| Efektifitas Ekstrak Bawang Putih (Allium Sativum L) Dalam Menghambat Perkembangbiakan Bakteri Escherichia Coli Pada Bakso Sapi MA Tamal, D Aryanto Ziraa'ah Majalah Ilmiah Pertanian 43 (3), 321-331, 2018 | 6 | 2018 |
| Efektivitas air rebusan bawang dayak (Eleutherine palmifolia (L.) Merr) dalam menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli pada daging sapi MA Tamal, D Aryanto Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian …, 2020 | 5 | 2020 |
| Test of Sodium Aluminate (Boraks) Content in Bakso in North Sangatta Sub-District (Case Study in Bakso Store) M Tiku, MA Tamal, S Imam Hasanuddin Journal of Animal Science (HAJAS) 1 (1), 12-18, 2019 | 5 | 2019 |
| Perendaman Ekstrak Daun Sirsak (Annona muricata Linn) Sebagai Bahan Pengawet Kualitas Telur Itik MA Tamal Jurnal Pertanian Terpadu 4 (2), 81-92, 2016 | 3 | 2016 |
| Existence oF Salmonella sp. in Beef Meat In Sangatta, Kutai Timur District R Rustam, MA Tamal, J Ariansyah Hasanuddin Journal of Animal Science (HAJAS), 10-14, 2019 | 2 | 2019 |
| Pengaruh Ekstrak Bawang putih dan Formalin Dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Salmonella pada Bakso Sapi pada Lama Penyimpanan yang berbeda MA Tamal, A Prabandari Jurnal Pertanian Terpadu 1 (1), 15-27, 2013 | 2 | 2013 |
| Total plate count, Staphylococcus aureus, and pH of commercial beef meatball in Makassar AN Sarni, R Malaka, H Hajrawati, MA Tamal AIP Conference Proceedings 2628 (1), 2023 | 1 | 2023 |
| Analisis Bauran Pemasaran Usaha Ayam Petelur Di Kecamatan Sangata Utara Kabupaten Kutai Timur J Ariansyah, MA Tamal, A Purwandi Jurnal Pengembangan Penyuluhan Pertanian 19 (36), 103-112, 2022 | | 2022 |
| Shell thickness and weight shrinkage of duck eggs soaked with soursop leaf Annona muricata linn extract on different concentration and storage times MA Tamal IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 247 (1), 012012, 2019 | | 2019 |
| Pengaruh Konsentrasi dan Lama Perendaman Ekstrak Daun Sirsak (Annona Muricata Linn) Terhadap Ketebalan Kerabang dan Penyusutan Berat Telur Itik MA Tamal ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN 43 (2), 179-191, 2018 | | 2018 |
| Identifikasi Tingkat (Titer) Antibodi Avian Influenza (AI) Pada Ayam Broiler Di Pedagang Penyalur Kecamatan Sangatta H Subyantoro, MA Tamal, A Mariani Jurnal Pertanian Terpadu 3 (1), 66-75, 2015 | | 2015 |
| Pengaruh Naungan Terhadap Konsumsi Pakan, Air Minum Dan Pertambahan Berat Badan Ayam Buras E Hariadi, S Sutikno, MA Tamal Jurnal Pertanian Terpadu 2 (1), 96-115, 2014 | | 2014 |
| Pengaruh Penggunaan Komposisi Tepung Terigu Dan Tepung Mocaf Terhadap Kualitas Chicken Nugget M Riti, M angraeni Tamal Jurnal Pertanian Terpadu 1 (2), 154-172, 2013 | | 2013 |
| kajian kualitas bakso sapi hasil rendaman bahan pengawet dari ekstrak bawang putih(Allium sativum L) secara fisikokimia dan mikrobiologi lellah rahim mey angraeni tamal, effendi abustam e_jurnal pascasarjana unhas 1 (1), 1, 2012 | | 2012 |
| KEEMPUKAN DAN SUSUT MASAK DAGING DADA AYAM DENGAN METODE PEMASAKAN MICROWAVE DAN KONVENSIONAL MEYA TAMAL Universitas Hasanuddin, 2003 | | 2003 |
