Ikuti
Tatty Yuniarti
Tatty Yuniarti
Politeknik Ahli Usaha Perikanan; Jakarta Technical University of Fisheries
Email yang diverifikasi di kkp.go.id - Beranda
Judul
Dikutip oleh
Dikutip oleh
Tahun
Teknologi Fermentasi
K Kristiandi, SA Lusiana, NAQ A'yunin, RN Ramdhini, I Marzuki, S Rezeki, ...
Yayasan Kita Menulis, 2021
322021
Analisis Usaha Beberapa Produk Olahan Perikanan di CV. Fania Food Kota Gede Daerah Istimewa Yogyakarta
AA Amdar, P Anas, T Yuniarti
Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan 13 (2), 225-242, 2019
122019
Inhibition of enzymatic browning by onion (Allium cepa L.): Investigation on inhibitory mechanism and identification of active compounds
T Yuniarti, ND Yuliana, S Budijanto
Current Research in Nutrition and Food Science 6 (3), 770, 2018
112018
Analisa Permasalahan Penyuluhan Perikanan di Kecamatan Cigasong Kabupaten Majalengka
JA Putri, T Yuniarti, IJP Dewi
Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan 13 (2), 149-168, 2019
92019
Produksi dan Profil Kimia Hidrolisat Protein dari Hasil Samping Pengolahan Udang Segar
T Yuniarti, A Prayudi, L Supenti, H Suhrawardan, P Martosuyono
Jurnal Perikanan Universitas Gadjah Mada 23 (1), 63-69, 2021
82021
Pengetahuan Bahan Baku Perikanan
T Yuniarti, SD Lestari, ML Perceka, YP Handoko, HB Purnamasari, ...
Yayasan Kita Menulis, 2021
82021
Uji fitokimia secara kualitatif pada buah dan ekstrak air buah mangrove
HK Ramli, T Yuniarti, NPSN Lita, YH Sipahutar
Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan 14 (1), 1-12, 2020
82020
Sensory characteristics and moisture content of salted sardinella (Sardinella fimbriata) in different salt concentration
YH Sipahutar, T Yuniarti, A Bertiantoro, ML Perceka
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 860 (1), 012077, 2021
72021
Penyuluhan Metode Demonstrasi Cara Diversifikasi Olahan Ikan Tuna (Thunnini) Pada Pengolah Di Kecamatan Morotai Selatan Kabupaten Pulau Morotai Provinsi Maluku Utara
S Malagapi, T Yuniarti, G Wiryati
Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan 14 (2), 159-174, 2020
72020
Chemical and amino acid composition of snapper scrap meat hydrolysate
A Prayudi, T Yuniarti, A Taryoto, L Supenti, P Martosuyono
Aquaculture, Aquarium, Conservation & Legislation 13 (4), 2228-2241, 2020
72020
Analisis Permasalahan Usaha Perikanan di Kecamatan Cibinong, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat
ED Aprilia, N Nurfitriana, T Yuniarti
Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan 15 (2), 207-226, 2021
62021
Adopsi inovasi diversifikasi olahan perikanan pada kelompok pengolah dan pemasar (Poklahsar) di Kecamatan Cigasong Kabupaten Majalengka
T Yuniarti, JA Putri, I Junita, P Dewi, A Leilani
Jurnal Penyuluhan 16 (02), 289-302, 2020
62020
Pengembangan Teknologi Pengasapan Ikan Yang Efisien, Menggunakan Bahan Baku Lokal Dan Berorientasi Pasar Dengan Ukm Sebagai Sentra Pengembangan
H Sumaryanto, J Santoso, T Muhandri, RI Pratama, T Yuniarti
IPB (Bogor Agricultural University), 2010
62010
F. Setiawan, dan S. Lestari. 2012. Peranan ekologis hutan mangrove dalam Menunjang produksi kepiting perikanan bakau (Scylla serrata) di Kabupaten Berau
NI Triyanto, I Wijaya, T Yuniarti, FS Widianti
Prosiding Pertemuan Ilmiah Tahunan MLI I-2013. Hlm, 275-284, 0
6
Penanganan Ikan Hasil Tangkapan di Atas Kapal dan di Pendaratan: Penerapan, Dampak, dan Upaya Perbaikannya
YP Handoko, T Yuniarti
Jurnal Kelautan Dan Perikanan Terapan (JKPT) 1, 123-128, 2023
52023
Profil Sumber Daya Perikanan di Kecamatan Pemalang Kabupaten Pemalang Provinsi Jawa Tengah
M Zidhane, T Yuniarti, N Nurmalia
Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan 14 (1), 73-92, 2020
52020
Application of liquid smoke from coconut shell in tandipang (Dussumeiria acutta) smoked fish to extend shelf life
DA Rakhmayeni, T Yuniarti, S Sukarno
Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan 12 (2), 315-323, 2020
42020
Kajian Potensi Sumberdaya Perikanan Di Kecamatan Sanden Kabupaten Bantul Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta
ZR Mahfrudin, T Yuniarti, T Ruchimat
Marlin: Marine and Fisheries Science Technology Journal 1 (1), 47-56, 2020
42020
Karakteristik Organoleptik Ikan Patin Asap (Pangasius Pangasius)
T Yuniarti, I Jubaedah, G Wiryati, RJ Napitupulu
Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan 9 (1), 55-62, 2015
42015
Karakteristik Organoleptik Filet Ikan Patin (Pangasionodon hypophthalmus) dari Tiga Lokasi Budidaya di Kabupaten Bogor
T Yuniarti, Y Eliyani, AN Yudistira
Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan 8 (1), 40-46, 2014
42014
Sistem tidak dapat melakukan operasi ini. Coba lagi nanti.
Artikel 1–20