Pengaruh suhu pemasakan nira dan kecepatan pengadukan terhadap kualitas gula merah tebu SR Dewi, N Izza, DA Agustiningrum, DW Indriani, Y Sugiarto, ... Jurnal Teknologi Pertanian 15 (3), 149-158, 2014 | 38 | 2014 |
Pemanfaatan enzim selulase dari trichoderma reseei dan aspergillus niger sebagai katalisator hidrolisis enzimatik jerami padi dengan pretreatment microwave K Kodri, BD Argo, R Yulianingsih Jurnal Bioproses Komoditas Tropis 1 (1), 2013 | 35 | 2013 |
Pengaruh Lama Ekstraksi dan Konsentrasi Pelarut Etanol terhadap Ekstraksi Antioksidan Biji Kakao (Theobroma cacao L.) F Diantika, SM Sutan, R Yulianingsih Jurnal Teknologi Pertanian 15 (3), 159-164, 2014 | 31 | 2014 |
Pengaruh konsentrasi natrium bisulfit dan suhu pengeringan terhadap sifat fisik-kimia tepung biji nangka (Artocarpus heterophyllus) S Rizal, SH Surmarlan, R Yulianingsih Jurnal Bioproses Komoditas Tropis 1 (2), 1-10, 2013 | 31 | 2013 |
Dispersion characteristics of pregelatinized waxy rice starch and its performance as an emulsifier for oil-in-water emulsions: Effect of gelatinization temperature and starch … R Yulianingsih, S Gohtani Food hydrocolloids 95, 476-486, 2019 | 30 | 2019 |
Pengaruh suhu dan waktu ekstraksi terhadap sifat fisik kimia dalam pembuatan konsentrat protein kacang komak (Lablab purpureus (L.) sweet) A Purwitasari, Y Hendrawan, R Yulianingsih Jurnal Bioproses Komoditas Tropis 2 (1), 42-53, 2014 | 30 | 2014 |
Pengaruh penambahan natrium metabisulfit dan suhu pemasakan dengan menggunakan teknologi vakum terhadap kualitas gula merah tebu DM Maharani, R Yulianingsih, SR Dewi, Y Sugiarto, DW Indriani Agritech 34 (4), 365-373, 2014 | 25 | 2014 |
Pengaruh aktivator dan waktu kontak terhadap kinerja arang aktif berbahan eceng gondok (eichornia crossipes) pada penurunan COD limbah cair laundry D Gumelar, Y Hendrawan, R Yulianingsih Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem 3 (1), 15-23, 2015 | 22 | 2015 |
Analisis Pengaruh Suhu Pengolahan dan Derajat Brix terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Sensoris Gula Kelapa Cair dengan Metode Pengolahan Vakum RY Agung Sukoyo, Bambang Dwi Argo Jurnal Bioproses Komoditas Tropis 2 (2), 170-179, 2014 | 22* | 2014 |
Desain optimal pengolahan sludge padat biogas sebagai bahan baku pelet pakan ikan lele IK Romadhon, N Komar, R Yulianingsih Jurnal Bioproses Komoditas Tropis 1 (1), 2013 | 22 | 2013 |
Physical quality observation of edible coating made from aloe vera on cantaloupe (Cucumis melo L.) minimally processed. R Yulianingsih, DM Maharani, LC Hawa, L Sholikhah | 19 | 2013 |
Quantitative analysis of food microbiology in flight (aerofood acs) garuda indonesia based on the TPC (Total Plate Count) with the Pour Plate Method M Yunita, Y Hendrawan, R Yulianingsih Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem 3 (3), 237-248, 2015 | 18 | 2015 |
Aplikasi pra-perlakuan microwave assisted extraction (MAE) pada ekstrak daun kemangi (Ocimum sanctum) menggunakan rotary evaporator (Studi pada variasi suhu dan waktu ekstraksi) RQ Aina, LC Hawa, R Yulianingsih Jurnal Bioproses Komoditas Tropis 3 (1), 32-38, 2015 | 17 | 2015 |
Studi pengaruh konsentrasi oksigen pada penyimpanan atmosfer termodifikasi buah sawo (Achras zapota L.) DA Agustiningrum, B Susilo, R Yulianingsih Jurnal Bioproses Komoditas Tropis 2 (1), 22-34, 2014 | 17 | 2014 |
Pemanfaatan Iradiasi Gelombang Mikro Untuk Memaksimalkan Untuk Proses Pretreatment Degradasi Lignin Jerami Padi (Pada Produksi Bioetanol) FR Dehani, BD Argo, R Yulianingsih Jurnal Bioproses Komoditas Tropis 1 (1), 2013 | 15 | 2013 |
The influence of stirring speed and type of oil on the performance of pregelatinized waxy rice starch emulsifier in stabilizing oil-in-water emulsions R Yulianingsih, S Gohtani Journal of food engineering 280, 109920, 2020 | 14 | 2020 |
Studi Pemanfaatan Minyak Karet (Hevea Brasiliensis) sebagai Bahan Bakar pada Kompor Rumah Tangga I Lufina, B Susilo, R Yulianingsih Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem 1 (1), 60-68, 2013 | 14 | 2013 |
Uji performansi dan keseimbangan massa evaporator vakum double jacket tipe water jet dalam proses pengolahan gula merah tebu (Saccharum officinarum L.) A Muhlisin, Y Hendrawan, R Yulianingsih Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem 3 (1), 24-36, 2015 | 12 | 2015 |
Extraction of anthocyanin pigments from red dragon fruit peel (Hylocereus costaricensis) as a natural food dyes using microwave (Study heating time in the microwave and … W Ingrath, WA Nugroho, R Yulianingsih Jurnal Bioproses Komoditas Tropis 3 (3), 1-8, 2015 | 11 | 2015 |
Pemurnian Biogas dengan Sistem Pengembunan dan Penyaringan Menggunakan Beberapa Bahan Media GE Prayugi, SH Sumarlan, R Yulianingsih Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem 3 (1), 7-14, 2015 | 11 | 2015 |