| Sifat fisik daging ayam petelur afkir yang direndam dalam ekstrak kulit nenas (Ananas comosus l. merr) dengan konsentrasi yang berbeda E Purnamasari, M Zulfahmi, I Mirdhayati Jurnal Peternakan 9 (1), 2012 | 37 | 2012 |
| Sifat fisik daging kerbau yang direndam dengan asap cair dan asam sitrat pada konsentrasi yang berbeda E Purnamasari, P Rifni, H Jully Fakultas Pertanian dan Peternakan, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif …, 2013 | 15 | 2013 |
| Kualitas fisik dan nutrisi eceng gondok (Eichornia crassipes) dengan lama fermentasi yang berbeda E Irawati, E Purnamasari, F Arsyad Jurnal Peternakan UIN Sultan Syarif Kasim 16 (1), 18-24, 2019 | 14 | 2019 |
| D. Febrina. 2013. Sifat fisik dan kimia daging sapi yang dimarinasi jus buah pinang (Areca catechu L.) E Purnamasari, YF Mardiana, N WHZ Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner 19 (2), 216-226, 0 | 12 | |
| Mutu kimia dendeng semi basah daging ayam yang direndam jus daun sirih (piper betle l.) dengan konsentrasi dan lama perendaman berbeda E Purnamasari, DS Munawarah, SI Zam Jurnal Peternakan 10 (1), 2013 | 11 | 2013 |
| Teknologi Hasil Ternak E Saleh, B Kuntoro, E Purnamasari, WNH Zain Suska Press. Pekanbaru, 2012 | 9 | 2012 |
| Nilai thiobarbituric acid (tba) dan kadar lemak dendeng daging kambing yang direndam dalam jus daun sirih (piper betle l.) Pada konsentrasi dan lama penyimpanan yang berbeda E Purnamasari, N Nurhasni, WNH Zain Jurnal Peternakan 9 (2), 2012 | 6 | 2012 |
| Nurhasni, & Zain, WNH (2012). Nilai thiobarbituric acid (TBA) dan kadar lemak dendeng daging kambing yang direndam dalam jus daun sirih (Piper betle L.) pada konsentrasi dan … E Purnamasari Jurnal Peternakan 9 (2), 46-54, 0 | 6 | |
| Mobile-Based Expert Reliant System of Application Determining the Adequacy of Cows For Islamic Qurban Ritual Using Method of Forward Chaining (Peer Review) E Purnamasari, I Permana, RIA AGUSTINA, FN Salisah Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau, 2021 | 5 | 2021 |
| Aspects of Qurban Ritual in Pekanbaru E Purnamasari Akademika: Jurnal Pemikiran Islam 20 (2), 337-358, 2015 | 5 | 2015 |
| Sifat organoleptik dan pemasakan daging kerbau yang dimarinasi dalam jus nenas E Purnamasari, T Aulawi Jurnal Menara Riau 8, 52-67, 2011 | 4 | 2011 |
| Kualitas fisik dan Nutrisi Silase Eceng Gondok (Eichhornia crassipes) dengan lama fermentasi yang berbeda E Irawati, E Purnamasari, F Arsyad Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Islam Sultan Syarif Kasim Riau …, 2019 | 3 | 2019 |
| Factors Influencing Communities to Conduct Duku Fruit Sale and Purchase Transactions with the Ijon System in Sugih Waras Village, South Sumatra in Indonesia N Maleha, E Purnamasari Proceedings of The International Conference on Environmental and Technology …, 2020 | 2 | 2020 |
| Emisi CO2 pada perkebunan kelapa sawit (Elaesis guineensis Jacq.) yang ditumpangsarikan dengan tanaman pangan fase berbeda di tanah mineral M Misbahuddin, E Aryanti, E Purnamasari, I Permanasari, M Irfan, ... Jurnal Agroteknologi 8 (2), 31-36, 2018 | 2 | 2018 |
| Pemanfaatan Ekstrak Kulit Nenas (Ananas Comosus L. Merr) dalam Meningkatkan Kualitas Daging Ayam Petelur Afkir E Purnamasari, A ELTHA, D Febrina, EVI IRAWATI Sagu 13 (2), 1-6, 2014 | 2 | 2014 |
| Kualitas Fisik, Kimia, Dan Mikrobiologi Daging Qurban Di Kota Pekanbaru E Purnamasari Lembaga Penelitian dan Pengembangan UIN Suska Riau, 2015 | 1 | 2015 |
| PHYSICAL QUALITY OF BUFFALO MEAT MARINATED IN LIQUID SMOKE AND CITRIC ACID WITH DIFFERENT CONCENTRATION E Purnamasari, R Putri, J Handoko Sagu 12 (1), 1-7, 0 | 1 | |
| The relevance of the meat value chain analysis to reducing malnutrition in developing countries: a systematic literature review E Purnamasari, N Scollan, M Bozzola Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis 7 (2), 867-877, 2023 | | 2023 |
| Sertifikat akreditasi jurnal_Aspec of Ritual Qurban_Endah Purnamasari E Purnamasari UIN Sultan Syarif Kasim Riau, 2023 | | 2023 |
| KUALITAS FISIK DAN NUTRISI SILASE ECENG GONDOK (Eichornia crassipes) DENGAN LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA (Hasil Cek Similarity) E Purnamasari UIN Sultan Syarif Kasim Riau, 2023 | | 2023 |
Evi IrawatiUniversitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim RiauEmail yang diverifikasi di uin-suska.ac.id
