Pengaruh memar terhadap perubahan pola respirasi, produksi etilen dan jaringan buah mangga (Mangifera indica L) var Gedong Gincu pada berbagai suhu penyimpanan O Paramita Jurnal Kompetensi Teknik 2 (1), 2010 | 29 | 2010 |
Pembuatan database fisiokimia tepung umbi–umbian di indonesia sebagai rujukan diversifikasi pangan O Paramita, A Mulwinda Sainteknol: Jurnal Sains dan Teknologi 10 (1), 2012 | 17 | 2012 |
Kajian proses pembuatan tepung buah mangga (Mangivera Indica L) varietas arumanis dengan suhu perendaman yang berbeda O Paramita Jurnal bahan alam terbarukan 1 (1), 2012 | 15 | 2012 |
Identifikasi Kandungan Gizi Tepung Umbi–Umbian Lokal Indonesia O Paramita Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 6 (1), 2011 | 13 | 2011 |
Eksperimen Pembuatan Cupcake Free Gluten Berbahan Dasar Tepung Biji Kluwih dengan Campuran Tepung Beras K Salsabila, M Ansori, O Paramita TEKNOBUGA: Jurnal Teknologi Busana dan Boga 7 (1), 31-38, 2019 | 12 | 2019 |
Perbaikan kualitas fisio-kimia tepung kimpul (Xanthosoma sagittifolium) dengan metode penepungan yang berbeda O Paramita, A Ambarsari TEKNOBUGA: Jurnal Teknologi Busana dan Boga 5 (2), 44-52, 2017 | 10 | 2017 |
Pengaruh substitusi jamur kuping putih dan jenis pati terhadap kualitas bakso sapi dengan isian saus WD Sidik, S Fathonah, O Paramita TEKNOBUGA: Jurnal Teknologi Busana dan Boga 2 (1), 2015 | 9 | 2015 |
Pengaruh jenis air perendam terhadap kandungan vitamin C, serat, dan protein tepung mangga (Mangifera indica L.) O Paramita Jurnal Bahan Alam Terbarukan 2 (1), 2014 | 9 | 2014 |
Pemanfaatan berbagai jenis buah mangrove sebagai sumber pangan berkarbohidrat tinggi O Paramita Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 7 (1), 2012 | 9 | 2012 |
The development of android–based children’s nutritional status monitoring system A Suryanto, O Paramita, FS Pribadi AIP Conference Proceedings 1818 (1), 2017 | 7 | 2017 |
The Sensory Quality and Acceptability of Pumpkin Flour Cookies S Fathonah, DNS Rosidah, O Paramita, N Istighfarin Proceedings of the 7th Engineering International Conference on Education …, 2020 | 6 | 2020 |
Pengaruh Penggunaan Gumpalan Protein Susu (Curd) Terhadap Mutu Organoleptik Dan Kandungan Gizi Stick Curd VS Dewi, R Rosidah, O Paramita TEKNOBUGA: Jurnal Teknologi Busana dan Boga 2 (1), 2015 | 6 | 2015 |
Pemanfaatan Buah Avokad (Persea Americana Mill.) Sebagai Bahan Pengganti Mentega Dalam Butter Cookies MB Yusuf, O Paramita TEKNOBUGA: Jurnal Teknologi Busana Dan Boga 7 (2), 79-87, 2019 | 5 | 2019 |
Improving non-wheat flour quality as a form of local food conservation E Soesilowati, N Kariada, O Paramita KnE Social Sciences, 146–156-146–156, 2019 | 5 | 2019 |
Pengaruh Penggunaan Sari Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia) Sebagai Koagulan Dalam Pembuatan Tahu Biji Saga (Adenanthera Pavonina Linn) ND Diniyani Food Science and Culinary Education Journal 2 (2), 2013 | 5 | 2013 |
Business feasibility of mocaf flour products, cassava starch, purple sweet potato and yellow yams E Soesilowati, NKT Martuti, O Paramita The Journal of Social Sciences Research 6 (2), 167-172, 2020 | 4 | 2020 |
Pengembangan toga smart garden sebagai pendukung ekoeduwisata embung di Kelurahan Patemon Gunungpati melalui KKN PPM A Marianti, O Paramita, M Abdullah Seminar Nasional Kolaborasi Pengabdian Kepada Masyarakat 1 (1), 136-140, 2018 | 4 | 2018 |
Improvement of Nutritional Quality of Tuber Flour as Local Food Resource E Soesilowati, NKT Martuti, O Paramita Jurnal Kesehatan Masyarakat 14 (1), 99-105, 2018 | 3 | 2018 |
Quality of motif, colors and fastness of Sekar Ayu ecoprint products in terms of mordant type, natural dyes, and types of leaves on silk fabrics SE Wahyuningsih, A Kusumastuti, M Krisnawati, O Paramita, M Yuniar, ... IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 969 (1), 012043, 2022 | 2 | 2022 |
Textile natural dye powder of Terminalia catappa leaves M Krisnawati, IWN Cahyani, O Paramita, A Kusumastuti IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 969 (1), 012038, 2022 | 2 | 2022 |