Agoes Jacoeb
Agoes Jacoeb
IPB
No verified email
TitleCited byYear
Karakterisasi nano kitosan cangkang udang vannamei (Litopenaeus vannamei) dengan metode gelasi ionik
P Suptijah, AM Jacoeb, D Rachmania
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 14 (2), 2011
202011
Karakterisasi dan bioavailabilitas nanokalsium cangkang udang vannamei (Litopenaeus vannamei)
P Suptijah, AM Jacoeb, N Deviyanti
Jurnal Akuatika 3 (1), 2012
182012
Pembuatan edible film dari pati buah lindur dengan penambahan gliserol dan karaginan
AM Jacoeb, R Nugraha, S Utari
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 17 (1), 14-21, 2014
162014
Purification of Sardinella sp., Oil: Centrifugation and Bentonite Adsorbent
SH Suseno, AM Jacoeb
Advance Journal of Food Science and Technology 6 (1), 60-67, 2014
152014
Mutu fisik dan mikrostruktur kamaboko ikan kurisi (Nemipterus nematophorus) dengan penambahan karaginan
TI Agustin
Jurnal PHPI, 2012
142012
Proximate compositions, bioactive compounds and antioxidant activity from large-leafed mangrove (Bruguiera gymnorrhiza) fruit.
S Sudirman, AM Jacoeb
International Food Research Journal 21 (6), 2014
132014
Bioactive compounds and antioxidant activity of lindur stem bark (Bruguiera gymnorrhiza)
N Nurjanah, AM Jacoeb, T Hidayat, A Shylina
AIS American Institute of Science, 2015
122015
Proximate, nutrient and mineral composition of cuttlefish (Sepia recurvirostra)
AM Jacoeb, R Nugraha, S Sulastri, S Karmila
Advance Journal of Food Science and Technology 4 (4), 220-224, 2012
122012
Nurjanah. 2008
AM Jacoeb, M Hamdani
Perubahan komposisi kimia dan vitamin daging udang ronggeng (Harpiosquilla …, 0
12
Nurjanah. 2008. Perubahan komposisi protein dan asam amino daging udang ronggeng (Harpiosquilla raphidea) akibat perebusan
AM Jacoeb, NW Cakti
Buletin Teknologi Hasil Perikanan 11 (1), 1-16, 0
12
Karakteristik gelatin kulit ikan tuna sirip kuning
M Nurilmala, AM Jacoeb, RA Dzaky
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 20 (2), 339-350, 2017
112017
Pengaruh frekuensi pencucian terhadap karakteristik gel surimi ikan lele dumbo (Clarias gariepinus)
I Wijayanti, J Santoso, AM Jacoeb
Jurnal Saintek Perikanan 8 (1), 31-36, 2012
102012
Ekstraksi dan karakterisasi minyak hati cucut pisang
A Rozi, SH Suseno, AM Jacoeb
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 19 (2), 100-109, 2016
92016
Komposisi asam lemak, kolesterol, dan deskripsi jaringan fillet ikan kakap merah segar dan goreng
AM Jacoeb, P Suptijah, WA Kristantina
Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI), 2015
92015
Minerals and heavy metals of banana puffer fish from sea of region gebang, cirebon west java
N Nurjanah, AM Jacoeb, SM Asren, T Hidayat
Journal of Agricultural Science and Engineering 1 (1), 28-33, 2015
72015
Komposisi kimia kerang pisau (Solens spp.) dari pantai kejawanan, Cirebon, Jawa Barat
AM Jacoeb, RG Fetrisia
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 16 (1), 2014
72014
Profil asam lemak dan asam amino gonad bulu babi
IK Afifudin, SH Suseno, AM Jacoeb
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 17 (1), 60-70, 2014
72014
Kandungan asam lemak, kolesterol dan deskripsi jaringan daging belut segar dan rebus
AM Jacoeb, P Suptijah, R Kamila
Jurnal Pegolahan Hasil Perikanan 17 (2), 134-143, 2014
7*2014
Pengaruh cahaya terhadap aktivitas metabolisme ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) pada simulasi transportasi sistem tertutup
R Suwandi, AM Jacoeb, V Muhammad
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 14 (2), 2011
72011
Rinto. 2011. Anatomi, komponen bioaktif dan aktivitas antioksidan daun mangrove apiapi (Avicenia marina)
AM Jacoeb, S Purwaningsih
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 14 (2), 141-150, 0
7
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20