| In Vitro Anti-Inflammatory and Radical Scavenging Properties of Chinotto (Citrus myrtifolia Raf.) Essential Oils P Plastina, A Apriantini, J Meijerink, R Witkamp, B Gabriele, A Fazio Nutrients 10 (6), 783, 2018 | 34 | 2018 |
| Fisikokimia, mikrobiologi dan organoleptik sosis daging sapi dengan penambahan tepung biji durian (Durio zibethinus Murr) A Apriantini, D Afriadi, N Febriyani, II Arief Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan 9 (2), 79-88, 2021 | 14 | 2021 |
| Antimicrobial activity of propolis extract and their application as a natural preservative in livestock products: A meta-analysis II Arief, A Apriantini, A Jayanegara, C Budiman Food Science of Animal Resources 42 (2), 280, 2022 | 10 | 2022 |
| Penerapan GMP dan SSOP dalam proses produksi rendang daging di produsen rendang istana rendang jambak V Indriani, A Apriantini, T Suryati Jurnal Ilmu Produksi Dan Teknologi Hasil Peternakan 9 (3), 127-137, 2021 | 8 | 2021 |
| Analisis Perilaku Konsumen Usia Muda di Kota Bogor dalam Mengonsumsi Susu dan Produk Olahannya di Masa Pandemi Covid 19 NH Rachmani, A Apriantini Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan 10 (1), 15-20, 2022 | 7 | 2022 |
| Pengaruh lama waktu penurunan kadar air terhadap kualitas fisikokimia madu kapuk dan madu rambutan A Apriantini, YC Endrawati, Z Astarini Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan 10 (2), 98-104, 2022 | 6 | 2022 |
| Persepsi dan perilaku konsumen bisnis terhadap daging sapi beku, studi kasus: DKI Jakarta, Indonesia A Apriantini, II Arief, LC ENSD, S Riyanto, R Adiyoga Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan 9 (1), 20-29, 2021 | 5 | 2021 |
| Characteristics of beef rendang with the addition of red ginger (Zingiber officinale var. Rubrum) during storage at room temperature V Indriani, T Suryati, A Apriantini Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak (JITEK) 17 (3), 2022 | 3 | 2022 |
| Aplikasi Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera) pada Berbagai Produk Olahan Daging A Apriantini, RG Putra, T Suryati Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan 10 (3), 132-143, 2022 | 3 | 2022 |
| Pengaruh ekstrak propolis sebagai edible coating terhadap karakteristik kimia dan aktifitas antioksidan daging sapi pada penyimpanan suhu ruang A Apriantini, C Budiman Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan 9 (2), 72-78, 2021 | 3 | 2021 |
| Kandungan β-Karoten, Sifat Fisik dan Kimia serta Mutu Organoleptik pada Wortel (Daucus carota L.) Organik dan Non-Organik Selama Penyimpanan Suhu Dingin A Apriantini | 3 | 2009 |
| Improving The Quality of Sweet Duck Jerky from South Kalimantan through Modification of Antioxidant-Rich Spices H Kurniawan, T Suryati, A Apriantini Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan 11 (1), 27-33, 2023 | 2 | 2023 |
| Characteristics of Forest and Manuka Honey As Well As Their Application as Herbal Honey Drinks with The Addition of Qusthul Hindi and Turmeric A Septiani, T Suryati, A Apriantini, YC Endrawati Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak (JITEK) 17 (3), 2022 | 2 | 2022 |
| Young Consumers Behavior in Consuming Honey During the Covid-19 Pandemi: Case Study in Jakarta S Elsadibah, A Apriantini, LC ENSD Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan 11 (2), 101-112, 2023 | 1 | 2023 |
| Preferences of Young Consumers in Bogor City in Consuming Honey during the Covid 19 Pandemic NH Rachmani, A Apriantini, LC ENSD Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan 11 (1), 13-18, 2023 | 1 | 2023 |
| Kualitas Kefir Susu Sapi dengan Tambahan Madu Hutan Selama Penyimpanan Suhu Rendah NH Rachmani, E Taufik, A Apriantini, YC Endrawati Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 28 (1), 78-82, 2023 | 1 | 2023 |
| Household Consumer's Perception towards Frozen Beef. A Apriantini, II Arief, L Cyrilla Indonesian Journal of Animal & Veterinary Sciences 27 (4), 2022 | 1 | 2022 |
| Hubungan Tingkat Konsumsi Madu dengan Pengetahuan Gizi, Status Gizi, dan Kebugaran Remaja di Kota Bogor A Septiani, A Apriantini, T Suryati Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan 10 (2), 69-76, 2022 | 1 | 2022 |
| Karakteristik Fisikokimia dan Aktifitas Antioksidan Daging Itik yang Dilapisi Ekstrak Propolis Selama Penyimpanan Suhu Ruang A Apriantini, S Adinata, YC Endrawati Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan 9 (3), 151-157, 2021 | 1 | 2021 |
| Pro dan Kontra Dosis Tinggi Vitamin C dan Pengaruhnya terhadap Ginjal AI Yulianasari, A Apriantini, D Angkasa, A Vivaldy IPB (Bogor Agricultural University), 2008 | 1 | 2008 |
