| Peluang tanaman rempah dan obat sebagai sumber pangan fungsional C Winarti, N Nurdjanah Jurnal Litbang Pertanian 24 (2), 47-55, 2005 | 211 | 2005 |
| Teknologi produksi dan aplikasi pengemas edible antimikroba berbasis pati C Winarti Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian 31 (3), 2013 | 142 | 2013 |
| Peluang pengembangan minuman fungsional dari buah mengkudu (Morinda Citrifolia L.) C Winarti Jurnal Litbang Pertanian 24 (4), 149-155, 2005 | 70 | 2005 |
| Prospek dan fungsi tanaman obat sebagai imunomodulator S Suhirman, C Winarti Balai Penelitian Tanaman Obat dan Aromatik. hal, 121-131, 2010 | 60 | 2010 |
| Pemilihan pelarut pada pemurnian ekstrak lengkuas (Alpinia galanga) secara ekstraksi T Marwati, C Winarti Indonesian Journal of Agricultural Postharvest Research 4 (1), 1-8, 2007 | 57 | 2007 |
| Identifikasi komponen kimia minyak daun salam (Eugenia polyantha) dari Sukabumi dan Bogor BS Sembiring, C Winarti, B Baringbing Buletin Penelitian Tanaman Rempah dan Obat 14 (2), 2015 | 42 | 2015 |
| Aplikasi edible coating berbasis pati sagu dengan penambahan vitamin C pada paprika: preferensi konsumen dan mutu mikrobiologi M Miskiyah, W Widaningrum, C Winarti Jurnal Hortikultura 21 (1), 68-76, 2011 | 41 | 2011 |
| Miskiyah. 2010 C Winarti Status kontaminan pada sayuran dan upaya pengendaliannya di Indonesia …, 2010 | 37 | 2010 |
| Kontaminasi mikotoksin pada buah segar dan produk olahannya serta penanggulangannya CW Miskiyah, W Broto Jurnal litbang pertanian 29 (3), 2010, 2010 | 34 | 2010 |
| Hydrolysis of empty fruit bunches of palm oil (Elaeis Guineensis Jacq.) by chemical, physical, and enzymatic methods for bioethanol production N Richana, C Winarti, T Hidayat, B Prastowo International Journal of Chemical Engineering and Applications 6 (6), 422, 2015 | 29 | 2015 |
| Miskiyah, dan Widaningrum. 2012 C Winarti Teknologi produksi dan aplikasi pengemas edible antimikroba berbasis pati, 85-93, 0 | 29 | |
| Preparation of arrowroot starch nanoparticles by butanol-complex precipitation, and its application as bioactive encapsulation matrix. C Winarti, TC Sunarti, D Mangunwidjaja, N Richana International Food Research Journal 21 (6), 2014 | 27 | 2014 |
| Pengaruh cara dan lama ekstraksi terhadap kadar tanin ekstrak kayu secang (Caesalpinia sappan Linn.) C Winarti, BS Sembiring Warta Tumbuhan Obat Indonesia 4 (3), 17-18, 1998 | 25 | 1998 |
| Edible coating berbasis pati sagu dengan penambahan antimikroba minyak sereh pada paprika: preferensi konsumen dan mutu vitamin c W Widaningrum, M Miskiyah, C Winarti Agritech 35 (1), 53-60, 2015 | 24 | 2015 |
| Pengaruh pemberian ekstrak daun belimbing wuluh terhadap penurunan tekanan darah pada hewan uji C Winarti, T Marwati Indonesian Journal of Agricultural Postharvest Research 6 (1), 54-61, 2018 | 20 | 2018 |
| Produksi dan aplikasi pati nanopartikel C Winarti, TC Sunarti, N Richana Buletin Teknologi Pascapanen Pertanian 7 (2), 104-114, 2011 | 15 | 2011 |
| The role of breadfruit OSA starch and surfactant in stabilizing high-oil-load emulsions using high-pressure homogenization and low-frequency ultrasonication SH Anwar, D Hasni, S Rohaya, M Antasari, C Winarti Heliyon 6 (7), 2020 | 12 | 2020 |
| Pengaruh lama hidrolisis asam terhadap karakteristik fisiko-kimia pati garut C Winarti, N Richana, D Mangunwidjaja, TCS TIP Jurnal Teknologi Industri Pertanian 24 (3), 2014 | 12 | 2014 |
| Pengaruh nanokitosan-ag/cu pada perkembangan penyakit antraknosa pada cabai DD Eris, S Wahyuni, SM Putra, CA Yusup, AS Mulyatni, S Siswanto, ... Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 24 (3), 201-208, 2019 | 11 | 2019 |
| Potensi dan aplikaasi pati termodifikasi sebagai bahan matriks enkapsulasi senyawa bioaktif herbal C Winarti, TC Sunarti, D Mangunwidjaja, N Richana Bul Teknol Pascapanen Pert 9 (2), 83-94, 2013 | 11 | 2013 |
