Latif Sahubawa
Latif Sahubawa
Asisten Profesor Ilmu Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan
Verified email at ugm.ac.id - Homepage
TitleCited byYear
Pengaruh komposisi Tepung Tapioka dan Daging Serpih Marlin Hitam Terhadap Karakerterstik dan Tingkat Kesukaan Fish Nugget
L Sahubawa, SA Budhiyanti, AN Sary
J. Fish Sci 8 (2), 273-281, 2006
132006
Pengaruh kombinasi bahan penyamak formalin dan syntan terhadap kualitas kulit ikan pari tersamak
L Sahubawa, A Pertiwiningrum, AT Pamungkas
Majalah Kulit, Karet, dan Plastik 27 (1), 38-45, 2011
92011
Analisis dan Prediksi Beban Pencemaran Limbah Cair Pabrik Pengalengan Ikan (Analysis and Prediction of Liquid Waste Pollutant Level in Fish Canning Plant)
L Sahubawa
Jurnal Manusia dan Lingkungan 18 (1), 9-18, 2011
92011
Ekstraksi dan karakterisasi kolagen dari kulit ikan nila hitam (Oreochromis niloticus)
ABN Putra, L Sahubawa, N Ekantari
Jurnal pascapanen dan bioteknologi kelautan dan perikanan 8 (2), 171-180, 2013
82013
Pengaruh Katalis Basa (NaOH) pada Tahap Reaksi Transesterifikasi terhadap Kualitas Biofuel dari Minyak Tepung Ikan Sardin
DP Ningtya, SA Budhiyanti, L Sahubawa
Teknosain 2 (Sekolah Pascasarjana UGM), 71-158, 2013
82013
Kajian Sebaran Potensi Ekonomi Sumber Daya Kelautan Di Pantai Selatan Daerah Istimewa Yogyakarta Sebagai Upaya Percepatan Investasi
L Sahubawa, N Khakim, M Lasindrang
Teknosain 4 (Sekolah Pascasarjana UGM), 101-198, 2015
62015
Kajian Pengaruh Konsetrasi Rhizopus sp. sebagai Agen Pengikis Protein terhadap Mutu Kulit Ikan Gurami Tersamak
R Nurhayati, L Sahubawa, Ustadi
Teknosain 2 (Sekolah Pascasarjana UGM), 71-158, 2013
22013
Analisis dan Prediksi Beban Pencemaran Limbah Cair Industri Kayulapis PT. Jati Dharma Indah, serta Dampaknya Terhadap Kualitas Perairan Laut (Analysis and Prediction of …
L Sahubawa
Jurnal Manusia dan Lingkungan 15 (2), 70-78, 2008
22008
Dampak Pembuangan Limbah Terhadap Perubahan Kualitas Oseanografi Biofisik-kimia dan Produksi Ikan Teri (Stolephorus spp.) di Perairan Laut Teluk Ambon (The Impact of Waste …
L Sahubawa
Jurnal Manusia dan Lingkungan 8 (1), 15-29, 2001
22001
Kajian Erosi Marin Sebagai Penyebab Degradasi Kepesisiran Kota Ternate (the Study of Marine Erosion as a Coastal Degradation in Ternate City)
A Sofyan, S Sunarto, S Sudibiyakto, L Sahubawa
Jurnal Manusia dan Lingkungan 17 (2), 89-97, 0
2
The effect of mimosa and syntan mixture on the quality of tanned red snapper leather
M Pratama, L Sahubawa, A Pertiwiningrum, Y Rahmadian, ID Puspita
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 139 (1), 012048, 2018
12018
Prospek Pengembangan Industri Kreatif Kulit Pari sebagai Pilot Project Usaha Kecil di Daerah Istimewa Yogyakarta
M Rositasari, L Sahubawa, SA Budhiyanti
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21 (1), 118-126, 2017
12017
PEMBUATAN BIODIESEL DARI JEROAN TUNA SIRIP KUNING MENGGUNAKAN KATALIS CaO DENGAN METODE TRANSESTERIFIKASI BERTINGKAT
RL FAUZI, IL Sahubawa
Universitas Gadjah Mada, 2014
12014
KARAKTERISTIK NAGET IKANTUNA DENGAN KOMBINASI TAPIOKA DAN MOCAF SEBAGAI BAHAN PENGISI
I DRABIATTIIN, IL Sahubawa, RASA Budhiyanti
Universitas Gadjah Mada, 2014
12014
Pengaruh konsentrasi mimosa terhadap sifat fisik kulit ikan pari tersamak
RY Situmorang, L Sahubawa, SA Budhiyanti
Jurnal Perikanan Universitas Gadjah Mada 10 (1), 101-109, 2008
12008
Bioconversion and Bioeconomic of Wastewater from Red Tilapia Aquaculture on the Aquaponics System as Source of Nutrient in Green Mustard Growth
L Sahubawa, B Triyatmo, E Ambarwati
E3S Web of Conferences 147, 01013, 2020
2020
Increasing economic value of mondol and thorn stingray skin through the processing of commercial leather creative products
L Sahubawa, A Pertiwiningrum
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 404 (1), 012084, 2020
2020
Restructuring steak from flakes of yellowfin tuna meat using low salt microbial transglutaminase (MTGase)
A Ardiansyah, L Sahubawa
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 404 (1), 012073, 2020
2020
JURNAL PERIKANAN
IA Perdana, A Husni, L Sahubawa
2019
Enhancing the economic value and consumer preferences of commercial mondol stingray (Himantura gerardi) leather creative products
L Sahubawa, A Pertiwiningrum, Y Rahmadian
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 139 (1), 012049, 2018
2018
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20