| Pengawasan Mutu Makanan TS Kusuma, AD Kurniawati, Y Rahmi, IH Rusdan, RM Widyanto Universitas Brawijaya Press, 2017 | 101 | 2017 |
| Profil Mutu Gizi, Fisik, dan Organoleptik Mie Basah dengan Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera) Y Rahmi, YA Wani, TS Kusuma, SC Yuliani, G Rafidah, TA Azizah Indonesian Journal of Human Nutrition 6 (1), 10-21, 2019 | 33 | 2019 |
| Mi “Mocafle” Peningkatan Kadar Gizi Mie Kering Berbasis Pangan Lokal Fungsional (Mocafle Noodle to Increase the Nutritional Level of Dry Noodles as Fuctional Local Food Based) LS Aliya, Y Rahmi, S Soeharto Indonesian journal of human nutrition 3 (1), 32-41, 2016 | 20 | 2016 |
| Aktivitas Antioksidan dan Sitotoksisitas in vitro Ekstrak Metanol Buah Nanas (Ananas comosus) pada Sel Kanker Payudara T-47D RM Widyanto, JA Putri, Y Rahmi, WD Proborini, B Utomo Jurnal Pangan dan Agroindustri 8 (2), 95-103, 2020 | 19 | 2020 |
| Ilmu Bahan Makanan Y Rahmi, TS Kusuma | 13 | 2020 |
| Tepung ikan teri nasi (Stolephorus commersini Lac.) sebagai sumber kalsium dan protein pada corn flakes alternatif sarapan anak usia sekolah Y Rahmi, N Widya, PN Anugerah, LK Tanuwijaya Jurnal Gizi-Dietetik 10 (1), 7-13, 2018 | 13 | 2018 |
| PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG DAUN TURI (Sesbania grandiflora) TERHADAP MUTU DAGING NABATI (EFFECT OF SUBSTITUTING WHEAT FLUOR WITH TURI LEAVE FLUOR (Sesbania … EEB Sappu, D Handayani, Y Rahmi Indonesian Journal of Human Nutrition 1 (2), 114-127, 2014 | 12 | 2014 |
| PERBEDAAN KADAR ANTOSIANIN UBI UNGU SEGAR DAN TEPUNG UBI UNGU VARIETAS LOKAL DAN ANTIN 3 PADA BEBERAPA ALAT PENGERINGAN FN Kurniasari, Y Rahmi, CIP Devina, NR Aisy, AR Cempaka Journal of Nutrition College 10 (4), 313-320, 2021 | 9 | 2021 |
| Antioxidant and Cytotoxic Effect of Water Extract of Ananas comosus in Human Breast Cancer Cell Line RM Widyanto, R Nafi'Halimah, Y Rahmi, B Utomo, WD Proborini, ... Journal of Islamic Medicine 4 (2), 123-130, 2020 | 8 | 2020 |
| Pengaruh Tepung Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca L.) terhadap Aktivitas Antioksidan dan Sitotoksisitas pada Sel Kanker Payudara T-47D ZS Putri, RR Wati, RM Widyanto, Y Rahmi, WD Proborini JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI 5 (3), 166-174, 2020 | 8 | 2020 |
| The sensory, physical and nutritional quality profiles of purple sweet potato and soy-based snack bars for pregnant women Y Rahmi, AD Kurniawati, RM Widyanto, AD Ariestiningsih, AZA Al Farahi, ... Journal of Public Health Research 10 (2), jphr. 2021.2241, 2021 | 7 | 2021 |
| Survei status gizi dan perkembangan anak balita menggunakan kuesioner praskrining perkembangan (KPSP) YA Wani, CS Wilujeng, Y Rahmi, TS Kusuma, W Rahmawati, E Fadhilah, ... Majalah Kesehatan FKUB 4 (4), 193-199, 2017 | 5 | 2017 |
| Identifikasi Kesempurnaan Proses Pasteurisasi Ditinjau dari Total Bakteri serta Kandungan Protein dan Laktosa pada Susu Pasteurisasi Kemasan Produksi Pabrik dan Rumah Tangga di … DC Wulandari, N Nurdiana, Y Rahmi Majalah Kesehatan FKUB 3 (3), 144-151, 2016 | 5 | 2016 |
| Kadar Quercetin Buah dan Jus Apel Lokal dan Impor pada Suhu Dingin ADI Ventyaningsih, Y Lizafni, Y Rahmi Jurnal PRIMORDIA, 12 (2), 2016 | 4 | 2016 |
| Buku Referensi Perancangan Kurikulum Program Studi Dietisien CY Dini, LK Tanuwijaya, FA Nugroho, Y Arimbawani, W Rahmawati, ... Universitas Brawijaya Press, 2017 | 1 | 2017 |
| Efektifitas Pemberian Kunyit (Curcuma domestika) Dan Bawang Putih (Allium sativum) Terhadap Jumlah Mikroba Salmonella sp. Pada Daging Ayam. LY Rahmawati Universitas Brawijaya, 2013 | 1 | 2013 |
| Effect of Banana Peel Flour Infusion on Serum LDL Levels of Male Wistar Rat Given Heated Cooking Oil ID Astuti, FN Kurniasari, Y Rahmi Indonesian Journal of Nutritional Science 1 (2), 58-67, 2021 | | 2021 |
| Perbedaan Viskositas Formula Oral Nutrition Supplement (ONS) Berbasis Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.), Tepung Putih Telur, dan Whey Protein HP Alifiyah, Y Rahmi, S Gz, C Anggun Rindang, S Gz Universitas Brawijaya, 2021 | | 2021 |
| Perbedaan Tingkat Kelarutan Formula Oral Nutrition Supplement (ONS) Berbasis Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.), Tepung Putih Telur dan Whey Protein NA Putri, Y Rahmi, S Gz, AR Cempaka, S Gz Universitas Brawijaya, 2021 | | 2021 |
| Kajian Literatur: Potensi Seledri Sebagai Terapi Herbal pada Hipertensi RB Pertiwi, Y Rahmi, S Gz, AD Kurniawati Universitas Brawijaya, 2021 | | 2021 |
Titis Sari KusumaNutrition Departement, Medicine Faculty, Brawijaya UniversityEmail yang diverifikasi di ub.ac.id
