Follow
Jurnal Riset Teknologi Industri (JRTI)
Jurnal Riset Teknologi Industri (JRTI)
Balai Riset dan Standardisasi Industri Samarinda
Verified email at kemenperin.go.id - Homepage
Title
Cited by
Cited by
Year
Teknologi Alat Pengasapan Ikan dan Mutu Ikan Asap
SHS Jantri Sirait
Jurnal Riset Teknologi Industri 14 (2), 220-229, 2020
36*2020
Pengaruh starter bakteri asam laktat dan penambahan tepung talas termodifikasi terhadap kualitas yogurt sinbiotik
RHB Setiarto, N Widhyastuti
Indonesian Journal of Industrial Research 11, 18-30, 2017
302017
Karakterisasi Tumbuhan Akar Bajakah (Spatholobus littoralis Hassk) Dari LOA KULU Kabupaten Kutai Kartanegara
SHS Fitriani, Eldha Sampepana
Jurnal Riset Teknologi Industri 14 (2), 365-376, 2020
292020
Karakterisasi Mutu Gelatin Ikan Tenggiri (SCOMBEROMORUS COMMERSONII) dengan Perendaman Menggunakan Asam Sitrat dan Asam Sulfat
TP Yuni Adiningsih
Jurnal Riset Teknologi Industri (JRTI) 9 (No 2 Desember 2015), 149-156, 2015
272015
Pengaruh masa simpan buah terhadap kualitas sari buah naga merah (Hylocereus polyrhizus)
A Susanty, E Sampepana
Indonesian Journal of Industrial Research 12 (2), 76-82, 2017
252017
Pemurnian Minyak Jelantah dengan Metode Adsorbsi Menggunakan Arang Aktif dari Serbuk Gergaji Kayu Ulin (Eusideroxylon zwageri)
NAM Syarifuddin Oko, Mustafa Mustafa, Andri Kurniawan
Jurnal Riset Teknologi Industri 14 (2), 124-132, 2020
242020
Pengering dan Mutu Ikan Kering
J Sirait
Jurnal Riset Teknologi Industri 13 (NO.2 Desember 2019), 303-313, 2019
232019
Pengaruh Aktivasi secara Kimia menggunakan Larutan Asam dan Basa terhadap Karakteristik Zeolit Alam
DPD Muhammad Al Muttaqii, David Candra Birawidha, Kusno Isnugroho, Muhammad ...
Jurnal Riset Teknologi Industri 13 (NO.2 Desember 2019), 266-271, 2019
232019
Pemanfaatan stearin kelapa sawit sebagai edible coating buah jeruk
F Fauziati, Y Adiningsih, A Priatni
Jurnal Riset Teknologi Industri 10 (1), 64-69, 2016
222016
Rancang Bangun Hand Sanitizer Otomatis dan Sistem Monitoring Jarak Jauh dalam Upaya Mengurangi Penyebaran Covid 19
DS Ari Rahayuningtyas, Novita Dwi Susanti, Eko Kuncoro Pramono, Yusnan ...
Jurnal Riset Teknologi Industri 14 (2), 320-330, 2020
162020
Pirolisis Limbah Biomassa Serbuk Gergaji Kayu Campuran : Parameter Proses dan Analisis Produk Asap Cair
NF Wahyu Anggo Rizal, Ria Suryani, Satriyo Krido Wahono, Muslih Anwar, Dwi ...
Jurnal Riset Teknologi Industri 14 (2), 353-364, 2020
15*2020
Pengaruh suhu penyimpanan terhadap organoleptik, derajat keasaman dan pertumbuhan bakteri coliform pada susu pasteurisasi
AA Cahyaningtyas, W Pudjiastuti, I Ramdhan
Jurnal Riset Teknologi Industri 10 (1), 13-23, 2016
152016
Pengaruh Metode Penggorengan dan Konsentrasi Jamur Tiram Putih (Pleurotus streatus) Terhadap Karakteristik Kimia dan Mikrobiologi Abon Udang (Panaeus indicus)
SN Arba Susanty, Paluphy Eka Yustini
Jurnal Riset Teknologi Industri 13 (NO.1 JUNI 2019), 80-87, 2019
142019
Pengaruh Rasio Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) dan Sukrosa Serta Lama Waktu Osmosis Terhadap Sifat Kimia Sari Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus)
HS Suroto, E Sampepana, A Susanty
Indonesian Journal of Industrial Research 12 (2), 123-130, 2017
14*2017
Evaluasi Karakteristik Fisika-Kimia dan Nilai SPF Lotion Tabir Surya Ekstrak Daun Kersen (Muntingia calabura L.)
EIKW Anita Dwi Puspitasari
Jurnal Riset Teknologi Industri 12 (No.2 Desember 2018), 150-158, 2018
132018
Studi pelindian mangan secara reduksi dengan menggunakan larutan asam sulfat
A Royani, R Subagja, A Manaf
Jurnal Riset Teknologi Industri 11, 1-9, 2017
132017
Analisa kandungan kimia dan pemanfaatan bawang tiwai (Eleutherine americana Merr) untuk bahan baku industri
HS Suroto, E Sampepana
Jurnal riset teknologi industri 1 (1), 25-33, 2007
132007
Analisa Sifat Fisiko Kimia Dan Anti Bakteri Asap Cair Cangkang Kelapa Sawit Untuk Pengawet Pangan
T Pujilestari
Jurnal Riset Teknologi Industri (JRTI) 4 (No.8 DESEMBER 2010), 1-8, 2010
12*2010
Pemanfaatan dan Pengolahan Tepung Glukomannan Umbi Porang (Amorphophallus muelleri) sebagai Bahan Pengenyal Produk Olahan Bakso
DMA Rais Salim, Nazarni Rahmi, Nadra Khairiah, Fitri Yuliati, Sri Hidayati ...
Jurnal Riset Teknologi Industri 15 (2), 348-361, 2021
11*2021
Komposit Bata Beton Ringan Dari Fly Ash dan Bottom Ash Limbah Batubara Pabrik Minyak Nabati
DPS Alexius Luther Ola, Doly Prima Silaban
Jurnal Riset Teknologi Industri 12 (No.1 Juni 2018), 47-55, 2018
112018
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20