Senarai Penelitian Regenerasi Sektor Pertanian: SDM, Socioagrotechnoecology EM Nadir Deepublish, 2018 | 13 | 2018 |
Pemanfaatan Media Sosial Sebagai Media Promosi Produk Olahan Agribisnis A Padapi, I Haryono, R Rukmelia jurnal Sains dan Teknologi Industri Peternakan 2 (2), 30-36, 2022 | 4 | 2022 |
Identification of rice characteristics and quality in Sidenreng Rappang Regency S Husain, A Nurwidah, S Al Islamiyah ANJORO: International Journal of Agriculture and Business 1 (2), 59-63, 2020 | 3 | 2020 |
Pengaruh Pembekuan Pada Proses Pengolahan Ikan Tuna Kering R Rukmelia JASATHP: Jurnal Sains dan Teknologi Hasil Pertanian 1 (1), 1-15, 2021 | 1 | 2021 |
the Effect of Freezing on the Processing of Dried Rebon Shrimp As a Form of Local Food Diversification R Rukmelia Food ScienTech Journal 2 (2), 80-86, 2020 | 1 | 2020 |
The Effect of Banana Kepok Substitution on Soybean Tempe as a Food Rich in Carbohydrates and Protein R Rukmelia, AN Inayah, F Fitriani, H Harfika BIO Web of Conferences 96, 01017, 2024 | | 2024 |
Pengaruh Subtitusi Tepung Kulit Pisang Kepok terhadap Pembuatan Cupcake M Isiming, A Nurwidah, R Rukmelia JASATHP: Jurnal Sains dan Teknologi Hasil Pertanian 3 (2), 99-109, 2023 | | 2023 |
Fermentasi Kombucha dengan Penambahan Kayu Manis dan Cengkeh sebagai Alternatif Minuman Fungsional JJ Rukmelia Rukmelia, Astrina Nur Inayah Jurnal Rekayasa Dan Manajemen Agroindustri 11 (3), 443-455, 2023 | | 2023 |
Pengaruh Substitusi Tepung Kulit Pisang Kepok terhadap Pembuatan Cupcake M Isiming, N Qisti, R Rukmelia, AN Inayah Perbal: Jurnal Pertanian Berkelanjutan 11 (2), 198-205, 2023 | | 2023 |
Buku Ajar Biokimia Hasil Pertanian RR Rerung Media Sains Indonesia, 2023 | | 2023 |
Pemanfaatan Buah Pepaya California Dalam Modifikasi Pembuatan Kue Bolu Di Desa Carawali Kabupaten Sidrap R Rukmelia, I Haryono, A Padapi, AN Inayah, RN Syarifuddin, ... KREATIF: Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara 3 (1), 124-131, 2023 | | 2023 |
Ragam Pangan Hasil Fermentasi RR Rerung Media Sains Indonesia, 2023 | | 2023 |
Pengaruh Kemasan Terhadap Buah dan Sayur N Frasiska, A Asni, A Haq, V Andrianti, R Rukmelia, N Qisti JASATHP: Jurnal Sains dan Teknologi Hasil Pertanian 2 (2), 61-66, 2022 | | 2022 |
Pemberdayaan Kelompok Tani Usaha Maju melalui Pelatihan Pembuatan Abon Cabai Rawit (Kabupaten Sidenreng Rappang, Sulawesi Selatan) A Padapi, I Haryono, R Rukmelia, N Qisti MALLOMO: Journal of Community Service 2 (2), 51-57, 2022 | | 2022 |
Tepung Tulang Itik N Frasiska, F Anas, M Mudasirah, N Qisti, R Rukmelia JASATHP: Jurnal Sains dan Teknologi Hasil Pertanian 2 (1), 20-28, 2022 | | 2022 |
Making duck bone meal as a source of calcium using the sidrap protein hydrolysis technology from poultry-based conventional food processing waste N Qisti, R Rukmelia, Z Najah, E Windiastuti, M Ibrahim, PN Hikmah Teknika: Jurnal Sains dan Teknologi 17 (2), 272-276, 2021 | | 2021 |
PENGEMBANGAN BAHAN AJAR BIOLOGI DASAR BERBASIS MOBILE LEARNING MENGGUNAKAN ADOBE FLASH Cs6 F Hasanuddin, R Rukmelia Jurnal Biotek 8 (2), 154-165, 2020 | | 2020 |