Latif Sahubawa
Latif Sahubawa
Asisten Profesor Ilmu Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan
Verified email at ugm.ac.id - Homepage
TitleCited byYear
Pengaruh komposisi Tepung Tapioka dan Daging Serpih Marlin Hitam Terhadap Karakerterstik dan Tingkat Kesukaan Fish Nugget
L Sahubawa, SA Budhiyanti, AN Sary
J. Fish Sci 8 (2), 273-281, 2006
122006
Pengaruh kombinasi bahan penyamak formalin dan syntan terhadap kualitas kulit ikan pari tersamak
L Sahubawa, A Pertiwiningrum, AT Pamungkas
Majalah Kulit, Karet, dan Plastik 27 (1), 38-45, 2011
82011
Pengaruh Katalis Basa (NaOH) pada Tahap Reaksi Transesterifikasi terhadap Kualitas Biofuel dari Minyak Tepung Ikan Sardin
DP Ningtya, SA Budhiyanti, L Sahubawa
Teknosain 2 (Sekolah Pascasarjana UGM), 71-158, 2013
52013
Analisis dan Prediksi Beban Pencemaran Limbah Cair Pabrik Pengalengan Ikan (Analysis and Prediction of Liquid Waste Pollutant Level in Fish Canning Plant)
L Sahubawa
Jurnal Manusia dan Lingkungan 18 (1), 9-18, 2011
52011
Kajian Sebaran Potensi Ekonomi Sumber Daya Kelautan Di Pantai Selatan Daerah Istimewa Yogyakarta Sebagai Upaya Percepatan Investasi
L Sahubawa, N Khakim, M Lasindrang
Teknosain 4 (Sekolah Pascasarjana UGM), 101-198, 2015
42015
Ekstraksi dan karakterisasi kolagen dari kulit ikan nila hitam (Oreochromis niloticus)
ABN Putra, L Sahubawa, N Ekantari
Jurnal pascapanen dan bioteknologi kelautan dan perikanan 8 (2), 171-180, 2013
32013
Kajian Erosi Marin Sebagai Penyebab Degradasi Kepesisiran Kota Ternate (the Study of Marine Erosion as a Coastal Degradation in Ternate City)
A Sofyan, S Sunarto, S Sudibiyakto, L Sahubawa
Jurnal Manusia dan Lingkungan 17 (2), 89-97, 0
3
Kajian Pengaruh Konsetrasi Rhizopus sp. sebagai Agen Pengikis Protein terhadap Mutu Kulit Ikan Gurami Tersamak
R Nurhayati, L Sahubawa, Ustadi
Teknosain 2 (Sekolah Pascasarjana UGM), 71-158, 2013
22013
Analisis dan Prediksi Beban Pencemaran Limbah Cair Industri Kayulapis PT. Jati Dharma Indah, serta Dampaknya Terhadap Kualitas Perairan Laut (Analysis and Prediction of …
L Sahubawa
Jurnal Manusia dan Lingkungan 15 (2), 70-78, 2008
22008
Dampak Pembuangan Limbah Terhadap Perubahan Kualitas Oseanografi Biofisik-kimia dan Produksi Ikan Teri (Stolephorus spp.) di Perairan Laut Teluk Ambon (The Impact of Waste …
L Sahubawa
Jurnal Manusia dan Lingkungan 8 (1), 15-29, 2001
22001
Prospek Pengembangan Industri Kreatif Kulit Pari sebagai Pilot Project Usaha Kecil di Daerah Istimewa Yogyakarta
M Rositasari, L Sahubawa, SA Budhiyanti
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21 (1), 118-126, 2017
12017
The effect of mimosa and syntan mixture on the quality of tanned red snapper leather
M Pratama, L Sahubawa, A Pertiwiningrum, Y Rahmadian, ID Puspita
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 139 (1), 012048, 2018
2018
Enhancing the economic value and consumer preferences of commercial mondol stingray (Himantura gerardi) leather creative products
L Sahubawa, A Pertiwiningrum, Y Rahmadian
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 139 (1), 012049, 2018
2018
Mutu dan Tingkat Penerimaan Konsumen Terhadap Crackers yang Difortifikasi Tepung Tulang Ikan Lemadang
GD RETNANI
Universitas Gadjah Mada, 2017
2017
Teknik Penanganan Hasil Perikanan
L Sahubawa
Gadjah Mada University Press 1, 154, 2016
2016
The Biodiesel Processing of Oil from Yellowfin Tuna [Thunnsu albacares (Bonnaterre, 1788)] Offal Using Acid Catalyst
L Sahubawa, J Junengsih, Ustadi
Jurnal Teknologi 78 (Universitas Teknologi Malaysia), 105-114, 2016
2016
KAJIAN SIFAT FISIKOKIMIA DAN SENSORI TEPUNG TULANG IKAN LELE, TUNA DAN LEMADANG
EAK MUKTI
Universitas Gadjah Mada, 2016
2016
Penggunaan Campuran Bahan Penyamak Mimosa dan Formalin Terhadap Mutu Kulit Kakap Merah Tersamak
RDWI AFANDI
Universitas Gadjah Mada, 2016
2016
Pasca Panen Peternakan
E Suryanto, S Rahayoe, L Sahubawa, R Rustamaji
Kolom Cetak Publishing 1 (1), 1-18, 2016
2016
The Effect of KOH Catalyst Concentration and Reaction Time on the Biodiesel Quality from Yellowfin Tuna Offal
B Pambuni Astoni, L Sahubawa, Ustadi
Journal of Biology, Agriculture & Healthcare 6 (IISTE), 39 - 48, 2016
2016
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20