| Kandungan antosianin dan aktivitas antioksidan ubi jalar ungu segar dan produk olahannya N El Husna, M Novita, S Rohaya Agritech 33 (3), 296-302, 2013 | 243 | 2013 |
| Pengaruh pelapisan kitosan terhadap sifat fisik dan kimia tomat segar (Lycopersicum pyriforme) pada berbagai tingkat kematangan M Novita, S Satriana, M Martunis, S Rohaya, E Hasmarita Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia 4 (3), 2012 | 58* | 2012 |
| Anthocyanins content and antioxidant activity of fresh purple fleshed sweet potato and selected products NE Husna, M Novita, S Rohaya Agritech 33 (3), 296-302, 2013 | 56 | 2013 |
| Kandungan likopen dan karotenoid buah tomat (Lycopersicum pyriforme) pada berbagai tingkat kematangan: pengaruh pelapisan dengan kitosan dan penyimpanan M Novita, S Satriana, E Hasmarita | 37* | 2015 |
| Pengaruh konsentrasi pektin dan karagenan terhadap permen jelly nanas (Ananas comosus L. Merr) D Isnanda, M Novita, S Rohaya Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 1 (1), 912-923, 2016 | 27 | 2016 |
| Pengaruh jenis pelarut terhadap aktivitas antioksidan dan kandungan fenol beberapa jenis bayam dan sayuran lain S Yura, MI Sulaiman, M Novita Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 1 (1), 935-940, 2016 | 25 | 2016 |
| Pengemasan manisan kolang-kaling basah (Arenga pinnata L.) dengan bahan kemas plastik dan botol kaca pada penyimpanan suhu ruang N Safriani, M Novita, I Sulaiman, W Ratino Rona Teknik Pertanian 7 (1), 31-44, 2014 | 11 | 2014 |
| Isolation of fish skin and bone gelatin from tilapia (Oreochromis niloticus): Response surface approach N Arpi, M Novita IOP Conference Series: Materials Science and Engineering 334 (1), 012061, 2018 | 10 | 2018 |
| Kandungan antosianin dan aktivitas antioksidan ubi jalar ungu segar dan produk olahannya. Agritech, 33 (3): 296–302 NE Husna, M Novita, S Rohaya | 9 | 2013 |
| Physically modified of sweet potato flour (Ipomea batatas) by variation of steaming time and drying method A Patria, N El Husna, YM Lubis, M Novita Proceedings of The Annual International Conference, Syiah Kuala University …, 2013 | 7 | 2013 |
| Analisis Bahan Pewarna Sintetis Non Pangan Rhodamin B dan Methanyl Yellow pada Produk Saus Tomat dan Saus Cabe di Kota Banda Aceh U Azmi, M Novita, I Sulaiman Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 2 (3), 210-215, 2017 | 3 | 2017 |
| Ekstraksi Antosianin Limbah Terung Belanda (Solanum betaceaum Cav.) Menggunakan Metode Microwave Assisted Extraction D Ulya, N El Husna, M Novita Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 3 (1), 409-414, 2018 | 2 | 2018 |
| Postharvest quality of red pitaya (Hylocereus polyrhizus) as affected by harvest date, storage duration and 1-methylcyclopropene M Novita Universiti Putra Malaysia, 2008 | 2 | 2008 |
| Penguatan Usaha UMKM Baby Crab di Kota Banda Aceh Melalui Edukasi Sistem Jaminan Halal D Hasni, YM Lubis, S Noviasari, M Novita, N El Husna Jurnal Pengabdian Mahakarya Masyarakat Indonesia 1 (1), 1-5, 2023 | 1 | 2023 |
| Natural spontaneous fermentation effects on the properties of sweet potato flour and the resulting wet noodles NE Husna, N Arpi, M Novita, D Safriani IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 667 (1), 012089, 2021 | 1 | 2021 |
| Utilization of coffee pulp cellulose for bioetanol production through simultaneous saccarification and fermentation (SSF) with cellulose enzymes A Patria, M Novita Proceedings of The Annual International Conference, Syiah Kuala University …, 2012 | 1 | 2012 |
| The Use of Chitosan and Beeswax Coatings on Berangan Banana (Musa Paradisiaca) in Different Maturity Stages M Novita, NE Husna, D Alfiana IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 1290 (1), 012049, 2024 | | 2024 |
| Pengaruh Ph dan Ukuran Mesh Teradap Pertumbuhan Kapang (Rizhopus oligosporus) Pada Biofoam Ampas Tebu R Hidayatullah, E Indarti, M Novita, D Yunita SEMINAR NASIONAL PENELITIAN DAN PENGABDIAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN 3, 2023 | | 2023 |
| KAJIAN PEMANFAATAN KASKARA DALAM PRODUK MAKANAN DAN MINUMAN M Muzaifa, S Aisah, M Ramadhan, K Yusar, S Saipullah, Y Abubakar, ... SEMINAR NASIONAL PENELITIAN DAN PENGABDIAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN 3, 2023 | | 2023 |
| PEMANFAATAN PELAPIS EDIBEL UNTUK MEMPERTAHANKAN KUALITAS BUAH DAN SAYUR SEGAR M Novita, Sugiyono, NE Suyatma, S Yuliani Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian 41, 65-73, 2022 | | 2022 |
Syarifah Rohaya .Dept of Agricultural Product Technology, Syiah Kuala UniversityVerified email at usk.ac.id
