| Pengaruh penambahan ekstrak daun kelor (Moringa Oleifera L.) terhadap kualitas yoghurt A Diantoro, M Rohman, R Budiarti, HT Palupi Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian …, 2015 | 101 | 2015 |
| Pengaruh jenis pisang dan bahan perendam terhadap karakteristik tepung pisang (Musa Spp) HT Palupi, M Nugroho Teknologi Pangan: Media Informasi Dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian …, 2012 | 51 | 2012 |
| Pengaruh pre gelatinisasi terhadap karakteristik tepung singkong HT Palupi, M Nugroho TEKNOLOGI PANGAN: Media Informasi Dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian …, 2011 | 13 | 2011 |
| Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Daun Cincau Hijau (Cycle barbata L. Miers) dan Suhu Ekstraksi Terhadap Karakteristik Mie Basah HT Palupi Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian …, 2015 | 12 | 2015 |
| Pengaruh proses blanching dan penambahan karagenan pada kualitas selai lembaran belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) DR Fauzi, HT Palupi Teknologi Pangan: Media Informasi Dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian …, 2020 | 11 | 2020 |
| Physicochemical and protein characterization of lima bean (Phaseolus lunatus L) seed HT Palupi, T Estiasih, SA Yunianta Food Res 6, 168-177, 2022 | 9 | 2022 |
| Pengaruh Penambahan Pektin Kulit Jeruk Dan Sukrosa Terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Selai Jahe (Zingiber officinale) AU Mas’ula, HT Palupi Jurnal Teknologi Pangan 9 (2), 132-139, 2018 | 7 | 2018 |
| Characterization of nutritional and functional properties of Lima bean flour (Phaseolus Lunatus L.) HT Palupi, T Estiasih, A Sutrisno IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 924 (1), 012033, 2021 | 6 | 2021 |
| Mempelajari pemanfaatan air cucian beras (leri) pada proses pembuatan Nata de Leri MF Al Laily, HT Palupi Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian …, 2019 | 6 | 2019 |
| Mempelajari pembuatan nugget kacang merah T Huda, HT Palupi Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian …, 2015 | 6 | 2015 |
| Karakteristik pati resistan dari pati jagung termodifikasi asetat HT Palupi Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian …, 2012 | 6 | 2012 |
| Teknologi Pengolahan Torakur (Tomat Rasa Kurma) Sebagai Alternatif Meningkatkan Nilai Ekonomis Buah Tomat Di Dusun Kajang Kecamatan Junrejo Kota Batu E Ernawati, HT Palupi, M Nizar Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian …, 2016 | 5 | 2016 |
| PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK LIDAH BUAYA (Aloe vera) PADA PEMBUATAN KERUPUK Q Sholiha, HT Palupi Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian …, 2016 | 3 | 2016 |
| Pengaruh umur panen terhadap kualitas minuman sari rumput gandum (wheatgrass) varietas Guri-3 Agritan HT Palupi Agromix 9 (1), 27-36, 2018 | 2 | 2018 |
| PENGARUH PROSES FERMENTASI KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) MENGGUNAKAN RAGI TEMPE (Rhizopus sp) DAN ENZIM PAPAIN TERHADAP KUALITAS SOSIS KACANG MERAH S Mutmainah Universitas Yudharta, 2019 | 1 | 2019 |
| Teknologi Pengolahan Kerupuk Singkong Rasa Balado Dari Pemanfaatan Limbah Ikan Lele Dumbo (Clarias Gariepinus) Di Desa Mojorejo Batu Jawa Timur E Ernawati, HT Palupi, EA Alfianto AGROMIX 9, 57-66, 2018 | 1 | 2018 |
| Pembuatan susu tempe kajian pengaruh lama fermentasi tempe dan penggunaan carboxymethyl cellulose (CMC) HT Palupi, M Saihullah Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian …, 2013 | 1 | 2013 |
| The effects of alkaline extraction on the characteristics of lima bean (Phaseolus lunatus) starch HT Palupi, T Estiasih, Y Subroto, A Sutrisno Brazilian Journal of Food Technology 27, e2022018, 2024 | | 2024 |
| Os efeitos da extração alcalina nas características do amido de fava (Phaseolus lunatus) HT Palupi, T Estiasih, Y Subroto, A Sutrisno Brazilian Journal of Food Technology 27, e2022018, 2024 | | 2024 |
| 2023-1 Bukti Kualifikasi Pendidikan Formal S3 HT Palupi Fakultas Pertanian UYP, 2024 | | 2024 |
