Ikuti
Susinggih Wijana
Susinggih Wijana
Agroindustrial Technology, Universitas Brawijaya
Email yang diverifikasi di ub.ac.id
Judul
Dikutip oleh
Dikutip oleh
Tahun
Tekno Pangan: Mengolah Minyak Goreng Bekas
S Wijana, H Arif, H Nur
Surabaya: Penerbit Trubus Agrisarana, 2005
85*2005
Karakteristik Organoleptik Produk Mie Kering Ubi Jalar Kuning (Ipomoea batatas)(Kajian Penambahan Telur dan CMC)
AF Mulyadi, S Wijana, IA Dewi, WI Putri
Jurnal Teknologi Pertanian 15 (1), 25-36, 2014
802014
Studi pembuatan sabun mandi cair dari daur ulang minyak goreng bekas (Kajian pengaruh lama pengadukan dan rasio air: sabun terhadap kualitas)
S Wijana, S Soemarjo, H Titik
Jurnal Teknologi Pertanian 10 (1), 54-61, 2009
80*2009
Studi pembuatan sirup tamarillo (Kajian perbandingan buah dan konsentrasi gula)
SB Pratama, S Wijana, AF Mulyadi
Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri 1 (3), 181-194, 2012
702012
Pembuatan permen jelly dari buah nanas (Ananas comosus L.) subgrade (kajian konsentrasi karagenan dan gelatin)
S Wijana, AF Mulyadi, TDT Septivirta
Universitas Brawijaya, 2014
522014
Ekstraksi Tanin dari Daun Alpukat (Persea americana Mill.) sebagai Pewarna Alami (Kajian Proporsi Pelarut dan Waktu Ekstraksi)
P Lestari, S Wijana, WI Putri
Universitas Brawijaya, 2014
452014
Optimalisasi penambahan tepung kulit nanas dan proses fermentasi pada pakan ternak terhadap peningkatan kualitas nutrisi
S Wijana, S Kumalaningsih, A Setyowati, U Efendi, N Hidayat
Laporan Penelitian Hibah Agricultural Research Management Project (ARMP …, 1991
39*1991
Comparative study between Federer and Gomez method for number of replication in complete randomized design using simulation: Study of Areca Palm (Areca catechu) as organic …
A Ihwah, P Deoranto, S Wijana, IA Dewi
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 131 (1), 012049, 2018
272018
Pemanfaatan minyak goreng bekas untuk pembuatan sabun: kajian lama penyabunan dan konsentrasi dekstrin
S Wijana, AM Siti, W Indha
Jurnal Teknologi Pertanian 6 (3), 193-202, 2005
272005
Penggandaan skala produksi sabun cair dari daur ulang minyak goreng bekas
S Wijana, P Dodyk, T MY
Jurnal Teknologi Pertanian 11 (2), 114-122, 2010
242010
Pengaruh bahan fiksasi terhadap ketahanan luntur dan intensitas warna kain mori batik hasil pewarnaan daun alpukat (Persea americana Mill.)
RE Prayitno, S Wijana, BSD Dewanti
Universitas Brawijaya, 2014
222014
QFD and Fuzzy AHP for Formulating Product Concept of Probiotic Beverages for Diabetic
I Santoso, M Sa'adah, S Wijana
Telkomnika 15 (1), 391, 2017
212017
Formulasi biskuit sebagai produk alternatif pangan darurat
M Hermayanti, NL Rahmah, S Wijana
Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri 5 (2), 107-113, 2016
202016
Formulasi dan karakteristik tablet effervescent jeruk Baby Java (Cytrus sinensis L. Osbeck) kajian proporsi asam sitrat
RC Romantika, S Wijana, CG Perdani
Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri 6 (1), 15-21, 2017
192017
Pemanfaatan Nanas (Ananas comosus L.) Subgrade sebagai fruit Leather Nanas Guna Mendukung Pengembangan Agroindustri Di Kediri: Kajian Penambahan Karaginan Dan Sorbitol
AF Mulyadi, S Wijana, LL Fajrin
Jurnal Agroteknologi 9 (02), 112-122, 2015
172015
Analisis kelayakan kualitas tapioka berbahan baku gaplek (pengaruh asal gaplek dan kadar kaporit yang digunakan)
S Wijana, I Nurika, E Habibah
Jurnal Teknologi Pertanian 10 (2), 97-105, 2009
17*2009
Studi pembuatan mie kering ubi jalar kuning (Ipomoea Batatas)(kajian penambahan telur dan CMC)
AF Mulyadi, S Wijana, IA Dewi, WI Putri
Prosiding Seminar Nasional BKS PTN Barat 1186, 1194, 2014
162014
Optimization of Nicotine Extraction In Tobacco Leaf (Nicotiana tabacum L.):(Study: Comparison of Ether and Petroleum Ether)
AF Mulyadi, S Wijana, AS Wahyudi
INTERNATIONAL SCIENTIFIC COMMITTEE, 110, 2013
152013
Green pulsed electric field-assisted extraction method of total carotenoid carrot pulp using olive oil as solvent
AW Putranto, BD Argo, S Wijana
The Indonesian Green Technology Journal 3 (1), 1-9, 2014
142014
Aplikasi pewarna batik pada tenun dari serat daun nanas (kajian proporsi jenis benang dan jenis pewarna)
S Wijana, IA Dewi, EDP Setyowati
Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri 5 (1), 30-38, 2016
132016
Sistem tidak dapat melakukan operasi ini. Coba lagi nanti.
Artikel 1–20