Follow
Sri Hartini
Sri Hartini
Universitas Kristen Satya Wacana
Verified email at uksw.edu
Title
Cited by
Cited by
Year
Kadar gizi, pati resisten, dan indeks glikemik biskuit gandum utuh (Triticum aestivum L) varietas DWR-1621
A Haryani, S Andini, S Hartini
Jurnal Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian 12 (1), 1-12, 2015
142015
Pengaruh fermentasi terhadap kandungan protein dan asam amino pada tepung gaplek yang difortifikasi tepung kedelai (Glycine max (L))
Y Martono, LD Danriani, S Hartini
Agritech 36 (1), 56-63, 2016
122016
Pemanfaatan serabut kelapa termodifikasi sebagai bahan pengisi bantal dan matras
S Hartini, AA Wijaya, N Widjojo, M Susilowati, G Petriana
Fakultas Sains dan Matematika UKSW, 2013
122013
Subtitusi Buah Sukun (Artocapus altilis Forst) dalam Pembuatan Mie Basah Berbahan Dasar Tepung Gaplek Berprotein
F Safitri
Program Studi Kimia FSM-UKSW, 2014
112014
Productive liquid fertilizer from liquid waste tempe industry as revealed by various EM4 concentration
S Hartini, F Letsoin, AI Kristijanto
IOP Conference Series: Materials Science and Engineering 349 (1), 012059, 2018
102018
Isoterm Sorpsi Air pada Tepung Ubi Jalar Terfermentasi dengan Angkak
YEA Rukmawati, S Hartini, MN Cahyanti
Jurnal Kimia Valensi 3 (1), 71-78, 2017
102017
Optimasi Pembuatan Tepung Ferkusi (Fermentasi Kulit Singkong) Ditinjau dari Variasi Penambahan Angkak
I Ayuningtyas, S Hartini, MN Cahyanti
Jurnal aplikasi teknologi Pangan 5 (2), 2016
102016
Peningkatan kadar protein, lemak, dan asam lemak tak jenuh pada tempe akibat penambahan tepung belut (Monopterus albus Zuieuw) dan uji sensoris tempe belut
S Andini, G Virginia, S Hartini
Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian 12 (1), 32-43, 2015
92015
Potensi kenikir (Cosmos caudatus) sebagai larvasida nyamuk Aedes aegypti instar IV
NR Aminu, A Pali, S Hartini
Jurnal Biologi Tropis 20 (1), 16-21, 2020
82020
Pasta gigi pencegah gigi berlubang berbahan aktif mikro hidroksiapatit (Hap) dari limbah kerabang telur pasar raya kota Salatiga
I Wadu, IK Rohaini, AR Gintu, S Hartini
Prosiding Seminar Nasional, 2018
82018
Profil protein dan lemak selama proses fermentasi tepung singkong dengan biakan angkak
R Yuniasari, S Hartini, MN Cahyanti
Seminar Nasional Kimia, 132-138, 2017
72017
Pemberdayaan petani singkong Desa Kendel, Kecamatan Kemusu, Kabupaten Boyolali melalui sentuhan fortifikasi-fermentasi singkong
S Hartini, Y Martono
Agrokreatif: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat 1 (1), 35-40, 2015
72015
Determination of Glycemic Score of Processed Food from Whole Wheat (Triticum Aestivum L.) Flour Dewata’s Variety in Terms of Amylose Content and Starch Digestibility
F Pentadini, S Andini, S Hartini, AT Haryani
Procceding of Conference on Reseaarch, Implementation and Education of …, 2014
52014
Fitoremediasi Logam Berat (Mn, Pb, Zn) dari Limbah Cair Laboratorium Kimia Universitas Kristen Satya Wacana oleh Kayu Apu Dadak (Azolla pinnata R. Br.)= Phytoremediation of …
LBS Mansawan
Program Studi Kimia FSM-UKSW, 2016
42016
Pemberdayaan Anggota PKK di Desa Lembu dalam Membuat Kosmetik
S Hartini, H Soetjipto, CA Ryanto, MN Cahyanti, DKAK Hastuti
Agrokreatif: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat 2 (2), 81-86, 2016
42016
The Effect of Fermentation on Protein Content and Amino Acids of Fortified Dried-Cassava Flour-Soybean (Glycine Max (L)) Flour
Y Martono, LD Danriani, S Hartini
Agritech Journal 36 (1), 56, 2016
42016
Pengaruh konsentrasi fosfat terhadap Perbandingan Ca/P hidroksiapatit dari limbah gipsum industri keramik
AM Kurniawan, S Hartini, MN Cahyanti
EKSAKTA: Journal of Sciences and Data Analysis, 46-56, 2019
32019
Produksi Poli Asam Laktat Dari Limbah Ampas Pati Aren
S Purnavita, HY Sriyana, S Hartini
Jurnal Ilmiah Momentum 13 (1), 2017
32017
Analisis Kandungan Gizi Tepung Tersulaku Sebagai Bahan Dasar Roti Tawar
M Rosa, LN Lestario, S Hartini
Seminar Nasional MIPA 2016, 2017
32017
Sintesa Biokeramik Hidroksiapatit (HAp) dari Kerabang Telur Ayam Kampung, Ayam Broiler dan Bebek Menggunakan Metode Pengendapan Basa dan Hidrolisis Brushit
AR Gintu, MW Salenussa, I Wadu, S Hartini
32017
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20