Follow
Siti Narsito  Wulan
Siti Narsito Wulan
Verified email at ub.ac.id - Homepage
Title
Cited by
Cited by
Year
Ethnic differences in body composition and the associated metabolic profile: a comparative study between Asians and Caucasians
SN Wulan, KR Westerterp, G Plasqui
Maturitas 65 (4), 315-319, 2010
3162010
Comparative study on synbiotic effect of fermented rice bran by probiotic lactic acid bacteria Lactobacillus casei and newly isolated Lactobacillus plantarum B2 in wistar rats
E Zubaidah, M Nurcholis, SN Wulan, A Kusuma
APCBEE Procedia 2, 170-177, 2012
412012
Exopolysaccharide from Porphyridium cruentum (purpureum) is Not Toxic and Stimulates Immune Response against Vibriosis: The Assessment Using Zebrafish and White …
Y Risjani, N Mutmainnah, P Manurung, SN Wulan, Yunianta
Marine drugs 19 (3), 133, 2021
372021
Karakterisasi fisik, kimia dan fraksi protein 7s dan 11s sepuluh varietas kedelai produksi indonesia
SS Yuwono, KK Hayati, SN Wulan
Jurnal Teknologi Pertanian 4 (2), 2003
362003
Kemungkinan Pemanfaatan Limbah Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao L) Sebagai Sumber Zat Pewarna (β-karoten)
SN Wulan
Jurnal Teknologi Pertanian 2 (2), 22-29, 2001
352001
Studi kadar nikotin dan tar sembilan merk rokok kretek filter yang beredar di wilayah kabupaten nganjuk
DA Kusuma, SS Yuwono, SN Wulan
Jurnal Teknologi Pertanian 5 (3), 2004
332004
Modifikasi pati sederhana dengan metode fisik, kimia, dan kombinasi fisik-kimia untuk menghasilkan tepung pra-masak tinggi pati resisten yang dibuat dari jagung, kentang dan …
SN Wulan, E Saparianti, SB Widjanarko, N Kurnaeni
Jurnal teknologi pertanian 7 (1), 1-9, 2006
302006
Modifikasi pati alami dan pati hasil pemutusan rantai cabang dengan perlakuan fisik/kimia untuk meningkatkan kadar pati resisten pada pati beras
SN Wulan, TD Widyaningsih, D Ekasari
Jurnal teknologi pertanian 8 (2), 80-87, 2007
252007
Metabolic profile before and after short-term overfeeding with a high-fat diet: a comparison between South Asian and White men
SN Wulan, KR Westerterp, G Plasqui
British Journal of Nutrition 111 (10), 1853-1861, 2014
222014
Kualitas air bersih untuk pemenuhan kebutuhan rumah tangga di desa Pesarean Kecamatan Adiwerna Kabupaten Tegal
S Wulan
Skripsi Fakultas Ilmu Sosial. Universitas Negeri Semarang, Semarang, 2005
222005
Detoksifikasi sianida umbi gadung (Dioscorea hispida Dennst.) dengan kombinasi perendaman dalam abu sekam dan perebusan
AR Pramitha, SN Wulan
Jurnal Pangan dan Agroindustri 5 (2), 2017
212017
Dietary and 24-h fat oxidation in Asians and whites who differ in body composition
SN Wulan, KR Westerterp, G Plasqui
The American journal of clinical nutrition 95 (6), 1335-1341, 2012
212012
Peran xanthon kulit buah manggis (Garcinia mangostana L.) sebagai agen antihiperglikemik
A Agent
Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian 2 (2), 2018
152018
Energy metabolism in relation to diet and physical activity: A South Asian perspective
SN Wulan, Q Raza, HS Prasmita, E Martati, JM Maligan, U Mageshwari, ...
Nutrients 13 (11), 3776, 2021
122021
Liver fat accumulation in response to overfeeding with a high-fat diet: a comparison between South Asian and Caucasian men
SN Wulan, VB Schrauwen-Hinderling, KR Westerterp, G Plasqui
Nutrition & metabolism 12, 1-9, 2015
112015
Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri Produk Kering
TW Dewanti, SN Wulan, C Indira Nur
Instan dan Effervescent dari Buah Mahkota Dewa [Phaleria macrocarpa (Scheff …, 2015
112015
Karakteristik sensori tempe kacang tunggak hitam dan tempe kedelai
H Naisali, SN Wulan
Jurnal Pangan dan Agroindustri 8 (1), 29-35, 2020
102020
Uji Toksisitas Subkronis Serbuk, Ekstrak Air, dan Ekstrak Pekat Suplemen Kalsium Daun Kelor (Moringa oleifera Lam.) pada Fungsi Hepar dan Ginjal Tikus Wistar (Rattus norvegicus)
MA Wulandari, LI Solikhah, SN Wulan
Jurnal Pangan dan Agroindustri 5 (4), 71-82, 2017
92017
Comparison of cyanide content in arbila beans (Phaseolus lunatus l) of East Nusa Tenggara using picrate and acid hydrolysis methods
AR Pramitha, H Harijono, SN Wulan
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 924 (1), 012031, 2021
82021
Potensi Minuman Fungsional Wedang Uwuh Sebagai Kontrol Berat Badan Dan Kontrol Kadar Glukosa Darah
H Harijono, L Mualimin, T Estiasih, SN Wulan, HS Pramita
Jurnal Pangan dan Agroindustri 9 (3), 155-164, 2021
82021
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20