Follow
Rita Ismawati
Rita Ismawati
Verified email at unesa.ac.id - Homepage
Title
Cited by
Cited by
Year
Pengaruh penambahan ekstrak daun kelor (Moringa oleifera) dan waktu inkubasi terhadap sifat organoleptik yoghurt
AD Ilona, R Ismawati
Jurnal Boga 4 (3), 151-159, 2015
572015
Studi tentang tingkat kesukaan responden terhadap penganekaragaman lauk pauk dari daun kelor (Moringa oleivera)
AZ Rosyidah, R Ismawati
E-journal Boga 5 (1), 17-22, 2016
532016
Faktor-faktor yang mempengaruhi kebiasaan makan anak usia prasekolah (4–6 Tahun) ditinjau dari capaian gizi seimbang
MHA Syahroni, N Astuti, V Indrawati, R Ismawati
Jurnal Tata Boga 10 (1), 12-22, 2021
432021
Daya terima dan kandungan gizi biskuit daun kelor sebagai alternatif makanan selingan balita stunting
GAS Rustamaji, R Ismawati
GIZI UNESA 1 (1), 31-37, 2021
342021
Pengaruh Penambahan Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera) dan Jenis Lemak Terhadap Hasil Jadi Rich Biskuit
Q Aina, R Ismawati
E-journal Boga 3 (3), 106-115, 2014
332014
Pengaruh penambahan jumlah dan perlakuan awal daun kelor (Moringa oleifera) terhadap sifat organoleptik bakso
S Ulfa, R Ismawati
E-journal Boga 5 (3), 83-90, 2016
302016
Efektifitas teh buah mengkudu dalam menurunkan tekanan darah lansia dengan hipertensi (studi di uptd. griya werdha kota surabaya tahun 2018)
AR Safitri, R Ismawati
Amerta Nutrition 2 (2), 163, 2018
282018
Nutrition intake and causative factor of stunting among children aged under-5 years in Lamongan city
R Ismawati, RD Soeyonoa, IF Romadhoni, I Dwijayanti
Enfermeria Clinica 30, 71-74, 2020
232020
Pengaruh penambahan puree daun kelor dan bubuk daun kelor terhadap hasil jadi mie kering mocaf
HM Maulida, R Ismawati
Program Studi S-1 Pendidikan Tata Boga, Fakultas Teknik, Universitas Negeri …, 2016
192016
Pengolahan Makanan Nusantara
D Kristiastuti, R Ismawati
Fakultas Teknik. Universitas Negeri Surabaya. Surabaya, 2004
192004
Hubungan Asupan Makanan dengan Kejadian Anemia dan Nilai Praktik pada Siswi Kelas XI Boga SMKN 1 Buduran Sidoarjo. e-journal boga
K Fitriani, I Rita
Volume 3, 46-53, 2014
172014
Comparison of learning outcomes between discovery learning with inquiry learning reviewed of student learning independence at vocational high school
F Lukitasari, L Nurlaela, R Ismawati, T Rijanto
International Journal for Educational and Vocational Studies 2 (10), 2020
132020
Pengaruh substitusi ubi jalar kuning, isolate protein kedelai dan tepung daun kelor terhadap kandungan gizi serta daya terima mi instan
RR Agus, R Ismawati
Media Gizi Indonesia 13 (2), 108-116, 2018
122018
Pengaruh substitusi tepung kedelai, tepung bekatul dan tepung rumput laut (Gracilaria sp) terhadap daya terima, zat besi dan vitamin B12 brownies
R Fibriafi, R Ismawati
Media Gizi Indonesia 13 (1), 12-19, 2018
122018
Pengaruh jumlah susu skim dan daun kelor (Moringa oleifera) terhadap sifat organoleptik dan kecepatan meleleh es krim
SS Wijayanti, R Ismawati
Jurnal Tata Boga 5 (3), 2016
112016
Peningkatan kualitas olahan beras sebagai makanan pokok melalui penambahan daun kelor (Moringa oleifera)
R Hidayati, R Ismawati
Jurnal Tata Boga 3 (3), 2014
112014
Studi Perilaku Hygiene Penjamah Makanan Jajanan Sekolah Dasar (SD) Kompleks di Sidoarjo
R Riolita, R Ismawati
E-journal boga 4 (1), 76-79, 2014
112014
Galactogogue instant powder combination of papaya leaves and red ginger for breastfeeding mother
FS Setyono, AC Adi, R Ismawati
International Journal of Preventive and Public Health Sciences 2 (4), 32-36, 2016
102016
Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Tingkat Konsumsi Susu Anak Sekolah Dasar di Madrasah Ibtidaiyah Fie Sabilil Muttaqien Tempurejo Kabupaten Ngawi
S Azkiya, R Ismawati
E-Journal Boga 5 (1), 2016
102016
Pengembangan buku panduan memilih makanan jajanan sehat untuk anak usia 10-11 tahun
M Saidah, R Ismawati
E-Jornal Boga 3 (2), 9-15, 2014
102014
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20