| Pangan Untuk Sistem Imun AR Pratiwi SCU Knowledge Media, 2020 | 26 | 2020 |
| Probiotics fermented bitter melon juice as promising complementary agent for diabetes type 2: study on animal model L Hartajanie, S Fatimah-Muis, K Heri-Nugroho Hs, I Riwanto, M Sulchan Journal of nutrition and metabolism 2020, 2020 | 20 | 2020 |
| KARAKTERISTIK EMULSI SANTAN DAN MINYAK KEDELAI YANG DITAMBAH GUM ARAB DAN SUKROSA ESTER [Emulsion Characteristics of Coconut Milk and Soybean Oil Added by Gum Arabic, Sucrose … L Hartayanie, M Adriani Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 25 (2), 152-152, 2014 | 16 | 2014 |
| Pemanfaatan Tepung Kacang Merah Sebagai Pengganti Tepung Terigu dalam Pembuatan Roti Tawar: Evaluasi Sifat Fisiokimia dan Sensoris L Hartayanie, C Retnaningsih Laporan Akhir Penelitian Tidak diterbitkan. Semarang: Universitas Katolik …, 2006 | 15 | 2006 |
| Pengaruh Deep-Fat Frying terhadap Kandungan Asam Glutamat pada Bumbu Penyedap Granul Spirulina sp. BP Larasati, VK Ananingsih, L Hartayanie, AR Pratiwi Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 8 (2), 2019 | 7 | 2019 |
| Probiotic potential of lactic acid bacteria from yellow bamboo shoot fermentation using 2.5% and 5% brine at room temperature L HARTAJANIE, MP MURNIATI Microbiology Indonesia 12 (1), 30-34, 2018 | 7 | 2018 |
| Antimicrobial activity of Lactic Acid Bacteria from bamboo shoot pickles fermented at 15° C. L Hartayanie, L Lindayani, MP Murniati | 7 | 2016 |
| Karakteristik Fisik dan Evaluasi Sensoris Es Krim Nabati dengan Penggunaan Xanthan Gum, Sodium Alginat dan Carboxy Methyl Cellulose (CMC) sebagai Zat Penstabil L Hartayanie, B Adiseno Seminar Nasional PATPI–Yogyakarta, 2006 | 6 | 2006 |
| “di Rumah Unika”: Diskusi Rutin Bersama Hadapi Covid-19 oleh Unika H Hartono SCU Knowledge Media, 2020 | 5 | 2020 |
| Lactobacillus fermentum LLB3 Improves Antioxidant Activity of Bitter Melon (Momordica charantia) Juice L HARTAJANIE, A NOVITA, ET SUTANTO, AA SUNDORO Microbiology Indonesia 12 (2), 61-64, 2018 | 5 | 2018 |
| Peningkatan Kualitas Roti Non Terigu Berbasis Tepung Ubi Kayu (Manihot utilissima) Menggunakan Hidrokoloid dan Enzim L Hartajanie, A Ranie Skripsi. Universitas Katolik Soegijapranata. Semarang, 2010 | 5 | 2010 |
| Evaluasi Fisikokimia dan Sensoris dari Puff Pastry yang Disubstitusi dengan Tepung Kacang Hijau (Vigna radiat) C Retnaningsih, N Sarwono, L Hartayanie Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian 3, 87-96, 2006 | 5 | 2006 |
| Sifat fungsional protein spirulina platensis AR Pratiwi, L HARTAYANIE, A Tabita | 4 | 2012 |
| Herbal untuk Kalangan Muda EM Dukut SCU Knowledge Media, 2021 | 3 | 2021 |
| Perencanaan Transformasi Ternak Sapi Perah ke Wisata Edukasi Susu Segar di Jatirejo Semarang ELM Sitinjak, L Hartajanie, FB Setiawan, SJ Matitaputty Servirisma 1 (1), 1-13, 2021 | 2 | 2021 |
| Buku Saku Produktivitas Jagung Jatirejo FB Setiawan, L Hartajanie, ELMS Lindayani, SDAR Lindayani Universitas Katolik Soegijapranata-Semarang, 2021 | 2 | 2021 |
| Antimicrobial Activity of Lactic Acid Bacteria from Bamboo Shoot Pickles Fermented at 15oC L Hartajanie, MP Murniati Microbiology Indonesia 10 (2), 71-77, 2016 | 2 | 2016 |
| Isolation and identification of microorganisms from fermented glutinous rice using black bamboo (Gigantochloa atroviolacea) and sweet bamboo (Gigantochloa atter) GD PURNOMO, L Hartayanie | 2 | 2013 |
| Laporan Penelitian: Peningkatan kualitas roti non terigu berbasis tepung ubi kayu (manihot utilissima) menggunakan hidrokoloid dan enzim L Hartayanie, R Anjarsari Unika Soegijapranata, 2010 | 2 | 2010 |
| Sentuhan Teknologi untuk Meningkatkan Nilai Ekonomi Susu Sapi L Hartayanie, I Sulistyawati Renai: Kajian Politik Lokal dan Sosial Humaniora 10 (1), 2010 | 2 | 2010 |
