Ikuti
Ir. Kertanegara M.P.
Ir. Kertanegara M.P.
UNIVERSITAS MATARAM
Email yang diverifikasi di unram.ac.id
Judul
Dikutip oleh
Dikutip oleh
Tahun
Kajian Waktu Perendaman “Marination” Terhadap Mutu Dendeng Sapi Tradisional Siap Makan
BR Handayani, CCE Margana, A Hidayati, W Werdiningsih
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 26 (1), 17-25, 2015
112015
Sistem tidak dapat melakukan operasi ini. Coba lagi nanti.