Follow
murtiningrum
murtiningrum
Universitas Papua
No verified email
Title
Cited by
Cited by
Year
The exploration and diversity of red fruit (Pandanus conoideus L.) from Papua based on its physical characteristics and chemical composition
M MURTININGRUM, ZL SARUNGALLO, NL MAWIKERE
Biodiversitas Journal of Biological Diversity 13 (3), 2012
382012
Nutrient content of three clones of red fruit (Pandanus conoideus) during the maturity development.
ZL Sarungallo, B Santoso, MK Roreng, RMM Latumahina
International Food Research Journal 23 (3), 2016
312016
Ekstraksi minyak dengan metode wet rendering dari buah pandan (Pandanus conoideus L)
SK Murtiningrum
Jurnal Teknologi Industri Pertanian 15 (1), 2005
182005
Pengaruh preparasi ubi jalar (Ipomoea batatas) sebagai bahan pengental terhadap komposisi kimia dan sifat organoleptik saus buah merah (Pandanus conooideus L)
YE Murtiningrum, M. Meilan Lisangan
Agrointek, 2012
16*2012
Perkembangan biodiesel di indonesia tinjauan atas kondisi saat ini, teknologi produksi & analisis prospektif
M Murtiningrum, A Firdaus
Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri 9 (1), 182836, 2016
152016
Karakterisasi Umbi dan Pati Lima Kultivar Ubi Kayu (Manihot esculenta)
M Murtiningrum, EF Bosawer, P Istalaksana, A Jading
Agrotek 3 (1), 2016
122016
GN, & Olong, N.(2013). Stabilitas emulsi minyak buah merah (Pandanus conoideus L) pada berbagai nilai hydrophile-lyphophile balance (HLB) pengemulsi
S Murtiningrum, C ZL
Jurnal Teknologi Industri Pertanian 23 (1), 30-37, 0
12
POTENSI DAN ARAH PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI BERBASIS KAKAO DI PROVINSI PAPUA BARAT
M Murtiningrum, T Bantacut
Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 10 (1), 1-11, 2016
112016
Murtiningrum. 2000. Penelitian Ekstraksi Kalsium dari Tulang Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis)
J Basmal, RH Suprapto
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia 6 (1), 45-53, 0
8
Murtiningrum, dan ZL Sarungallo. 2011
B Santoso
Morfologi Buah Selama Tahap Perkembangan Buah Merah (Pandanus conoideus …, 0
7
B. and Armiati. 2019. Chemical properties, carotenoid, tocopherol and fatty acid composition of three clones of red fruit (Pandanus conoideus Lam.) oil of different ripening stages
S Murtiningrum, ZL Roreng, S MK
International Food Research Journal 26 (2), 649-655, 0
7
ZL dan Roreng, MK (2011). Kandungan komponen aktif minyak kasar dan hasil degummingdari buah merah (Pandanus conoideus) yang diekstrak secara tradisional
S Murtiningrum
Prosiding Seminar Nasional Perhimpunan Ahli Pangan Indonesia (PATPI) di …, 0
6
Sarungallo, dan NL Mawikere. 2012b
ZL Murtiningrum
The exploration and diversity of red fruit (Pandanus conoideus L.) from …, 0
6
KARAKTERISTIK MUTU MIKROENKAPSULAT MINYAK BUAH MERAH (Pandanus conoideus) DENGAN PERBANDINGAN KONSENTRAS: The Characteristics of Quality of Microencapsulate Red Fruit Oil …
ZL Sarungallo, B Santoso, M Murtiningrum, MK Roreng, V Murni
Pro Food 5 (2), 528-540, 2019
52019
Kandungan Komponen Aktif Minyak Kasar dan Hasil Degumming dari Buah Merah (Pandanus conoideus) yang Diekstrak Secara Tradisional
SZL Murtiningrum, MK Roreng
Prosiding Seminar Nasional Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI), 2011
52011
Murtiningrum dan B Santoso. 2010. Utilization of Waste Red Fruit (Pandanus conoideus L.) Oil as Functional Food
ZL Sarungallo
Proceeding International Conference, Exhibition and Short Course On …, 2010
52010
komposisi kimia dan karakteristik fisik pati ubi kayu (Manihot esculenta) asal Distrik Masni Kabupaten Manokwari
EF Bosawer
Universitas Negeri Papua, 2010
52010
Murtiningrum (2007)
ZL Sarungallo
Potensi anti-kolestrolemia buah merah (pandanus conoideus l) asal papua, 17-19, 2006
52006
Murtiningrum and Sarungallo, ZL 2011. Morphological fruit during development stages of red fruit (Pandanus conoideus)
B Santoso
Journal of Agrotech 2 (6), 23-29, 0
5
SNP,(2009), Sifat Fisikokimia Minyak Kasar dan Hasil Degumming dari Buah Merah (Pandanus conoideus L.) yang diekstrak secara tradisional Merdey
ZL Sarungallo, P Murtiningrum
Jurnal Agrotek 1 (6), 9-15, 0
5
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20