| Pengaruh Konsentrasi Susu Skim dan Suhu Fermentasi Terhadap Karakteristik Yoghurt Kacang Koro (Canavalia Ensiformis L) F Ramadhan Fakultas Teknik Unpas, 2016 | 13 | 2016 |
| Characterization of Lactobacillus zeae as probiotic and starter culture for tamarillo fermented product I Inayah, MS Wibowo, E Julianti, T Suciati Food Science and Technology 42, e54021, 2022 | 5 | 2022 |
| Pengujian Aktivitas Antioksidan Teh Buah Salak Bongkok Pada Variasi Suhu Penyeduhan I Inayah INFOMATEK: Jurnal Informatika, Manajemen dan Teknologi 18 (1), 57-64, 2016 | 5 | 2016 |
| Pengaruh Konsentrasi Natrium Alginat (NaC6H9O7) Dan Konsentrasi Kalsium Klorida (CaCl2) Terhadap Karakteristik Fruit Caviar Sari Buah Terung Belanda (Solanum Betaceum Cav … S Agustiani Fakultas Teknik Unpas, 2019 | 3 | 2019 |
| Kajian Analisis Rhodamin B pada Pangan Jajanan Anak Sekolah Dasar Negeri Menggunakan Metode Kromatografi Lapis Tipis (KLT) di Kecamatan Cangkuang Kabupaten Bandung pada Tahun 2018 F Romadhon Fakultas Teknik Unpas, 2018 | 2 | 2018 |
| KARAKTERISTIK MIE BASAH DARI TEPUNG JEWAWUT (Setaria italica L.) TERMODIFIKASI SECARA FERMENTASI MENGGUNAKAN Lactobacillus acidophilus DAN WAKTU FERMENTASI BERVARIASI RA Hidayat Universitas Pasundan, 2019 | 1 | 2019 |
| Optimalisasi Formula Serbuk Effervescent Terung Belanda (Solanum betaceum Cav.) Menggunakan Design Expert Metode D-Optimal S Ningsih Fakultas Teknik Unpas, 2019 | 1 | 2019 |
| PENDAMPINGAN SERTIFIKASI HALAL DAN PIRT PADA UMKM SALE PISANG DI DESA SUNTENJAYA I Inayah, R Triani, A Azkiah, S Lafadzia, N Jamilah, Y Yunelva, ... Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat 4 (6), 11831-11837, 2023 | | 2023 |
| Pelatihan Pelapisan Buah dan Pembangunan Brand Identity Buah Konyal (Passiflora ligularis Juss) Kampung Pasir Angling, Desa Suntenjaya, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung Barat R Triani, M Mochtar, I Inayah, IS Nurminabari, N Marthia I-Com: Indonesian Community Journal 3 (4), 1655-1669, 2023 | | 2023 |
| KAJIAN VIABILITAS PROBIOTIK DAN EVALUASI SIFAT KIMIA DAN SENSORIK COKELAT PROBIOTIK SELAMA PENYIMPANAN PADA SUHU 20oC K Palupi, Y Taufik, I Inayah UNIVERSITAS PASUNDAN, 2023 | | 2023 |
| Optimasi Formula Cookies Kacang Tanah Dengan Substitusi Tepung Biji Alpukat (Persea americana M.) Menggunakan Design Expert Metode Mixture D-Optimal N Andriani, I Inayah Fakultas Teknik, Universitas Pasundan, 2023 | | 2023 |
| Aktivitas Antibakteri Dari Variasi Sediaan Daun Salam (Syzygium polyanthum) dan Lengkuas (Alpinia galanga) Terhadap Total Mikroba Pada Ikan Lele (Clarias Sp.) D Rafiuddin, DZ Arief, I Inayah Fakultas Teknik, Universitas Pasundan, 2023 | | 2023 |
| Pengaruh Perbandingan Tepung Kacang Hijau (Phaseolus radiates L.) Dan Mocaf ( Modified Cassava Flour ) Dengan Konsentrasi Puree Bit (Beta vulgaris L.) Terhadap Karakteristik … AV Lestari, I Inayah Fakultas Teknik, Universitas Pasundan, 2023 | | 2023 |
| Pengaruh Perbandingan Sukrosa Dengan Sirup Glukosa Dan Konsentrasi Ekstrak Daun Binahong (Anredera Cordifolia) Terhadap Karakteristik Hard Candy DAR Aprilian, I Inayah Fakultas Teknik, Universitas Pasundan, 2023 | | 2023 |
| Pengaruh Jenis Susu dan Perbandingan Sukrosa dengan Laktosa terhadap Karakteristik Yoghurt Lamtoro Gung (Leucaena leucocephala) S Anggraeni, I Inayah, Sumartini Fakultas Teknik, Universitas Pasundan, 2023 | | 2023 |
| Mikroenkapsulasi Probiotik dalam Jus Buah Terung Belanda menggunakan Metode Spray Drying I Inayah Hibah Penelitian Fakultas Teknik, 1-29, 2023 | | 2023 |
| Komposisi Selai Buah Terong Belanda Rendah Kalori I Inayah | | 2023 |
| Pengaruh Perbandingan Tepung Terigu dan Tepung Cangkang Telur serta Jenis Pengemulsi terhadap Karakteristik Bolu Pisang AA Putri, I Inayah, Yelliantty Fakultas Teknik, Universitas Pasundan, 2022 | | 2022 |
| Pengaruh Perbandingan Sari Jeruk Nipis dengan Sari Buah Bit dan Konsentrasi Maltodekstrin terhadap Karakteristik Minuman Serbuk Instan Metode Foam Mate Drying AF Zakianur, Hasnelly, I Inayah Fakultas Teknik, Universitas Pasundan, 2022 | | 2022 |
| Pengaruh Ekstrak Black Mulberry (Morus nigra) dan Konsentrasi Starter terhadap Karakteristik Soyghurt R Salma, DZ Arief, I Inayah Fakultas Teknik, Universitas Pasundan, 2022 | | 2022 |
