| Alternatif pengganti formalin pada produk pangan TD Widyaningsih, ES Murtini Trubus Agrisarana, Surabaya, 2006 | 326 | 2006 |
| Prinsip dasar makanan pendamping air susu ibu (MP-ASI) untuk bayi 6-24 bulan: Kajian Pustaka L Mufida, TD Widyaningsih, JM Maligan Jurnal Pangan dan Agroindustri 3 (4), 1646-1651, 2015 | 282 | 2015 |
| Aktivitas Antioksidan Suplemen Herbal Daun Sirsak (Annona muricata L.) Dan Kulit Manggis (Garcinia mangostana L.): Kajian Pustaka [In Press Januari 2016] ML Puspitasari, TV Wulansari, TD Widyaningsih, JM Maligan, ... Jurnal Pangan dan Agroindustri 4 (1), 2016 | 85 | 2016 |
| Efek antidiare ekstrak daun beluntas (Pluchea indica L.) terhadap mencit jantan yang diinduksi bakteri Salmonella thypimurium H Nurhalimah, N Wijayanti, TD Widyaningsih Jurnal Pangan dan Agroindustri 3 (3), 1083-1094, 2015 | 68 | 2015 |
| Kajian metode pengeringan dan rasio penyeduhan pada proses pembuatan teh cascara kopi arabika (Coffea arabika L.) D Nafisah, TD Widyaningsih Jurnal Pangan dan Agroindustri 6 (3), 37-47, 2018 | 67 | 2018 |
| JURNAL REVIEW: POTENSI CINCAU HITAM (Mesona palustris Bl.), DAUN PANDAN (Pandanus amaryllifolius) DAN KAYU MANIS (Cinnamomum burmannii) SEBAGAI BAHAN BAKU MINUMAN HERBAL … WRN Tasia, TD Widyaningsih Jurnal Pangan dan Agroindustri 2 (4), 128-136, 2014 | 67 | 2014 |
| Pengaruh Penambahan Pandan Wangi Dan Kayu Manis Pada Teh Herbal Kulit Salak Bagi Penderita Diabetes [In Press Januari 2015] PP Anjani, S Andrianty, TD Widyaningsih Jurnal Pangan dan Agroindustri 3 (1), 203-214, 2015 | 62 | 2015 |
| Pangan Fungsional: Aspek Kesehatan, Evaluasi, dan Regulasi TD Widyaningsih, N Wijayanti, NIP Nugrahini Universitas Brawijaya Press, 2017 | 54 | 2017 |
| Aktivitas antioksidan serbuk minuman instan berbasis miana kajian jenis bahan baku dan penambahan serbuk jahe [In Press Oktober 2014] C Tangkeallo, TD Widyaningsih Jurnal Pangan dan Agroindustri 2 (4), 278-284, 2014 | 52 | 2014 |
| Efektivitas ekstrak biji pepaya (Carica papaya L.) sebagai antidiare pada mencit yang diinduksi Salmonella typhimurium YG Purwaningdyah, TD Widyaningsih, N Wijayanti Jurnal Pangan dan Agroindustri 3 (4), 1283-1293, 2015 | 49 | 2015 |
| Faktor pengaruh ekstraksi cincau hitam (Mesona palustris bl) skala pilot plant: kajian pustaka [in press januari 2016] YL Maslukhah, TD Widyaningsih, E Waziiroh, N Wijayanti, FH Sriherfyna Jurnal Pangan dan Agroindustri 4 (1), 2016 | 47 | 2016 |
| Anti-Inflammatory evaluation of black rice extract inhibits TNF-α, IFN-γ and IL-6 cytokines produced by immunocompetent cells Fadjar Kurnia Hartati,Simon Bambang Widjanarko, Tri Dewanti Widyaningsih ... Food and Agricultural Immunology, 2017 | 46* | 2017 |
| Bioactive compounds of palm fatty acid distillate (PFAD) from several palm oil refineries T Estiasih, KGS Ahmadi, TD Widyaningsih, JM Maligan, AZ Mubarok, ... Advance Journal of Food Science and Technology 5 (9), 1153-1159, 2013 | 43 | 2013 |
| Development of edible films from tapioca starch and agar, enriched with red cabbage (Brassica oleracea) as a sausage deterioration bio-indicator AA Wardana, TD Widyaningsih IOP conference series: Earth and environmental science 109 (1), 012031, 2017 | 36 | 2017 |
| Formulasi Produk Minuman Herbal Berbasis Cincau Hitam (Mesona Palustris), Jahe (Zingiber Officinale), dan Kayu Manis (Cinnamomum burmanii) RR Yulianto, TD Widyaningsih Jurnal Pangan dan Agroindustri 1 (1), 65-77, 2013 | 36 | 2013 |
| Pengaruh Penggunaan Lesitin dan CMC terhadap Sifat Fisik, Kimia, dan Organoleptik Margarin Sari Apel Manalagi (Malus sylfertris Mill) Tersuplementasi Minyak Kacang Tanah [In … SI Fitriyaningtyas, TD Widyaningsih Jurnal Pangan dan Agroindustri 3 (1), 226-236, 2015 | 35 | 2015 |
| Peranan Senyawa Bioaktif Minuman Cincau Hitam (Mesona Palustris Bl.) Terhadap Penurunan Tekanan Darah Tinggi: Kajian Pustaka BA Septian, TD Widyaningsih Jurnal Pangan dan Agroindustri 2 (3), 198-202, 2014 | 33 | 2014 |
| Hubungan pola konsumsi pangan dan besar uang saku mahasiswa manajemen bisnis dengan mahasiwa Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Universitas Brawijaya terhadap status gizi MWW Kurniawan, TD Widyaningsih Jurnal Pangan dan Agroindustri 5 (1), 2017 | 31 | 2017 |
| Pembuatan minuman fungsional liang teh daun salam (Eugenia polyantha) dengan penambahan filtrat jahe dan filtrat kayu secang MR Palupi, TD Widyaningsih Jurnal Pangan dan Agroindustri 3 (4), 1458-1464, 2015 | 30 | 2015 |
| Cincau Hitam ITD Widyaningsih Tiara Aksa, 2007 | 30 | 2007 |
