Ikuti
Latif Sahubawa
Latif Sahubawa
Asisten Profesor Ilmu Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan
Email yang diverifikasi di ugm.ac.id - Beranda
Judul
Dikutip oleh
Dikutip oleh
Tahun
Teknologi Pengawetan & Pengolahan Hasil Perikanan
U Latif Sahubawa
Teknologi Pengawetan dan Pengolahan Hasil Perikanan, 2014
26*2014
Ekstraksi dan karakterisasi kolagen dari kulit ikan nila hitam (Oreochromis niloticus)
ABN Putra, L Sahubawa, N Ekantari
Jurnal pascapanen dan bioteknologi kelautan dan perikanan 8 (2), 171-180, 2013
192013
Analisis dan Prediksi Beban Pencemaran Limbah Cair Pabrik Pengalengan Ikan (Analysis and Prediction of Liquid Waste Pollutant Level in Fish Canning Plant)
L Sahubawa
Jurnal Manusia dan Lingkungan 18 (1), 9-18, 2011
162011
Pengaruh Katalis Basa (NaOH) pada Tahap Reaksi Transesterifikasi terhadap Kualitas Biofuel dari Minyak Tepung Ikan Sardin
DP Ningtya, SA Budhiyanti, L Sahubawa
Teknosain 2 (Sekolah Pascasarjana UGM), 71-158, 2013
152013
Pengaruh kombinasi bahan penyamak formalin dan syntan terhadap kualitas kulit ikan pari tersamak
L Sahubawa, A Pertiwiningrum, AT Pamungkas
Majalah Kulit, Karet, dan Plastik 27 (1), 38-45, 2011
132011
Kajian Sebaran Potensi Ekonomi Sumber Daya Kelautan Di Pantai Selatan Daerah Istimewa Yogyakarta Sebagai Upaya Percepatan Investasi
L Sahubawa, N Khakim, M Lasindrang
Teknosain 4 (Sekolah Pascasarjana UGM), 101-198, 2015
122015
Pengaruh komposisi Tepung Tapioka dan Daging Serpih Marlin Hitam Terhadap Karakerterstik dan Tingkat Kesukaan Fish Nugget
L Sahubawa, SA Budhiyanti, AN Sary
J. Fish Sci 8 (2), 273-281, 2006
122006
The effect of mimosa and syntan mixture on the quality of tanned red snapper leather
M Pratama, L Sahubawa, A Pertiwiningrum, Y Rahmadian, ID Puspita
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 139 (1), 012048, 2018
102018
Enhancing the economic value and consumer preferences of commercial mondol stingray (Himantura gerardi) leather creative products
L Sahubawa, A Pertiwiningrum, Y Rahmadian
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 139 (1), 012049, 2018
102018
Kajian Pengaruh Konsentrasi Rhizopus SP. Sebagai Agen Pengikis Protein Terhadap Mutu Kulit Ikan Gurami Tersamak
RN Hayati
Jurnal Teknosains 2 (2), 2013
102013
Teknologi Pengawetan dan Pengolahan Hasil Perikanan
LS Ustadi
Gajah Mada University Press, 2019
9*2019
Prospek pengembangan industri kreatif kulit pari sebagai pilot project usaha kecil di Daerah Istimewa Yogyakarta
M Rositasari, L Sahubawa, SA Budhiyanti
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21 (1), 118-126, 2018
42018
Analisis dan Prediksi Beban Pencemaran Limbah Cair Industri Kayulapis PT. Jati Dharma Indah, serta Dampaknya Terhadap Kualitas Perairan Laut (Analysis and Prediction of …
L Sahubawa
Jurnal Manusia dan Lingkungan 15 (2), 70-78, 2008
42008
Dampak Pembuangan Limbah Terhadap Perubahan Kualitas Oseanografi Biofisik-kimia dan Produksi Ikan Teri (Stolephorus spp.) di Perairan Laut Teluk Ambon (The Impact of Waste …
L Sahubawa
Jurnal Manusia dan Lingkungan 8 (1), 15-29, 2001
42001
Increasing economic value of mondol and thorn stingray skin through the processing of commercial leather creative products
L Sahubawa, A Pertiwiningrum
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 404 (1), 012084, 2020
32020
Kajian Erosi Marin Sebagai Penyebab Degradasi Kepesisiran Kota Ternate (the Study of Marine Erosion as a Coastal Degradation in Ternate City)
A Sofyan, S Sunarto, S Sudibiyakto, L Sahubawa
Jurnal Manusia dan Lingkungan 17 (2), 89-97, 2010
32010
Pengaruh pengulangan pengapuran dengan kapur tohor (CaO) terhadap kualitas fisik kulit pari tersamak
A Rahmat, L Sahubawa, I Yusuf
Majalah Kulit, Karet, dan Plastik 24 (1), 19-24, 2008
22008
Restructuring steak from flakes of yellowfin tuna meat using low salt microbial transglutaminase (MTGase)
A Ardiansyah, L Sahubawa
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 404 (1), 012073, 2020
12020
Pengaruh konsentrasi mimosa terhadap sifat fisik kulit ikan pari tersamak
RY Situmorang, L Sahubawa, SA Budhiyanti
Jurnal Perikanan Universitas Gadjah Mada 10 (1), 101-109, 2008
12008
Bioconversion and bioeconomics of thorn stringray skin waste (Dasyatis sp.) as a commercial leather products
L Sahubawa, A Pertiwiningrum
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 1033 (1), 012065, 2022
2022
Sistem tidak dapat melakukan operasi ini. Coba lagi nanti.
Artikel 1–20