Pengaruh Suhu Pengukusan Terhadap Kandungan Gizi Dan Organoleptik Abon Ikan Gabus (Ophiocephalus Striatus ST Miratis, TD Sulistiyati, HE Suprayitno Jurnal Mahasiswa Teknologi Hasil Perikanan 1 (1), 33-45, 2013 | 117 | 2013 |
Pengantar Ilmu Pertanian VB Panunggul, S Yusra, K Khaerana, S Tuhuteru, DA Fahmi, P Laeshita, ... Penerbit Widina, 2023 | 18 | 2023 |
Characterization of extracellular protease lactic acid bacteria from shrimp paste STM Sulthoniyah, HH Nursyam Journal Life Science Biomedical 5, 01-05, 2015 | 14 | 2015 |
Pengantar Bioteknologi S Sihotang, D Prasetyo, Z Noer, L Setiyabudi, DN Sari, W Munaeni, ... Tohar Media, 2022 | 10 | 2022 |
Penanganan Pasca Panen Di Unit Pelayanan Teknis Pelabuhan Perikanan Pantai Muncar IK Anggraini, D Mutamimah, STM Sulthoniyah Jurnal Lemuru 3 (1), 8-14, 2021 | 9 | 2021 |
Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelauta N Adharani, RI Affandi, NF Rachmawati, W Sukendar, BDH Setyono, ... TOHAR MEDIA, 2024 | 8 | 2024 |
& Firmansyah, F.(2023) VB Panunggul, S Yusra, K Khaerana, S Tuhuteru, DA Fahmi, P Laeshita, ... PENGANTAR ILMU PERTANIAN. Penerbit Widina, 0 | 6 | |
Identifikasi kandungan formalin dan boraks pada ikan asin di pasar tradisional karangrejo kecamatan Banyuwangi STM Sulthoniyah, NF Rachmawati Jurnal Lemuru 4 (2), 78-83, 2022 | 5 | 2022 |
Proses Pembekuan Ikan Layang (Decapterus Spp.) di PT. Nafo (National Food Packers) Banyuwangi Y Aditya, STM Sulthoniyah, D Mutamimah Jurnal Lemuru 4 (1), 24-29, 2022 | 5 | 2022 |
Effect of steaming temperature on nutrient and organoleptic content of snakehead fish (Ophiocephalus Striatus) STM Sulthoniyah THPi Stud J 1 (1), 33-45, 2013 | 5 | 2013 |
Pembuatan Bakso Belut (Monopterus albus) STMSS Dedi Irawan, Megandhi Gusti Wardhana JURNAL LEMURU 2 (1), 32-36, 2020 | 4* | 2020 |
Titik Dwi Sulistiyati dan Eddy Suprayitno, 2012 STM Sulthoniyah Pengaruh Suhu Pengukusan Terhadap Kandungan Gizi Dan Organoleptik Abon Ikan …, 0 | 4 | |
Effect of Differences in Temperature and Storage Time on The Number of Microbes in Fresh Lemuru Fish (Sardinella lemuru) NF Rachmawati International Journal of Marine Engineering Innovation and Research 7 (1), 2022 | 3 | 2022 |
UTILIZATION OF MACKAREL TUNA IN LIQUID ORGANIC FERTILIZER AGAINST PHOSPHORUS AND CALCIUM CONTENT A Nadya Adharani Chanos chanos 21 (1), 13-16, 2023 | 2 | 2023 |
KIAT AGRIBISNIS RUMPUT LAUT D Darmawati, S Sutinah, I Ode, BDH Setyono, S Laheng, T Mujtahidah, ... Penerbit Widina, 2023 | 2 | 2023 |
Karakteristik Terasi Bubuk dari Limbah Industri Udang dan Ikan Teri (Stolephorus sp.) M Siti Tsaniyatul Miratis Sulthoniyah Characterization of Fermented Product from Shrimp Waste and Anchovy …, 2022 | 2 | 2022 |
PENERAPAN SANITATION STANDARD OPERATING PROCEDURE (SSOP) PADA PROSES PEMBEKUAN IKAN LAYANG (Decapterus spp.) DI PT. NATIONAL FOOD PACKERS (NAFO) BANYUWANGI C Agustin, STM Sulthoniyah JURNAL LEMURU 4 (1), 30-41, 2022 | 2 | 2022 |
MANAJEMEN KUALITAS AIR PADA BUDIDAYA UDANG VANAMEI (Litopenaeus vannamei) DI PT. SURYA WINDU KARTIKA DESA BOMO KECAMATAN ROGOJAMPI KABUPATEN BANYUWANGI A Ningsih, STM Sulthoniyah Jurnal Lemuru 3 (1), 15-25, 2021 | 2 | 2021 |
Analisis Total Plate Count (TPC) Dan pH Pada Ikan Mujair (Oreochromis mossambicus) Dengan Perbedaan Suhu Dan Lama Penyimpanan NF Rachmawati, STM Sulthoniyah, R Ulfa, D Amalia Jambura Fish Processing Journal 6 (1), 32-41, 2024 | 1 | 2024 |
Desain Algoritma Autonomous Deep Learning (ADL) untuk Sistem Kontrol Tangan Prostetis pada Disabilitas WW Sakti, STM Sulthoniyah, D Setiawan, A Mulyadi, K Anam JASIEK (Jurnal Aplikasi Sains, Informasi, Elektronika dan Komputer) 7 (2), 87-98, 2024 | | 2024 |