Kualitas minyak ikan dari kulit ikan swangi LO Huli, SH Suseno, J Santoso Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI), 2014 | 26 | 2014 |
Pembuatan dan karakterisasi kitosan dari cangkang rajungan (Portunus pelagicus) asal Sulawesi Tenggara LMH Nadia, LO Huli, LAR Nadia Jurnal Fish Protech 1 (2), 77-84, 2018 | 14 | 2018 |
Analisis Organoleptik dan B-Karoten Nugget Ikan Nila (Oreochromis sp.) dengan Penambahan Tepung Wortel (Daucus carota L) WNA Effendy, LMH Nadia, S Rejeki Jurnal FishtecH 11 (1), 58-65, 2022 | 7 | 2022 |
Aktivitas antibakteri kitosan dari tulang rawan cumi-cumi (loligo sp.) Terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli LMH Nadia, WNA Effendy, FJ Rieuwpassa, I Imra, N Nurhikma, ... Jurnal FishtecH 10 (2), 95-101, 2021 | 6 | 2021 |
Komposisi kimia dan asam lemak juvenil ikan nila gift (Oreochromis niloticus) pada berbagai umur panen LMH Nadia, LO Huli, S Rejeki, WOS Zubaydah, L Nadia Jurnal Sains dan Teknologi Pangan 5 (1), 2744-2752, 2020 | 5 | 2020 |
Produksi dan karakterisasi kitosan dari cangkang udang putih (Litopenaeus vannamei) LMH Nadia, P Suptijah Prosiding Seminar Nasional Perikanan dan Kelautan 6 (1), 88-94, 2021 | 4 | 2021 |
Peningkatan pengetahuan dan keterampilan ibu nelayan desa tanjung tiram melalui program kemitraan masyarakat (PKM) pengolahan ikan LMH La Ode Huli, WOP Nadia, DN Wa Ode Sitti Zubaydah, D Novita, ... Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan 2 (1), 2020 | 4 | 2020 |
Pelatihan Pembuatan Bakso Ikan Dan Nugget Ikan Pada Kelompok Nelayan Tahi Peotoroa Desa Puasana Kecamatan Moramo Utara Kabupaten Konawe Selatan Provinsi Sulawesi Tenggara LMH Nadia, N Nurmaladewi Marine Kreatif 5 (1), 2021 | 1 | 2021 |
Fish oil quality of by-product (fish skin) from swangi fish SH Suseno Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 17 (3), 232-241, 2014 | 1 | 2014 |
Value added analysis on the processing of frozen tuna in PT. Kelola Mina Laut at Ocean Fishing Port of Kendari Southeast Sulawesi F Septiyanti, S Yusuf, I Riani, D Sriwulan Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan 8 (1), 39-46, 2023 | | 2023 |
KARAKTERISTIK FISIK SURIMI IKAN NILA (Oreochromis sp. ) BERDASARKAN PERBEDAAN PROSES PENCUCIAN MENGGUNAKAN NaHCO3 DAN NaCl WNAE Laode Muhamad Hazairin Nadia, Illian Elvira, La Ode Huli, Wa Ode ... Jurnal Fish Protech 5 (2), 88-95, 2022 | | 2022 |
IDENTIFIKASI KANDUNGAN FORMALIN PADA IKAN TERI (Stolephorus sp.) ASIN YANG DIPASARKAN DI KOTA KENDARI PROVINSI SULAWESI TENGGARA LOAFH Waode Nilda Arifiana Effendy1*) , Laode Muhamad Hazairin Nadia ... Jurnal Fish Protech 5 (2), 96-101, 2022 | | 2022 |
STUDI KUALITAS SENSORIK DAN KANDUNGAN PROKSIMAT STIK IKAN KEMBUNG (Rastrelliger SP) DENGAN PREPARASI BAHAN BAKU YANG BERBEDA LOH Ramadan, Andi Besse Patadjai Jurnal Fish Protech 5 (2), 113-121, 2022 | | 2022 |
ANALISIS KANDUNGAN LOGAM BERAT TIMBAL, KADMIUM DAN MERKURI PADA MINYAK IKAN YANG DIPASARKAN DI WILAYAH SULAWESI TENGGARA AS La Ode Huli, Laode Muhamad Hazairin Nadia, Waode Nilda Arifiana Effendy Jurnal Fish Protech 5 (2), 82-87, 2022 | | 2022 |
PELATIHAN PEMBUATAN IKAN ASAP PADA KELOMPOK NELAYAN SAMATURU DESA LALONGGASUMEETO KECAMATAN LALONGGASUMEETO KABUPATEN KONAWE PROVINSI SULAWESI TENGGARA LMH Nadia, A Asnani Marine Kreatif 6 (1), 46-51, 2022 | | 2022 |
Analisis Organoleptik Ikan Layang (Decapterus sp.) Pindang Dengan Asam Alami HLO Juiana*, Ibrahim MN Jurnal Fish Protech 5 (1), 18-22, 2022 | | 2022 |
Pemanfaatan Kitosan Sebagai Antibakteri Alternatif Dalam Formulasi Hand Sanitizer Gel N Nadia LMH*, Suptijah P, Huli LO, Effendy WNA Jurnal Fish Protech 5 (1), 65-72, 2022 | | 2022 |
Uji Proksimat,Senyawa FitokimiaDanKandungan Aktivitas Antioksidan Teripang Keling (Holothuria atra)Segar, KukusDanKering DariPerairan Desa Batu Jaya Kecamatan Laonti Kabupaten … HLO Payung WCLL*, Haslianti Jurnal Fish Protech 5 (1), 23-32, 2022 | | 2022 |
Pengaruh penambahan konsentrasi rumput laut (Eucheuma cottonii) yang berbeda terhadap nilai sensori dan nilai proksimat es krim Abdjanur SM, Haslianti, Huli LO Jurnal Fish Protech 5 (1), 33-38, 2022 | | 2022 |
Antibacterial activity of micro-chitosan obtained from vannamei shrimp (Litopenaeus vannamei) in Southeast-Sulawesi, Indonesia LMH Nadia, P Suptijah, O Huli, VN Satrah Aquaculture, Aquarium, Conservation & Legislation 15 (2), 885-892, 2022 | | 2022 |