| Penambahan sorbitol sebagai plasticizer dalam pembuatan edible film pati sukun AD Putra, VS Johan, R Efendi Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Riau 4 (2), 1-15, 2017 | 52 | 2017 |
| Workshop Pembuatan Preparat Semi Permanen sebagai Media Pembelajaran bagi Guru Biologi di MA NW Kayangan Kabupaten Lombok Barat I Efendi, A Sukri, S Safnowandi Nuras: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 1 (1), 1-7, 2021 | 51 | 2021 |
| Evaluasi mutu soygurt yang dibuat dengan penambahan beberapa jenis gula ER Yusmarini, R Efendi Jurnal Natur Indonesia 6 (2), 104-110, 2004 | 44 | 2004 |
| Rahmayuni.(2016). Penambahan tepung biji durian (Durio zibethinus Murr) dalam pembuatan roti tawar RS Nathanael, R Efendi JOM Faperta 3 (2), 1-15, 0 | 30 | |
| Penerimaan panelis terhadap teh herbal dari kulit buah manggis (Garcinia mangostana l.) dengan perlakuan suhu pengeringan N Harun, R Efendi, L Simanjuntak Sagu 13 (2), 7-18, 2014 | 29 | 2014 |
| Pemanfaatan kitosan sebagai bahan dasar pembuatan edible film dari pati ubi jalar kuning R Mustapa, F Restuhadi, R Efendi Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Riau 4 (2), 1-12, 2017 | 27 | 2017 |
| Penambahan sari jeruk nipis (Citrus aurantifolia) terhadap mutu sirup buah kundur (Benincasahispida) F Hamidi, R Efendi, F Hamzah Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Riau 3 (2), 1-15, 2016 | 24 | 2016 |
| Pemanfaatantepung Tempe dengan Penambahan Bubuk Kayu Manisdalam Pembuatan Kukis dari Sukun D Cipto, R Efendi, E Rossi Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Riau 3 (2), 1-12, 2016 | 23 | 2016 |
| Variasi rasio bahan penstabil cmc (carboxy methyl cellulose) dan gum arab terhadap mutu velva alpukat (Parsea americana Mill.) R Effendi, FH Hamzah Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Riau 4 (2), 1-15, 2017 | 21 | 2017 |
| Kombinasi pati sagu dan modified cassava flour (mocaf) dalam pembuatan nugget ikan gabus EA Simanjuntak, R Effendi, R Rahmayuni Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Riau 4 (1), 1-15, 2018 | 19 | 2018 |
| Sabun transparan berbahan dasar minyak kelapa murni dengan penambahan ekstrak daging buah pepaya JJA Marpaung, DF Ayu, R Efendi Jurnal Agroindustri Halal 5 (2), 161-170, 2019 | 18 | 2019 |
| Pemanfaatan tepung biji nangka dan tepung jagung dalam pembuatan flakes N Hadi, Y Yusmarini, R Efendi Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Riau 4 (2), 1-12, 2017 | 18 | 2017 |
| KOMBINASI PEMBERIAN NATRHIM BISUIFIT (NAHSO^ DAN PENGURANGAN SANTAN DALAM PEMBUATAN KELAPA PARUT KERING R Efendi Sagu 10 (01), 2011 | 17 | 2011 |
| Physicochemical and microbiological properties of yogurt made with microencapsulation probiotic starter during cold storage E Rossi, F Restuhadi, R Efendi, YK Dewi Biodiversitas Journal of Biological Diversity 22 (4), 2021 | 15 | 2021 |
| Pemanfaatan buah Pedada (Sonneratia caseolaris) dalam pembuatan Selai E Setiawan, R Efendi, N Herawati Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Riau 3 (1), 1-14, 2016 | 15 | 2016 |
| Variasi tingkat keasaman dalam ekstraksi pektin kulit buah durian G Ardiansyah, F Hamzah, R Efendi Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Riau 1 (2), 1-9, 2014 | 14 | 2014 |
| Yusmarini. 2016 F Afrianti, R Efendi Pemanfaatan Pati Sagu dan Tepung Kelapa dalam Pembuatan Kue Bangkit. JOM …, 0 | 14 | |
| Machine Learning for Waveform Spectral Analysis on Nuclear Explosion Signal and Performance of Broadband Vertical Component K Tarigan, M Sinambela, M Panjaitan, P Simangunsong, HK Siburian Journal of Physics: Conference Series 1120 (1), 012083, 2018 | 13* | 2018 |
| Pengaruh Penambahan Pektin Terhadap Mutu Selai Jagung Manis (Zeamays. l). R Rianto, R Efendi, Y Zalfiatr Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Riau 4 (1), 1-7, 2017 | 13 | 2017 |
| Lama fermentasi terhadap mutu teh daun sirsak (Annona muricata L.) R Tanjung, F Hamzah, R Efendi Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Riau 3 (2), 1-9, 2016 | 13 | 2016 |
Fajar RestuhadiUniversitas RiauEmail yang diverifikasi di lecturer.unri.ac.id
