KARAKTERISTIK MIE BASAH DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG BENGKUANG TERMODIFIKASI HEAT MOSITURE TREATMENT (HMT) A Setiyoko, Nugraeni, S Hartutik Jurnal Teknologi Pertanian Andalas 22 (2), 102-110, 2018 | 18 | 2018 |
Diversifikasi Produk Olahan Ikan Wader dan Manajemen Usaha Berbasis Marketing Online di BUMDes Margosari, Kulon Progo A Setiyoko, RP Nurdiarti, M Nastain Agrokreatif, Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat 8 (1), 67-76, 2022 | 8 | 2022 |
Pengembangan dan diversifikasi olahan Pisang Raja Bandung sebagai kuliner unggulan A Setiyoko, TD Astuti Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat UNSIQ 6 (3), 138-142, 2019 | 7 | 2019 |
Carboxymethyl Celulose (CMC) from Snake Fruit (Salaca edulis Reinw) Kernel of “Pondoh Super”: Synthesis and Characterization S Anggrahini, DW Marsono, A Setiyoko, A Wahyuningtyas Indonesian Food and Nutrition Progress 14 (2), 101-107, 2017 | 6 | 2017 |
Pengaruh lama pengadukan dan konsentrasi STPP terhadap karakteristik pati suweg (Amorphophallus campanulatus) termodifikasi I SILANG Jurnal Teknologi Hasil Pertanian 14 (2), 108-116, 2021 | 5 | 2021 |
Sintesis dan Karakterisasi Methyl Cellulose (MC) dari Biji Salak (Salacca edulis Reinw) Pondoh Super A WAHYUNINGTYAS Universitas Gadjah Mada, 2016 | 5 | 2016 |
Sundari., & Susiati, AM (2019). Karakteristik Organoleptik Nugget Daging Itik Jantan Dengan Perlakuan Curing Nanokapsul Jus Kunyit A Setiyoko Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia 4 (2), 61-65, 0 | 5 | |
Pelatihan Tertib Administrasi dan Manajemen Keuangan Pada Kelompok Wanita Tani Sewagati Gamping Yogyakarta I Wulandari, A Setiyoko, RD Lestari Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara 4 (3), 2263-2269, 2023 | 4 | 2023 |
Optimasi Sintesis Methyl Cellulose (MC) dari Biji Salak (Salacca edulis Reinw) Pondoh Super A Wahyuningtyas, A Setiyoko, S Anggrahini, DW Marseno Journal of Science and Applicative Technology 5 (1), 78-84, 2021 | 4 | 2021 |
KARAKTERISASI HEAT MOISTURE TREATMENT TEPUNG TERIGU DAN PENGARUHNYA TERHADAP KUALITAS MIE BASAH A Setiyoko, A Slamet JITIPARI (Jurnal Teknologi dan Industri UNISRI Surakarta) 5 (3), 64-73, 2018 | 4 | 2018 |
The Study of Physic Chemical Properties and Preference Level of Instant Porridge Made of Pumpkin and Brown Rice A Slamet, B Kanetro, A Setiyoko International Journal of Food, Agriculture, and Natural Resources 2 (2), 20-26, 2021 | 3 | 2021 |
DIVERSIFIKASI OLAHAN PEPAYA CALIFORNIA INFERIOR DAN PENGEMASAN PRODUK UNTUK MENINGKATKAN DAYA SAING POTENSI PANGAN A Setiyoko JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT 28 (1), 50-55, 2022 | 2* | 2022 |
Diversifikasi olahan daging itik hibrida menjadi bakso fungsional dengan curing dalam nanokapsul jus kunyit A Setiyoko, S Sundari, AM Susiati Jurnal Abdikarya: Jurnal Karya Pengabdian Dosen dan Mahasiswa 4 (1), 2021 | 2 | 2021 |
Laporan Akhir Pengabdian Pada Masyarakat: PKM Desa Argomulyo: Produksi dan Pemasaran Sosis Fungsional Daging Itik yang Dicuring Nanokapsul Jus Kunyit S Sundari, AM Susiati, A Setiyoko Program Studi Peternakan Fakultas Agroindustri, 2020 | 2 | 2020 |
OPTIMASI SUHU PEMANASAN DAN KADAR AIR PADA PROSES PRODUKSI TEPUNG BENGKUANG TERMODIFIKASI DENGAN TEKNIK HEAT MOISTURE TREATMENT (HMT) SEBAGAI BAHAN BAKU MIE BASAH A Setiyoko, N Nugraeni, S Hartutik Seminar Nasional Inovasi Produk Pangan Lokal Untuk Mendukung Ketahanan …, 2018 | 2 | 2018 |
PENGEMBANGAN PANGAN LOKAL MELALUI PEMBUATAN “DOKUN”(DONAT SUKUN) ANEKA TOPING DI DESA TANJUNGHARJO, NANGGULAN, KULONPROGO A Setiyoko, A Slamet SEMAR (Jurnal Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Seni bagi Masyarakat) 6 (1), 2017 | 2 | 2017 |
Diversifikasi Olahan Ubi Ungu untuk Meningkatkan Daya Saing Produk Pangan di Sleman A Setiyoko, SK Putri, E Casmi Warta LPM, 412-421, 2023 | 1 | 2023 |
Substitusi biskuit dengan tepung ubi jalar ungu dan tepung kedelai sebagai sumber protein dan antioksidan M Nabilah, S Tamaroh, A Setiyoko Berbasis Sumber Daya Lokal, 143, 2019 | 1 | 2019 |
Pengaruh Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah dan Variasi Konsentrasi Starter Terhadap Karakteristik Soygurt: The effect of red dragon fruit peel extract addition and … AR Kartikaningrum, A Setiyoko, A Slamet Journal of Food and Agricultural Technology 1 (2), 106-117, 2024 | | 2024 |
Synthesis and characterization of cellulose acetate from fiber waste of sugar palm stem (Arenga pinnata Sp) M Anwar, A Suwanto, SK Wahono, DJ Prasetyo, SP Sugiharto, R Maryana, ... AIP Conference Proceedings 2957 (1), 2024 | | 2024 |