Follow
Ika Gusriani
Title
Cited by
Cited by
Year
Aplikasi pemanfaatan tepung mocaf (modified cassava flour) pada beberapa produk pangan di madrasah aliyah mambaul ulum kabupaten bengkulu tengah
I Gusriani, H Koto, Y Dany
Jurnal Inovasi Pengabdian Masyarakat Pendidikan 2 (1), 57-73, 2021
192021
Pengaruh penambahan konsentrasi maltodekstrin terhadap mutu kopi instan dari bubuk kopi robusta (Coffea canephora) dengan Menggunakan Vacum Dryier
F Matarani, M Mursalin, I Gusriani
Prosiding SEMIRATA BKS-PTN Wilayah Barat Bidang Ilmu Pertanian 1 (1), 922-941, 2019
122019
The Influence of Fermentation Conditions on The Antioxidant and Physico-Chemical of Arabica Coffee from Kerinci Region of Indonesia
A Nizori, E Jayanti, S Surhaini, I Gusriani, M Mursyid, DT Purba
Indonesian Food Science and Technology Journal 5 (1), 34-38, 2021
52021
MIKROBA YANG TERLIBAT SELAMA FERMENTASI KAKAO MENGGUNAKAN KOTAK FERMENTASI SEDERHANA
I Gusriani, H Koto
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PERTANIAN PESISIR 1 (1), 185-194, 2022
22022
Enkapsulasi bakteri asam laktat dari tempoyak asal Jambi: Pengaruh konsentrasi alginat [Encapsulation of lactic acid bacteria isolated from fermented durian (tempoyak) in Jambi …
A Nizori, N Prayogi, I Gusriani, L Lavlinesia, A Arzita
Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian 26 (1), 56-64, 2021
22021
Pengaruh Perlakuan Pendahuluan Terhadap Sifat Kimia Tepung Umbi Suweg Yang Dihasilkan
I Indriyani, G Gusriani, M Mursyd
Jurnal Ilmiah Ilmu Terapan Universitas Jambi 4 (2), 81-87, 2020
22020
Pengaruh Lama Blanching Terhadap Karakteristik Tepung Umbi Suweg (Amorphophallus Campanulatus)
NA Daeli, I Indriyani, I Gusriani
Jurnal Teknologi Hasil Pertanian, 2021
12021
Pemanfaatan Ubi Kayu Menjadi Tepung Mocaf untuk Diversifikasi dan Peningkatan Pendapatan Usaha Mikro Kecil Menengah di Desa Serasah Kabupaten Batang Hari
I Indriyani, I Gusriani, I Rahmayani
Jurnal Karya Abdi Masyarakat 2 (2), 147-151, 2018
12018
Dasar Teknologi Mikrobial
M Yunita, M Ohiwal, N Panjaitan, DN Septariani, I Gusriani, ...
Yayasan Kita Menulis, 2024
2024
PEMANFAATAN IKAN LELE Clarias sp DAN SAYURAN MENJADI PRODUK NUGGET TINGGI PROTEIN DAN SERAT SEBAGAI UPAYA PENGENDALIAN STUNTING
I Gusriani, R Yuristia, S Rahmawati, R Nurwidiyani
Martabe: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 7 (2), 490-498, 2024
2024
Teknologi Pengolahan dan Hasil Pertanian: Prinsip, Metode, dan Teknologi
K Kristiandi, S Yusra, MIF Gunawan, DA Puspasari, LY Nurhamzah, ...
Yayasan Kita Menulis, 2024
2024
PEMANFAATAN CASCARA SEBAGAI BAHAN SABUN SCRUB DI DESA TAPAK GEDUNG KABUPATEN KEPAHIANG
S Rahmawati, I Gusriani, Y Purnama
Martabe: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 7 (1), 330-334, 2024
2024
PENGARUH KETINGGIAN TEMPAT TUMBUH TERHADAP KADAR AIR, KADAR ABU, TOTAL FENOL, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAUN TEH
U Anis, A Nurbawita, M Marniza, W Marsigit, I Gusriani
Jurnal Industri Hasil Perkebunan 18 (2), 24-32, 2023
2023
JELLY CANDY FORMULATION WITH THE ADDITION OF MANGROVE APPLE LEAF EXTRACT (Sonneratia caseolaris L)
A Prima, I Gusriani, M Muhaimin
MEDIAGRO 19 (3), 265-275, 2023
2023
Etika dalam Komunikasi
DR Pulungan, DA Saragih, P Permatasari, T Ningsih, S Situmorang, ...
Komunikasi Pertanian 1, 144, 2023
2023
SOSIALISASI DAN PENYULUHAN PENCEGAHAN STUNTING PADA ANAK DI DESA SELUBUK KECAMATAN AIR NAPAL KABUPATEN BENGKULU UTARA
I Gusriani
TRIBUTE: JOURNAL OF COMMUNITY SERVICES 4 (2), 127-136, 2023
2023
SOSIALISASI PERMAINAN GOBAK SODOR UNTUK MENINGKATKAN KEMAMPUAN MOTORIK DAN SOSIAL ANAK-ANAK DI DESA TALANG KERING KABUPATEN BENGKULU UTARA
I Gusriani
TRIBUTE: JOURNAL OF COMMUNITY SERVICES 4 (2), 121-126, 2023
2023
Physical, Chemical and Sensory Properties of Liquid Palm Sugar With The Addition of Canvas Seeds and Coconut Oil: Liquid Palm Sugar
R Santika, M Marniza, I Gusriani, S Syafnil
Journal of BiGME 3 (2), 91-103, 2023
2023
Socialization of Processing Animal Products into Nugget as a Support for Creativity and Entrepreneurship at Dangau Datuk Bengkulu Agribusiness Vocational School
I Gusriani
JAKADIMAS (Jurnal Karya Pengabdian Masyarakat) 1 (1), 19-24, 2023
2023
KARAKTERISTIK MINUMAN FUNGSIONAL EKSTRAK DAUN KERSEN (Mutingia calabura L.) DAN MADU
NS Wahyunita, I Gusriani, SL Rahmi
MEDIAGRO 19 (2), 126-139, 2023
2023
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20