| Pemanfaatan garam dalam industri pengolahan produk perikanan L Assadad, BSB Utomo Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan …, 2011 | 73 | 2011 |
| Membuat alginat dari rumput laut Sargassum IJ Basmal, BSB Utomo, I Murdinah, TWE Marraskuranto, ... Penebar Swadaya Grup, 2013 | 34 | 2013 |
| Identifikasi hormon pemacu tumbuh ekstrak cairan (sap) Eucheuma cottonii BB Sedayu, J Basmal, BSB Utomo Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 8 (1), 1-8, 2013 | 33 | 2013 |
| Asap cair: cara membuat dan aplikasinya pada pengolahan ikan asap BS Utomo, S Wibowo, TN Widianto Jakarta: Penebar Swadaya, 2009 | 30 | 2009 |
| Physicochemical properties and sensory evaluation of jelly candy made from different ratio of k-carrageenan and konjac BSB Utomo, M Darmawan, AR Hakim, DT Ardi Squalen Bulletin of Marine and Fisheries Postharvest and Biotechnology 9 (1 …, 2014 | 29 | 2014 |
| Teknologi penanganan dan transportasi krustasea hidup TD Suryaningrum, BSB Utomo, S Wibowo Pusat Riset Pengolahan Produk dan Sosial Ekonomi, Kelautan dan Perikanan …, 2005 | 28 | 2005 |
| Pemurnian minyak ikan hasil samping (pre-cooking) industri pengalengan ikan lemuru (Sardinella lemuru) RN Sari, BSB Utomo, J Basmal, R Kusumawati Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 18 (3), 276-286, 2015 | 25 | 2015 |
| Pemanfaatan mikroalga sebagai bahan baku bioetanol L Assadad, BSB Utomo, RN Sari Squalen 5 (2), 51-58, 2010 | 25 | 2010 |
| Sifat fungsional formula kappa dan iota karaginan dengan gum E Sinurat, M Murdinah, BSB Utomo Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 1 (1), 1-8, 2006 | 23 | 2006 |
| Optimization of enzymatic hydrolysis of fish protein hydrolysate (FPH) processing from waste of catfish fillet production BSB Utomo, TD Suryanigrum, HR Harianto Squalen Bulletin of Marine and Fisheries Postharvest and Biotechnology 9 (3 …, 2014 | 22 | 2014 |
| Efektivitas penggunaan aromatase inhibitor dan madu terhadap nisbah kelamin ikan gapi (Poecilia reticulata Peters) B Utomo Skripsi. Program Studi Teknologi dan Manajemen Akuakultur Fakultas Perikanan …, 2008 | 22 | 2008 |
| Uji coba alat penghasil asap cair skala laboratorium dengan bahan pengasap serbuk gergaji kayu jati sabrang atau sungkai (Peronema canescens) RN Sari, BSB Utomo, BB Sedayu Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 2 (1), 27-34, 2007 | 20 | 2007 |
| Pemurnian minyak ikan patin dari hasil samping pengasapan ikan R Nurbayasari, BSB Utomo, J Basmal, E Hastarini Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 11 (2), 171-182, 2017 | 19 | 2017 |
| Kendali Robot Lengan 4 DoF Berbasis Arduino Uno dan Sensor MPU-6050 B Utomo, NYD Setyaningsih, M Iqbal Simetris: Jurnal Teknik Mesin, Elektro dan Ilmu Komputer 11 (1), 89-96, 2020 | 18 | 2020 |
| Case studies on fish loss assessment of small-scale fisheries in Indonesia S Wibowo, BSB Utomo, AR Ward, Y Diei-Ouadi, S Susana, P Suuronen FAO Fisheries and Aquaculture Circular, I-114, 2017 | 18 | 2017 |
| Mutu sap liquid rumput laut sargassum yang diekstrak menggunakan kalium hidroksida sebagai bahan pupuk J Basmal, R Kusumawati, BSB Utomo Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 10 (2), 143-153, 2015 | 16 | 2015 |
| Uji coba peti ikan segar berpendingin untuk pedagang ikan keliling TN Widianto, W Hermawan, BSB Utomo Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 9 (2), 185-191, 2014 | 15 | 2014 |
| The quality of alkali treated cottonii (ATC) made from Eucheuma cottonii collected from different regions in Indonesia BSB Utomo, RAY Mulia Squalen Bulletin of Marine and Fisheries Postharvest and Biotechnology 8 (3 …, 2013 | 15 | 2013 |
| Mutu Semirefined Carrageenan (SRC) yang Diproses Menggunakan Air Limbah Pengolahan SRC yang didaur Ulang J Basmal, BSB Utomo, BB Sedayu Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 4 (1), 1-11, 2009 | 14 | 2009 |
| Syamdidi, 2013 S Wibowo, BS Utomo, T Suryaningrum Artemia Untuk Pakan Ikan dan Udang. Penebar Swadaya Grup, 0 | 14 | |
