Buat profil saya
Dikutip oleh
Semua | Sejak 2019 | |
---|---|---|
Kutipan | 48719 | 40724 |
indeks-h | 106 | 96 |
indeks-i10 | 847 | 749 |
Akses publik
Lihat semua293 artikel
162 artikel
tersedia
tidak tersedia
Berdasarkan pada mandat pendanaan
Pengarang bersama
- Ruben Domínguez-ValenciaCentro Tecnolóxico da CarneEmail yang diverifikasi di ceteca.net
- Francisco J. Barba (ORCID: 0000-000...University of Valencia (https://ror.org/043nxc105)Email yang diverifikasi di uv.es
- Paulo Eduardo Sichetti MunekataMeat Technology Center of GaliciaEmail yang diverifikasi di ceteca.net
- Daniel Franco RuizInvestigador Centro Tecnologico de la CarneEmail yang diverifikasi di ceteca.net
- Paulo Cezar Bastianello CampagnolProfessor da Universidade Federal de Santa MariaEmail yang diverifikasi di ufsm.br
- Igor TomasevicUniversity of Belgrade, German Institute of Food Technologies (DIL),Email yang diverifikasi di dil-ev.de
- Danijela Bursać KovačevićIzv. prof. dr. sc., Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultetEmail yang diverifikasi di pbf.unizg.hr
- Marco Antonio TrindadeProfessor Associado, Departamento de Engenharia de Alimentos, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA), UniversidEmail yang diverifikasi di usp.br
- Amin Mousavi KhaneghahDepartment of Fruit and Vegetable Product Technology, Prof. Wacław Dąbrowski Institute ofEmail yang diverifikasi di ibprs.pl
- Mohammed GagaouaPh.D, Meat Scientist at PEGASE, INRAE, FranceEmail yang diverifikasi di inrae.fr
- Gabriele RocchettiUniversità Cattolica del Sacro CuoreEmail yang diverifikasi di unicatt.it
- Eva María Santos LópezUniversidad Autónoma del Estado de HidalgoEmail yang diverifikasi di uaeh.edu.mx
- Beatriz GullónUniversity of VigoEmail yang diverifikasi di uvigo.es
- Pasquale De PaloDipartimento di Medicina Veterinaria - Università di Bari A. MoroEmail yang diverifikasi di uniba.it
- Manoj KumarChemical and Biochemical Processing Division, ICAR - Central Institute for Research on CottonEmail yang diverifikasi di ecu.edu
- Aristide MaggiolinoUniversità degli studi di Bari "A. Moro" Dipartimento di Medicina VeterinariaEmail yang diverifikasi di uniba.it
- Luigi LuciniUniversità Cattolica Sacro CuoreEmail yang diverifikasi di unicatt.it
- Christophe HANOAssociate Professor PhytochemistryEmail yang diverifikasi di univ-orleans.fr
- Sol ZamuzINNOLACT SLEmail yang diverifikasi di quescrem.es
- Mohsen GavahianNational Pingtung University of Science and TechnologyEmail yang diverifikasi di mail.npust.edu.tw
Ikuti
Jose Manuel Lorenzo Rodriguez
Nama lainnyaJose M. Lorenzo, José M. Lorenzo
Centro Tecnologico de la Carne
Email yang diverifikasi di ceteca.net - Beranda