Teknologi Fermentasi K Kristiandi, SA Lusiana, NAQ A'yunin, RN Ramdhini, I Marzuki, S Rezeki, ... Yayasan Kita Menulis, 2021 | 32 | 2021 |
Analisis Usaha Beberapa Produk Olahan Perikanan di CV. Fania Food Kota Gede Daerah Istimewa Yogyakarta AA Amdar, P Anas, T Yuniarti Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan 13 (2), 225-242, 2019 | 12 | 2019 |
Inhibition of enzymatic browning by onion (Allium cepa L.): Investigation on inhibitory mechanism and identification of active compounds T Yuniarti, ND Yuliana, S Budijanto Current Research in Nutrition and Food Science 6 (3), 770, 2018 | 11 | 2018 |
Analisa Permasalahan Penyuluhan Perikanan di Kecamatan Cigasong Kabupaten Majalengka JA Putri, T Yuniarti, IJP Dewi Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan 13 (2), 149-168, 2019 | 9 | 2019 |
Produksi dan Profil Kimia Hidrolisat Protein dari Hasil Samping Pengolahan Udang Segar T Yuniarti, A Prayudi, L Supenti, H Suhrawardan, P Martosuyono Jurnal Perikanan Universitas Gadjah Mada 23 (1), 63-69, 2021 | 8 | 2021 |
Pengetahuan Bahan Baku Perikanan T Yuniarti, SD Lestari, ML Perceka, YP Handoko, HB Purnamasari, ... Yayasan Kita Menulis, 2021 | 8 | 2021 |
Uji fitokimia secara kualitatif pada buah dan ekstrak air buah mangrove HK Ramli, T Yuniarti, NPSN Lita, YH Sipahutar Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan 14 (1), 1-12, 2020 | 8 | 2020 |
Sensory characteristics and moisture content of salted sardinella (Sardinella fimbriata) in different salt concentration YH Sipahutar, T Yuniarti, A Bertiantoro, ML Perceka IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 860 (1), 012077, 2021 | 7 | 2021 |
Penyuluhan Metode Demonstrasi Cara Diversifikasi Olahan Ikan Tuna (Thunnini) Pada Pengolah Di Kecamatan Morotai Selatan Kabupaten Pulau Morotai Provinsi Maluku Utara S Malagapi, T Yuniarti, G Wiryati Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan 14 (2), 159-174, 2020 | 7 | 2020 |
Chemical and amino acid composition of snapper scrap meat hydrolysate A Prayudi, T Yuniarti, A Taryoto, L Supenti, P Martosuyono Aquaculture, Aquarium, Conservation & Legislation 13 (4), 2228-2241, 2020 | 7 | 2020 |
Analisis Permasalahan Usaha Perikanan di Kecamatan Cibinong, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat ED Aprilia, N Nurfitriana, T Yuniarti Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan 15 (2), 207-226, 2021 | 6 | 2021 |
Adopsi inovasi diversifikasi olahan perikanan pada kelompok pengolah dan pemasar (Poklahsar) di Kecamatan Cigasong Kabupaten Majalengka T Yuniarti, JA Putri, I Junita, P Dewi, A Leilani Jurnal Penyuluhan 16 (02), 289-302, 2020 | 6 | 2020 |
Pengembangan Teknologi Pengasapan Ikan Yang Efisien, Menggunakan Bahan Baku Lokal Dan Berorientasi Pasar Dengan Ukm Sebagai Sentra Pengembangan H Sumaryanto, J Santoso, T Muhandri, RI Pratama, T Yuniarti IPB (Bogor Agricultural University), 2010 | 6 | 2010 |
F. Setiawan, dan S. Lestari. 2012. Peranan ekologis hutan mangrove dalam Menunjang produksi kepiting perikanan bakau (Scylla serrata) di Kabupaten Berau NI Triyanto, I Wijaya, T Yuniarti, FS Widianti Prosiding Pertemuan Ilmiah Tahunan MLI I-2013. Hlm, 275-284, 0 | 6 | |
Penanganan Ikan Hasil Tangkapan di Atas Kapal dan di Pendaratan: Penerapan, Dampak, dan Upaya Perbaikannya YP Handoko, T Yuniarti Jurnal Kelautan Dan Perikanan Terapan (JKPT) 1, 123-128, 2023 | 5 | 2023 |
Profil Sumber Daya Perikanan di Kecamatan Pemalang Kabupaten Pemalang Provinsi Jawa Tengah M Zidhane, T Yuniarti, N Nurmalia Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan 14 (1), 73-92, 2020 | 5 | 2020 |
Application of liquid smoke from coconut shell in tandipang (Dussumeiria acutta) smoked fish to extend shelf life DA Rakhmayeni, T Yuniarti, S Sukarno Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan 12 (2), 315-323, 2020 | 4 | 2020 |
Kajian Potensi Sumberdaya Perikanan Di Kecamatan Sanden Kabupaten Bantul Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta ZR Mahfrudin, T Yuniarti, T Ruchimat Marlin: Marine and Fisheries Science Technology Journal 1 (1), 47-56, 2020 | 4 | 2020 |
Karakteristik Organoleptik Ikan Patin Asap (Pangasius Pangasius) T Yuniarti, I Jubaedah, G Wiryati, RJ Napitupulu Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan 9 (1), 55-62, 2015 | 4 | 2015 |
Karakteristik Organoleptik Filet Ikan Patin (Pangasionodon hypophthalmus) dari Tiga Lokasi Budidaya di Kabupaten Bogor T Yuniarti, Y Eliyani, AN Yudistira Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan 8 (1), 40-46, 2014 | 4 | 2014 |