Follow
Susinggih Wijana
Susinggih Wijana
Agroindustrial Technology, Universitas Brawijaya
Verified email at ub.ac.id
Title
Cited by
Cited by
Year
Tekno Pangan: Mengolah Minyak Goreng Bekas
S Wijana, H Arif, H Nur
Surabaya: Penerbit Trubus Agrisarana, 2005
74*2005
Karakteristik Organoleptik Produk Mie Kering Ubi Jalar Kuning (Ipomoea batatas)(Kajian Penambahan Telur dan CMC)
AF Mulyadi, S Wijana, IA Dewi, WI Putri
Jurnal Teknologi Pertanian 15 (1), 25-36, 2014
73*2014
Studi pembuatan sabun mandi cair dari daur ulang minyak goreng bekas (Kajian pengaruh lama pengadukan dan rasio air: sabun terhadap kualitas)
S Wijana, S Soemarjo, H Titik
Jurnal Teknologi Pertanian 10 (1), 54-61, 2009
72*2009
Studi pembuatan sirup tamarillo (Kajian perbandingan buah dan konsentrasi gula)
SB Pratama, S Wijana, AF Mulyadi
Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri 1 (3), 181-194, 2012
572012
Pembuatan permen jelly dari buah nanas (Ananas comosus L.) subgrade (kajian konsentrasi karagenan dan gelatin)
S Wijana, AF Mulyadi, TDT Septivirta
Universitas Brawijaya, 2014
422014
Ekstraksi Tanin dari Daun Alpukat (Persea americana Mill.) sebagai Pewarna Alami (Kajian Proporsi Pelarut dan Waktu Ekstraksi)
P Lestari, S Wijana, WI Putri
Universitas Brawijaya, 2014
342014
Optimalisasi penambahan tepung kulit nanas dan proses fermentasi pada pakan ternak terhadap peningkatan kualitas nutrisi
S Wijana, S Kumalaningsih, A Setyowati, U Efendi, N Hidayat
Laporan Penelitian Hibah Agricultural Research Management Project (ARMP …, 1991
27*1991
Pemanfaatan minyak goreng bekas untuk pembuatan sabun: kajian lama penyabunan dan konsentrasi dekstrin
S Wijana, AM Siti, W Indha
Jurnal Teknologi Pertanian 6 (3), 193-202, 2005
262005
Pengaruh bahan fiksasi terhadap ketahanan luntur dan intensitas warna kain mori batik hasil pewarnaan daun alpukat (Persea americana Mill.)
RE Prayitno, S Wijana, BSD Dewanti
Universitas Brawijaya, 2014
222014
Penggandaan skala produksi sabun cair dari daur ulang minyak goreng bekas
S Wijana, P Dodyk, T MY
Jurnal Teknologi Pertanian 11 (2), 114-122, 2010
222010
Comparative study between Federer and Gomez method for number of replication in complete randomized design using simulation: Study of Areca Palm (Areca catechu) as organic …
A Ihwah, P Deoranto, S Wijana, IA Dewi
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 131 (1), 012049, 2018
192018
Pengaruh Suhu dan Waktu Pengeringan terhadap Aktivitas Antioksidan pada Bubuk Kulit Manggis
S Wijana, S Sucipto, LM Sari
Pengaruh Suhu dan Waktu Pengeringan terhadap Aktivitas Antioksidan pada …, 2015
17*2015
QFD and Fuzzy AHP for Formulating Product Concept of Probiotic Beverages for Diabetic
I Santoso, M Sa'adah, S Wijana
Telkomnika 15 (1), 391, 2017
162017
Pemanfaatan Nanas (Ananas comosus L.) Subgrade sebagai fruit Leather Nanas Guna Mendukung Pengembangan Agroindustri Di Kediri: Kajian Penambahan Karaginan Dan Sorbitol
AF Mulyadi, S Wijana, LL Fajrin
Jurnal Agroteknologi 9 (02), 112-122, 2015
152015
Optimization of Nicotine Extraction In Tobacco Leaf (Nicotiana tabacum L.):(Study: Comparison of Ether and Petroleum Ether)
AF Mulyadi, S Wijana, AS Wahyudi
INTERNATIONAL SCIENTIFIC COMMITTEE, 110, 2013
152013
Analisis kelayakan kualitas tapioka berbahan baku gaplek (pengaruh asal gaplek dan kadar kaporit yang digunakan)
S Wijana, I Nurika, E Habibah
Jurnal Teknologi Pertanian 10 (2), 97-105, 2009
15*2009
Studi pembuatan mie kering ubi jalar kuning (Ipomoea Batatas)(kajian penambahan telur dan CMC)
AF Mulyadi, S Wijana, IA Dewi, WI Putri
Prosiding Seminar Nasional BKS PTN Barat 1186, 1194, 2014
132014
Formulasi biskuit sebagai produk alternatif pangan darurat
M Hermayanti, NL Rahmah, S Wijana
Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri 5 (2), 107-113, 2016
122016
Green pulsed electric field-assisted extraction method of total carotenoid carrot pulp using olive oil as solvent
AW Putranto, BD Argo, S Wijana
The Indonesian Green Technology Journal 3 (1), 1-9, 2014
122014
Formulasi dan karakteristik tablet effervescent jeruk Baby Java (Cytrus sinensis L. Osbeck) kajian proporsi asam sitrat
RC Romantika, S Wijana, CG Perdani
Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri 6 (1), 15-21, 2017
102017
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20