| Isolasi dan karakterisasi protease dari bakteri tanah rawa Indralaya, Sumatera Selatan A Baehaki, A Budiman J. Teknol. dan Industri Pangan 22 (1), 37-42, 2011 | 64 | 2011 |
| Kajian keamanan pangan (formalin, garam dan mikrobia) pada ikan sepat asin produksi Indralaya R Rinto, E Arafah, SB Utama Publikasi Penelitian Terapan dan Kebijakan 3 (2), 2009 | 55 | 2009 |
| Pengaruh Jenis Pelarut Terhadap Klorofil Dan Senyawa Fitokimia Daun Kiambang (Salvinia Molesta Mitchell) Dari Perairan Rawa Unsri Y Ernaini, A Supriadi, R Rinto Jurnal FishtecH 1 (1), 1-13, 2012 | 26* | 2012 |
| Peningkatan sifat fungsional bekasam menggunakan starter Lactobacillus acidophilus S Lestari, R Rinto, SB Huriyah Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21 (1), 179-187, 2018 | 15* | 2018 |
| Isolasi dan identifikasi bakteri asam laktat penghasil inhibitor enzim HMG-KoA reduktase dari bekasam sebagai agen pereduksi kolesterol R Rinto, R Dewanti, S Yasni, MT Suhartono agriTECH 35 (3), 309-314, 2015 | 10* | 2015 |
| Fractionation of anticholesterol bioactive compounds from bekasam (Indonesian fermented fish product). R Rinto, R Nopianti, H Herpandi, S Oktaviani | 9 | 2017 |
| A review on 3-hidroxy-3-methylglutaryl-coenzym A reductase and inhibitor: the medies potential of the enzyme inhibitor MTS Rinto Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Cemical Science 7 (2 …, 2016 | 8* | 2016 |
| Studi Kesukaan Panelis Terhadap Tempe dari Biji Lotus (Nelumbo nucifera) dan Kedelai (Glycine max) MY Sarti, S Ridhowati, SD Lestari, R Rinto, W Wulandari Jurnal FishtecH 8 (2), 34-41, 2019 | 7 | 2019 |
| Study Of Antioxidant Aktivity, Anticolestrol And Antihypertence Of Extract Rusip R Rinto, A Baehaki, H Subarka Jurnal FishtecH 8 (1), 18-27, 2019 | 7 | 2019 |
| Novel HMG-CoA reductase inhibitor peptide from Lactobacillus acidophilus isolated from Indonesian fermented food bekasam DR Rinto, S Yasni, MT Suhartono J Pharm Chem Biol Sci 5 (3), 195-204, 2017 | 7 | 2017 |
| Potency of Bekasam “Indonesia Traditional Fermented Fish Product” As a HMG CoA Reductase Inhibitor MTS Rinto, Ratih Dewanti, Sedarnawati Yasni Global Advanced Research Journal of Agricultural Science 4 (8), 467-473, 2015 | 7* | 2015 |
| Protease inhibitory activity and protein analysis of catfish (Pangasius hypopthalmus) and swamp eel (Monopterus albus) blood plasma. R Nopianti, A Baehaki, S Ridhowati, MT Suhartono Pertanika Journal of Tropical Agricultural Science 42 (1), 2019 | 5 | 2019 |
| Aktivitas antioksidan dan antikolesterol ekstrak rusip R Rinto, SD Lestari, NA Putri Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 14 (1), 1-8, 2019 | 4 | 2019 |
| Pengaruh gaya hidup dan kebijakan penetapan harga terhadap proses keputusan pembelian oxygen gym Bandung SA Dharma Universitas Widyatama, 2016 | 4* | 2016 |
| Aplikasi Pediococcus acidilactici F-11 dalam menghambat pembentukan histamin selama fermentasi peda RES Rinto, R Indrati Makalah disampaikan pada Seminar Nasional dan Diseminasi Teknologi …, 2006 | 4 | 2006 |
| Analisis Bakteri Asam Laktat dan Senyawa Bioaktif selama Fermentasi Bekasam Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Rinto, Herpandi, I Widiastuti, S Sudirman, MP Sari agriTECH 42 (4), 400-409, 2022 | 2 | 2022 |
| Novel Antihypertension Bioactive Compounds from Rusip R Rinto, I Widiastuti, BT Samudera IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 810 (1), 012002, 2021 | 2 | 2021 |
| Karakteristik Fisik dan Sensoris Kemplang Asap Ikan Gabus (Channa striata) dengan Penambahan Asap Cair H Herpandi, R Rinto, I Widiastuti, S Ridhowati, W Wulandari, PA Pitayati, ... Jurnal FishtecH 9 (2), 113-120, 2020 | 2 | 2020 |
| A. dan Suhartono, MT (2013). Potency of bekasam as cholesterol reduction agent B Rinto Proceeding of International Symposium on Aquatic Products Processing 2013, 2013 | 2* | 2013 |
| Aktivitas Penghambatan Isolat Bakteri Asam Laktat Ikan Nila dan Tongkol Terhadap Bakteri Merugikan Produk Perikanan AD Sasanti, K Fitria Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 15 (2), 2012 | 2 | 2012 |
Prof. Dr. Ace Baehaki, M.SiSriwijaya UniversityEmail yang diverifikasi di unsri.ac.id
