Follow
novian wely asmoro
novian wely asmoro
Universitas Veteran Bangun Nusantara
Verified email at univetbantara.ac.id
Title
Cited by
Cited by
Year
Karakteristik dan sifat tepung singkong termodifikasi (mocaf) dan manfaatnya pada produk pangan
NW Asmoro
Journal of Food and Agricultural Product 1 (1), 34-43, 2021
572021
Karakteristik fisik dan organoleptik produk mocatilla chips dari tepung mocaf dan jagung
NW Asmoro, S Hartati, CB Handayani
Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian 1 (1), 63-70, 2017
342017
Ekstraksi selulosa batang tanaman jagung (zea mays) metode basa
NW Asmoro, A Afriyanti, I Ismawati
JITEK (Jurnal Ilmiah Teknosains) 4 (1), 24-28, 2018
27*2018
Pengaruh Ketebalan Irisan Chips Singkong Dan Lama Fermentasi Terhadap Sifat Fisiko Kimia Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour)
S Assalam, NW Asmoro, AIN Tari, S Hartati
AGRISAINTIFIKA: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian 3 (1), 31-39, 2019
172019
Production of virgin coconut oil (VCO) using fermentation method extraction with “ragi tempe
N Asmoro, R Widyastuti, JJ Ndrudu
International Conference on Applied Science and Engineering (ICASE 2018), 74-77, 2018
132018
Pengaruh Lama Fermentasi terhadap Rendemen dan Sifat Fisikokimia VCO (Virgin Coconut Oil).: Effect of Fermentation Time on Yield and Physicochemical Properties of VCO (Virgin …
A Cahyani, NW Asmoro
Pro Food 7 (1), 852-858, 2021
122021
Pengaruh Jenis Inokulum Terhadap Kandungan Asam Folat pada Fermentasi Tempe Kedelai Hitam Varietas Mallika
NW Asmoro
JITEK (Jurnal Ilmiah Teknosains) 2 (1/Mei), 2016
122016
Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pembuatan Eco Enzyme Dari Limbah Sampah Organik Dapur Kelompok PKK Dusun Walang Sukoharjo
FF Suyato, AR Sukarno, MR Puspitasari, Y Pitaloka, NW Asmoro
Literasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Inovasi 2 (1), 490-496, 2022
112022
Fortifikasi kalsium pada kerupuk dengan subtitusi tepung cangkang telur ayam ras
N Qolis, CB Handayani, NW Asmoro
Jurnal Teknologi Pangan 14 (1), 2020
112020
Introduksi mocaf (modified cassava flour) sebagai pendukung diversifikasi dan ketahanan pangan masyarakat dawis 1 Rt 03/24 Jebres
NW Asmoro, S Hartati, CB Handayani
Dharmakarya: Jurnal Aplikasi Ipteks Untuk Masyarakat 10 (4), 325-329, 2021
82021
Karakteristik edible film selulosa batang jagung (zea mays) dengan penambahan sorbitol
A Afriyanti, NW Asmoro, R Widyastuti, M Arifin
Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian 4 (2), 129-135, 2020
82020
Aktivitas Antioksidan Teh Daun Ketapang (Terminalia catappa)
R Widyastuti, AIN Tari, NW Asmoro
Jurnal Ilmu Pangan Dan Hasil Pertanian 4 (2), 220-227, 2021
72021
Afriyanti.(2020)
NW Asmoro
Teknologi Pengolahan Mocaf (Andriyanto (ed.)). CV. Penerbit Lakeisha, 0
5
Variasi penambahan serbuk daun kelor (Moringa oleifera) terhadap karakteristik kimiawi fruit leather nanas (Ananas comosus (L.) Merr.)
RB Purnomo, AIN Tari, NW Asmoro
AGRISAINTIFIKA: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian 4 (1), 60-68, 2020
42020
Rendemen Selulosa Hasil Ekstraksi Batang Tanaman Jagung (Zea Mays) Menggunakan Variasi Lama Blanching Dan Konsentrasi NaOH
NW Asmoro
Pro Food 4 (1), 283-288, 2018
42018
Pengaruh Konsentrasi Carboxymethylcellulose (CMC) dan Gula Stevia terhadap Karakter Sirup Buah Tin (Ficus carica, L)
S Character
Jurnal Ilmu Pangan Dan Hasil Pertanian 2 (2), 2018
42018
Chemical quality of chicken bone waste gelatin extracted using chloride acid
L Windyasmara, A Pertiwiningrum, NW Asmoro, A Afriyanti
Buletin Peternakan 42 (4), 322-326, 2018
42018
Urban Farming Generasi Milenial Karang Taruna Dusun Walang Sukoharjo
NW Asmoro, S Hartati, AIN Tari, P Purwanto, MF Anwar
Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat 7 (2), 287-297, 2022
32022
Addition of moringa oleifera lam. Leaves flour for increasing the nutritional value of modified cassava flour–based breakfast cereal
NW Asmoro, AIN Tari, R Widyastuti, CK Setiawan
E3S Web of Conferences 226, 00033, 2021
32021
STUDI PENGARUH FAKTOR BUMBU, JENIS MINYAK DAN FREKUENSI PENGGORENGAN TERHADAP IMPURITIS MINYAK GORENG PASCA PENGGORENGAN TEMPE KEDELAI: The Effect of Speed Factors, Oil Type …
CP Larasati, S Hartati, CB Handayani
Pro Food 6 (1), 591-598, 2020
32020
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20