Jumriah Langkong
Jumriah Langkong
Verified email at agri.unhas.ac.id
Title
Cited by
Cited by
Year
Pemetaan lemak dari biji Kakao (Theobroma cocoaL.) di Sulawesi Selatan
J Langkong, E Ishak, M Bilang, J Muhidong
52011
Effect of germination process on some anti-nutritional factors, proximate composition, mineral and vitamin contents of soybean
GO Ogunlakin, SJ Olatunde, JA Adeyanju, OO Leke
Journal of Chemical and Pharmaceutical Research 7 (11), 494-498, 2015
32015
Mempelajari Perbandingan yang Tepat antara bubuk Kakao dengan Bubuk Kedelai Instan Sebagai Minuman Cokelat
J Langkong, A Laga
Jurnal Sains dan Teknologi Seri Ilmu-ilmu Pertanian 9 (3), 2009
22009
Pengembangan Olahan Tomat Enrekang dalam Bentuk Kurma Tomat (Karakteristik Kurma Tomat)
A Laga, J Langkong, N Wakiah
Jurnal Dinamika Pengabdian (JDP) 4 (K), 72-78, 2018
12018
Some Indigenous Corn-Based Foods from Indonesia, which are potential as staple foods
M Mahendradatta, AB Tawali, A Laga, J Langkong, S Nadirah
12011
Making Beverages Cherry Brewed Leaves (Muntigia calabura. l) with Stevia (Stevia rebaudiana) as a Low-Calorie Natural Sweetener
MM Tahir, M Bilang, J Langkong, A Hariadi
5th International Conference on Food, Agriculture and Natural Resources …, 2020
2020
Satapang Beauty (Produk Sabun Talas Jepang/Satoimo)
N Busthanul, J Langkong, A Hardiyanti, NA Fathanul, K Husnul, S Nurul, ...
Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate …, 2019
2019
Pemanfaatan Potensi Lokal Ubi Jalar dan Labu Kuning untuk Meminimalisasi Penggunaan Tepung Gandum dalam Pembuatan Aneka Kue
ANF Rahman, MM Tahir, J Langkong
Agrokreatif: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat 5 (3), 232-238, 2019
2019
PENGARUH PENGGUNAAN JENIS GULA TERHADAP MUTU KURMA TOMAT
A Laga, J Langkong, M Muhpidah
Canrea Journal: Food Technology, Nutritions, and Culinary Journal, 62-68, 2019
2019
PENERAPAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN DAN PENGEMASAN OLAHAN “CHAO” IKAN DI PELELANGAN PAOTERE KECAMATAN UJUNG TANAH KOTA MAKASSAR
J Langkong, N Abdullah, ANF Rahman
Jurnal Dinamika Pengabdian (JDP) 5 (1), 34-41, 2019
2019
Antimicrobial activity of moringa leaf (Moringa oleifera L.) extract against the growth of Staphylococcus epidermidis
M Mursyid, RN Annisa, I Zahran, J Langkong, I Kamaruddin
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 343 (1), 012145, 2019
2019
Development strategy of passion fruit agro-industry: evidence from South Sulawesi, Indonesia
RA Nadja, J Langkong, A Amrullah, M Arsyad, MH Jamil, NM Viantika, ...
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 343 (1), 012107, 2019
2019
Diversification of processed cocoa using coconut to increase the added value
J Langkong, R Latief, ANF Rahman, A Dirpan, MT Sapsal, I Kamaruddin
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 343 (1), 012255, 2019
2019
KAJIAN PENGARUH JENIS PENGERING DAN KONSENTRASI MALTODEKSTRIN TERHADAP PRODUK MINUMAN TEH-SECANG EFFERVESCENT:(Study Effect Dryer and Concentration of Maltodextrin to Drink Tea …
MM Tahir, J Langkong, AB Tawali, N Abdullah
2019
PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK BUNGKIL KELAPA TERHADAP PERMEN COKELAT YANG DIHASILKAN
J Langkong, R Latief, N Syaifudin
Jurnal Penelitian dan Pengembangan Agrokompleks 1 (2), 27-36, 2019
2019
Meningkatkan Nilai Mutu Pakan Pada Kelompok Ternak Melalui PKM Di Kecamatan Manuju Kabupaten Gowa Propinsi Sulawesi Selatan
S Purwanti, S Syahrir, J Langkong
JATI EMAS (Jurnal Aplikasi Teknik dan Pengabdian Masyarakat) 3 (1), 74-79, 2019
2019
STUDI PEMANFAATAN DAUN SIRSAK (Annona murica linn.) SEBAGAI MINUMAN SEDUH DENGAN PENAMBAHAN TEH (Camelia sinensis) SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL
MM Tahir, J Langkong, A Anmar
Canrea Journal: Food Technology, Nutritions, and Culinary Journal, 127-135, 2018
2018
Penerapan Teknologi Tepat Guna Pada Pengolahan Buah Dan Sayur Di Desa Pasui Kecamatan Buntu Batu Kabupaten Enrekang Sulawesi Selatan
J Langkong
Panrita Abdi-Jurnal Pengabdian pada Masyarakat 1 (1), 16-27, 2017
2017
Distribution of Polyphenol Oxidase in some Cruciferae Vegetables
ANF Rahman, F Bastian, J Langkong, S Fujita
American Journal of Applied Sciences 13 (1), 118, 2016
2016
ANALOG BAKSO SEHAT DARI PROTEIN KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L)
J Genisa, NK Sukendar, J Langkong, N Abdullah
AgriTechno, 1, 2015
2015
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20