Follow
Jusuf Leiwakabessy
Jusuf Leiwakabessy
Verified email at fpik.unpatti.ac.id
Title
Cited by
Cited by
Year
Pemanfaatan Asap Cair Kayu Putih (Malaleuca cajuputi) Sebagai Antioksidan Dalam Pengolahan Ikan Tuna Asap
DAN Apituley, J Leiwakabessy, EEEM Nanloh
Chimica et Natura Acta 2 (2), 2014
132014
Amino acid profile of Strombus luhuanus and Lambis lambis from Waisarisa and Suli waters, Maluku Province, Indonesia
J Leiwakabessy, S Lewerissa
Aquaculture, Aquarium, Conservation & Legislation 10 (5), 1174-1179, 2017
92017
Komposisi kimia dan identifikasi senyawa antioksidan dari ekstrak tambelo (Bactronophorus thoracites)
J Leiwakabessy
Tesis]. Bogor. Institut Pertanian Bogor, 2011
62011
Penambahan asap cair mampu mempertahankan profil asam lemak ikan tuna kering blok
J Leiwakabessy, MR Wenno
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 22 (3), 520-525, 2019
42019
Fatty acid profile of some fresh and dried molluscs in Central Maluku, Indonesia
J Leiwakabessy, EEEM Nanlohy, S Lewerissa
Aquaculture, Aquarium, Conservation & Legislation 12 (4), 1189-1195, 2019
32019
Pengembangan Sistem Aquaponik di Negeri Larike
J Leiwakabessy, CE Pattipeilohy, AW Basyarewan, S Rifai, Y Cinde, ...
Pattimura Mengabdi: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 1 (2), 46-54, 2023
22023
Lactic acid bacteria profile isolated from “laor” worms (Polychaeta) fresh from Lawena Beach, Ambon Maluku
MN Mailoa, RBD Sormin, J Leiwakabessy, ML Wattimena
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 805 (1), 012025, 2021
22021
Investigation of Escherichia coli contamination in fresh momar (Decapterus sp) in Ambon City fish market
ML Wattimena, MN Mailoa, J Tupan, FA Putri, E Nanlohy, S Leiwerissa, ...
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 797 (1), 012023, 2021
22021
PENINGKATKAN KECAKAPAN PARTISIPATIF PEMILIH PEMULA PEMILU DI NEGERI HUKURILA KOTA AMBON
J Leiwakabessy, RD Hukubun, VJE Saija, ML Haupea, M Masnia
Faedah: Jurnal Hasil Kegiatan Pengabdian Masyarakat Indonesia 1 (3), 16-24, 2023
12023
Edukasi Pemanfaatan Quick Response Code Indonesian Standard (QRIS) di Negeri Leahari
J Leiwakabessy, R Rahman, HJD Waas, RD Hukubun, G Maiseka, ...
Jurnal Kabar Masyarakat 1 (3), 01-05, 2023
12023
Penerapan teknologi surimi dari tetelan ikan tuna dan pengolahan produk kaki naga
D Soukotta, TEAA Matrutty, B Setha, AM Tapotubun, J Leiwakabessy, ...
MITRA: Jurnal Pemberdayaan Masyarakat 7 (1), 31-41, 2023
12023
Deteksi Formalin Pada Ikan Teri (Stolephorus sp.) Asin Kering yang Dijual di Pasar Tradisional Kota Ambon
S Lewerissa, J Leiwakabessy, E Nanlohy, MN Mailoa
BIOPENDIX: Jurnal Biologi, Pendidikan dan Terapan 9 (2), 237-241, 2023
12023
Karakteristik fisikokimia, mikrobiologi, dan logam berat dari saus kerang manis (Gafrarium pectinatum)
MR Wenno, J Leiwakabessy
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 26 (1), 87-96, 2023
12023
Amino acid profile of tuna (Thunnus albacores) fish sauce fermented by salt and papain enzyme
J Leiwakabessy, RBD Sormin, MN Mailoa
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 777 (1), 012027, 2021
12021
Analisis komposisi asam lemak pada minyak kelapa fermentasi dan minyak kelapa tradisional
F Al Hamid, J Leiwakabessy, A Bandjar
Science map journal 2 (1), 24-31, 2020
12020
Perubahan protein ikan cakalang (Katsuwanus pelamis) kering tawar selama penyimpanan
J LEIWAKABESSY
Universitas Gadjah Mada, 1991
11991
Penurunan Mutu Ikan Segar Hasil Budidaya Keramba Jaring Apung Di Teluk Ambon Pada Suhu Kamar
J Leiwakabessy, W Batmomolin, MN Mailoa
AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 13 (1), 102-109, 2024
2024
Pentingya Peran Serta Masyarakat Dalam Perlindungan Lingkungan, Perspektif Hukum Lingkungan
MCP Ririassa, J Leiwakabessy, JAY Wattimena
ASPIRASI: Publikasi Hasil Pengabdian dan Kegiatan Masyarakat 2 (1), 96-105, 2024
2024
Sosialisasi Mitigasi Bencana Gempa Bumi di Lingkungan Sekolah
J Leiwakabessy, WF Tarehy
SAFARI: Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia 4 (1), 115-121, 2024
2024
Sosialisasi Pemanfaatan Ilmu Geofisika Dalam Mitigasi Bencana Alam dan Pembangunan Kesadaran Lingkungan di Kalangan Pelajar SMP
J Leiwakabessy, LC Pattiasina
Jurnal Nusantara Berbakti 2 (1), 20-27, 2024
2024
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20