Aplikasi sorbitol pada produksi biodegradable film dari nata de cassava S Hidayati, AS Zuidar, A Diani Reaktor 15 (3), 196-204, 2015 | 52 | 2015 |
Isolation and characterization of formacell Lignins from oil empty fruits bunches S Hidayati, AS Zuidar, W Satyajaya, Murhadi, D Retnowati IOP Conference Series: Materials Science and Engineering 344, 012006, 2018 | 27 | 2018 |
Dried extract from green cincau leaves as potential fibre sources for food enrichment SU Nurdin, AS Zuidar African Crop Science Conference Proceedings 7 (pt. 2 of 3), 655-658, 2005 | 22 | 2005 |
Pemanfaatan Minyak Sawit Merah Dalam Pembuatanbiskuit Kacang Kaya Beta Karoten [Utilization of Red Palm Oil To Produce BetaCarotene-Rich Nuts Biscuit] R Robiyansyah, AS Zuidar, S Hidayati Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian 22 (1), 11-20, 2017 | 17 | 2017 |
Pengaruh Jenis Ikan dan Konsentrasi Garam pada Rebung Ikan Terfermentasi K WIDYASTUTI FAKULTAS PERTANIAN, 2016 | 17 | 2016 |
KHARAKTERISTIK MUFFIN DARI TEPUNG UBIJALAR UNGU KAYA PATI RESISTEN (The characteristics of muffin from resistant starch-rich purple sweet potato flour) S Nurdjanah, N Yuliana, AS Zuidar, IE Na'im Majalah Teknologi Agro Industri (Tegi) 9 (2), 1-20, 2017 | 13 | 2017 |
Optimasi produksi pulp formacell dari tandan kosong kelapa sawit (TKKS) dengan metode permukaan respon S Hidayati, AS Zuidar, A Fahreza Reaktor 16 (4), 161-171, 2016 | 12 | 2016 |
Effect of acetic acid: Formic acid ratioon characteristics of pulp from oil palm empty fruit bunches (OPEFB) S Hidayati, AS Zuidar, W Satyajaya ARPN Journal of Engineering and Applied Sciences 12 (12), 3802-3807, 2017 | 10 | 2017 |
Karakteristik pulp hasil pemutihan dari tandan kosong kelapa sawit hasil pemasakan yang menggunakan limbah lindi hitam siklus ketiga S Hidayati, R Sugiharto, AS Zuidar Journal of Tropical Upland Resources (J. Trop. Upland Res.) 1 (1), 103-108, 2019 | 9 | 2019 |
Pengaruh konsentrasi asam sitrat terhadap rendemen dan sifat serat pangan dari daun cincau pohon (Premna oblongifolia Merr) SU Nurdin, AS Zuidar, R Krisnawati Prosiding Seminar Nasional dan Kongres PATPI. Jakarta, 17-18, 2004 | 9 | 2004 |
Kajian Delignifikasi Pulp Formacell Dari Tandan Kosong Kelapa Sawit Menggunakan Hidrogen Peroksida (H2O2) Dalam Media Asam Asetat AS Zuidar, S Hidayati, RJA Pulungan Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian 19 (2), 194-204, 2014 | 7 | 2014 |
Optimasi Proses Pembuatan Metil Ester Sulfonat (MES) dari Minyak Jarak Pagar (Jatropha Curcas L.) dan Pengaruhnya Terhadap Nilai Tegangan Antarmuka Menggunakan Metode Permukaan … S Hidayati, AS Zuidar, F Yanto Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian 14 (2), 160-172, 2012 | 6 | 2012 |
Pemanfaatan Minyak Sawit Merah untuk Produksi Mayonaise S Hidayati, AS Zuidar, R Sugiharto, ES Neri | 5 | 2017 |
Pengaruh konsentrasi larutan pemasak dan nisbahnya dengan bobot bagase terhadap rendemen dan sifat fisik pulp bagase (acetosolve) AS Zuidar, S Hidayati Agritek Institut Pertanian Malang 15 (3), 652-657, 2007 | 5 | 2007 |
PENGARUH PREPARASI DAN BLANCHING TERHADAP MUTU REBUNG IKAN TERFERMENTASI (LEMEA) AS Zuidar, S Rizal, JPO Hadi Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian 24 (1), 39-50, 2019 | 4 | 2019 |
Murhadi & Retnowati, D.,. 2018 S Hidayati, AS Zuidar, W Satyajaya Isolation and Characterization Of Formacell Lignins From Oil Empty Fruits …, 2018 | 4 | 2018 |
The Characteristics Of Muffin From Resistant Starch-Rich Purple Sweet Potato Flour S Nurdjanah, N Yuliana, AS Zuidar, IE Naim Majalah teknologi Agrindustri (Tegi) 9 (2), 1-10, 2017 | 4 | 2017 |
Penggunaan asam perasetat pada proses delignifikasi pulp acetosolv dari ampas tebu dan bambu betung AS Zuidar, S Hidayati, SB Barus Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian 19 (1), 2014 | 3 | 2014 |
Kajian penggunaan asam perasetat untuk pemutihan terhadap sifat kimia pulp bagasse hasil organosolv S Hidayati, AS Zuidar Jurnal Agroekoteknologi 2 (1), 2010 | 3 | 2010 |
Karakteristik Minuman Sari Lemon (Citrus limon) dengan Penambahan Konsentrasi Kolagen yang Berbeda LA Inke, AS Zuidar, D Koesoemawardani, S Nurdjanah UGM, 2022 | 2 | 2022 |