| Karakteristik kandungan albumin pada jenis ikan di Pasar Kota Makassar S Manggabarani, N Tiro, AI Laboko, M Umar Jurnal Dunia Gizi 1 (1), 30-35, 2018 | 14 | 2018 |
| Kajian Mutu Kerupuk Kulit Pisang Kepok H Hatta, LAI Nurhafsah, MS Masriani Peningkatan Daya Saing Industri Pangan Nasional Berbasis Pangan Lokal …, 2016 | 8 | 2016 |
| Tingkat Kesukaan Panelis Terhadap Brownies Kukus Pada Berbagai Formulasi Tepung Ampas Kelapa S Fatima J-PEN Borneo: Jurnal Ilmu Pertanian 3 (1), 2020 | 4 | 2020 |
| Penambahan Konsentrasi Ekstrak Jahe Merah (Zingiber Officenale Rocs) Terhadap Uji Organoleptik Kelapa Dalam S Fatimah, M Masriani, S Salsabila J-PEN Borneo: Jurnal Ilmu Pertanian 2 (2), 2019 | 1 | 2019 |
| Lama penyimpanan mutu organoleptik fresh cut wortel segar (daucus carota. L) M Masriani J-PEN Borneo: Jurnal Ilmu Pertanian 2 (2), 2019 | 1 | 2019 |
| Organoleptic Quality And Protein Content Of Banana Heart Shredded (Musa Paradisiaca L.) With The Addition Of Tuna S Fatima, M Masriani, R Rizka, D Santoso International Conference On Indigenous Knowledge For Sustainable Agriculture, 2022 | | 2022 |
| LAMA PENYIMPANAN MUTU ORGANOLEPTIK FRESH CUT WORTEL SEGAR (Daucus carota L) S Fatima, M Masriani | | |
