The exploration and diversity of red fruit (Pandanus conoideus L.) from Papua based on its physical characteristics and chemical composition M MURTININGRUM, ZL SARUNGALLO, NL MAWIKERE Biodiversitas Journal of Biological Diversity 13 (3), 2012 | 38 | 2012 |
Nutrient content of three clones of red fruit (Pandanus conoideus) during the maturity development. ZL Sarungallo, B Santoso, MK Roreng, RMM Latumahina International Food Research Journal 23 (3), 2016 | 31 | 2016 |
Ekstraksi minyak dengan metode wet rendering dari buah pandan (Pandanus conoideus L) SK Murtiningrum Jurnal Teknologi Industri Pertanian 15 (1), 2005 | 18 | 2005 |
Pengaruh preparasi ubi jalar (Ipomoea batatas) sebagai bahan pengental terhadap komposisi kimia dan sifat organoleptik saus buah merah (Pandanus conooideus L) YE Murtiningrum, M. Meilan Lisangan Agrointek, 2012 | 16* | 2012 |
Perkembangan biodiesel di indonesia tinjauan atas kondisi saat ini, teknologi produksi & analisis prospektif M Murtiningrum, A Firdaus Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri 9 (1), 182836, 2016 | 15 | 2016 |
Karakterisasi Umbi dan Pati Lima Kultivar Ubi Kayu (Manihot esculenta) M Murtiningrum, EF Bosawer, P Istalaksana, A Jading Agrotek 3 (1), 2016 | 12 | 2016 |
GN, & Olong, N.(2013). Stabilitas emulsi minyak buah merah (Pandanus conoideus L) pada berbagai nilai hydrophile-lyphophile balance (HLB) pengemulsi S Murtiningrum, C ZL Jurnal Teknologi Industri Pertanian 23 (1), 30-37, 0 | 12 | |
POTENSI DAN ARAH PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI BERBASIS KAKAO DI PROVINSI PAPUA BARAT M Murtiningrum, T Bantacut Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 10 (1), 1-11, 2016 | 11 | 2016 |
Murtiningrum. 2000. Penelitian Ekstraksi Kalsium dari Tulang Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) J Basmal, RH Suprapto Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia 6 (1), 45-53, 0 | 8 | |
Murtiningrum, dan ZL Sarungallo. 2011 B Santoso Morfologi Buah Selama Tahap Perkembangan Buah Merah (Pandanus conoideus …, 0 | 7 | |
B. and Armiati. 2019. Chemical properties, carotenoid, tocopherol and fatty acid composition of three clones of red fruit (Pandanus conoideus Lam.) oil of different ripening stages S Murtiningrum, ZL Roreng, S MK International Food Research Journal 26 (2), 649-655, 0 | 7 | |
ZL dan Roreng, MK (2011). Kandungan komponen aktif minyak kasar dan hasil degummingdari buah merah (Pandanus conoideus) yang diekstrak secara tradisional S Murtiningrum Prosiding Seminar Nasional Perhimpunan Ahli Pangan Indonesia (PATPI) di …, 0 | 6 | |
Sarungallo, dan NL Mawikere. 2012b ZL Murtiningrum The exploration and diversity of red fruit (Pandanus conoideus L.) from …, 0 | 6 | |
KARAKTERISTIK MUTU MIKROENKAPSULAT MINYAK BUAH MERAH (Pandanus conoideus) DENGAN PERBANDINGAN KONSENTRAS: The Characteristics of Quality of Microencapsulate Red Fruit Oil … ZL Sarungallo, B Santoso, M Murtiningrum, MK Roreng, V Murni Pro Food 5 (2), 528-540, 2019 | 5 | 2019 |
Kandungan Komponen Aktif Minyak Kasar dan Hasil Degumming dari Buah Merah (Pandanus conoideus) yang Diekstrak Secara Tradisional SZL Murtiningrum, MK Roreng Prosiding Seminar Nasional Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI), 2011 | 5 | 2011 |
Murtiningrum dan B Santoso. 2010. Utilization of Waste Red Fruit (Pandanus conoideus L.) Oil as Functional Food ZL Sarungallo Proceeding International Conference, Exhibition and Short Course On …, 2010 | 5 | 2010 |
komposisi kimia dan karakteristik fisik pati ubi kayu (Manihot esculenta) asal Distrik Masni Kabupaten Manokwari EF Bosawer Universitas Negeri Papua, 2010 | 5 | 2010 |
Murtiningrum (2007) ZL Sarungallo Potensi anti-kolestrolemia buah merah (pandanus conoideus l) asal papua, 17-19, 2006 | 5 | 2006 |
Murtiningrum and Sarungallo, ZL 2011. Morphological fruit during development stages of red fruit (Pandanus conoideus) B Santoso Journal of Agrotech 2 (6), 23-29, 0 | 5 | |
SNP,(2009), Sifat Fisikokimia Minyak Kasar dan Hasil Degumming dari Buah Merah (Pandanus conoideus L.) yang diekstrak secara tradisional Merdey ZL Sarungallo, P Murtiningrum Jurnal Agrotek 1 (6), 9-15, 0 | 5 | |