| Karakterisasi Tepung Kacang Hijau Dan Optimasi Penambahan Tepung Kacang Hijau Sebagai Pengganti Tepung Terigu Dalam Pembuatan Kue Bingka E Lestari, M Kiptiah, A Apifah Jurnal Teknologi Agro-Industri 4 (1), 20-34, 2017 | 38 | 2017 |
| Pemanfaatan Tepung Garut Sebagai Substitusi Tepung Terigu Dalam Pembuatan Kue Bingka AG Ilmannafian, E Lestari, H Halimah Jurnal Teknologi Agro-Industri 5 (2), 141-151, 2018 | 17 | 2018 |
| Pengolahan Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit dengan Metode Filtrasi dan Fitoremediasi Menggunakan Tanaman Eceng Gondok (Eichhornia Crassipes) AG Ilmannafian, E Lestari, F Khairunisa Jurnal Teknologi Lingkungan 21 (2), 244-253, 2020 | 15 | 2020 |
| Pemanfaatan jagung (Zea mays) sebagai bahan tambahan dalam pembuatan permen Jelly RR Amalia, E Lestari, NE Safitri Teknologi Pangan: Media Informasi Dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian …, 2021 | 11 | 2021 |
| Analisis teknik penerapan produksi bersih pada proses pengolahan crude palm oil (cpo) dan inti sawit (kernel) di PT. JY M Zein, E Lestari, A Aru Jurnal Teknologi Pertanian Andalas 23 (2), 179-186, 2019 | 9 | 2019 |
| OPTIMASI MANISAN BUAH PEPAYA KERING H Wati, JD Jaya, E Lestari Jurnal Teknologi Agro-Industri 3 (1), 2016 | 9 | 2016 |
| Analisis Kelayakan Penerapan Produksi Bersih pada Industri Tahu UD. Sugih Waras Desa Atu-atu Kecamatan Pelaihari A Zulmi, M Meldayanoor, E Lestari Jurnal Teknologi Agro-Industri 5 (1), 1-9, 2018 | 8 | 2018 |
| Pengaruh Penambahan Serbuk Daun Pegagan terhadap Karakteristik Sabun Padat N Nuryati, E Lestari Jurnal Teknologi Agro-Industri 8 (2), 77-88, 2021 | 5 | 2021 |
| Penggunaan Lilin Lebah dengan Penambahan Konsentrasi Minyak Atsiri Tanaman Serai (Cymbopogon citratus) sebagai Pengusir Lalat (Musca domestica). E Lestari, F Fatimah, K Khotimah AGRIUM: Jurnal Ilmu Pertanian 22 (3), 131-136, 2020 | 5 | 2020 |
| Analisis SWOT Pemasaran Produk Kerupuk Buah di UD. Sukma Kecamatan Takisung Kabupaten Tanah Laut RR Amalia, E Lestari, M Meldayanoor Jurnal Teknologi Agro-Industri 6 (2), 147-157, 2019 | 5 | 2019 |
| VOLUME KEMBANG ADONAN DAN SENSORY ROTI MANIS YANG DIBUAT DARI MODIFIED TALIPUK FLOUR (MOTAF)[Dought Volume and Sensory Properties of Sweet Bread made from Modified Talipuk … E Lestari, D Sandri, F Fatimah, U Umaira Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian 24 (2), 113-120, 2019 | 5 | 2019 |
| Fatimah, & Khotimah, K.(2020). Penggunaan lilin lebah dengan penambahan konsentrasi minyak atsiri tanaman serai (Cymbopogon citratus) sebagai pengusir lalat (Musca domestica) E Lestari Jurnal Agrium 22 (3), 131-136, 0 | 5 | |
| Evaluasi Sensori Snack Bar Talipuk Dengan Penambahan Tepung Pisang Kepok (Musa paradisiaca forma typica) pada Panelis Anak-anak dan Dewasa: Sensory Evaluation of Talipuk Snack … T Linangsari, D Sandri, E Lestari Jurnal Agroindustri Halal 8 (2), 213-221, 2022 | 4 | 2022 |
| Perancangan Produksi Bersih dengan Pendekatan 5r di UD. Usaha Berkah Pelaihari JD Jaya, E Lestari Jurnal Ilmiah INOVASI 19 (2), 2019 | 4* | 2019 |
| PENGARUH PENAMBAHAN CARBOXYMETHYL CELLULOSE (CMC) DAN AGAR-AGAR SEBAGAI PENGEMULSI PADA PEMBUATAN SOYGHURT BUAH NAGA M Meirida, E Lestari, D Sandri Jurnal Teknologi Agro-Industri 3 (2), 2016 | 4 | 2016 |
| DAYA TERIMA KONSUMEN TERHADAP ROTI MANIS YANG DISUBTITUSI MODIFIED TALIPUK FLOUR (MOTAF) DAN PATI TEMULAWAK CONSUMER ACCEPTANCE TOWARDS SWEET BREAD SUBTITUTED TO MODIFIED … D Sandri, E Lestari Jurnal Agroindustri Vol 10 (2), 139-146, 2020 | 3 | 2020 |
| Potensi Pati Temulawak Sebagai Bahan Pangan Pengganti Tepung Terigu Pada Kue Bolu E Lestari, F Fatimah, D Sandri, R Yuniarti Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian 3 (1), 60-67, 2019 | 3 | 2019 |
| Kemampuan tepung talipuk (Nymphaea pubescens Willd) dalam mensubstitusi tepung terigu pada kue cookies F Fatimah, E Lestari, D Sandri, M Agustina Jurnal Teknologi Agro-Industri 6 (1), 31-40, 2019 | 3 | 2019 |
| Karakterisasi dan Analisis Ekonomi Pemanfaatan Limbah Industri Tahu di UD. Usaha Berkah, Pelaihari JD Jaya, E Lestari, RY Wicaksono Jurnal Teknologi Agro-Industri 5 (2), 120-131, 2018 | 3 | 2018 |
| KAJIAN ETNOBOTANI TUMBUHAN MAHAR (Kleinhovia hospita L.) DI DESA BATU TANGGA KECAMATAN BATANG ALAI TIMUR E Lestari Wahana Bio 16 (2-2), 2016 | 3 | 2016 |
Dwi SandriTeknologi Industri Pertanian, Politeknik Negeri Tanah lautEmail yang diverifikasi di politala.ac.id
