Follow
Siti Fathonah
Siti Fathonah
Verified email at mail.unnes.ac.id - Homepage
Title
Cited by
Cited by
Year
Higiene dan sanitasi makanan
S Fathonah
UNNES Semarang, 2005
1442005
Gizi & Kesehatan Untuk Ibu Hamil
S Fathonah
Erlangga, 2016
1272016
Pengembangan Instrumen Karakter dalam Pembelajaran IPA
A Rusilowati, KI Supardi, S Fathonah, E Juliyanto, S Annur, NR Dewi, ...
Penerbit Pustaka Rumah C1nta, 2021
262021
Daya terima dan kandungan gizi makanan tambahan berbahan dasar ubi jalar ungu
P Rahayu, S Fathonah, M Fajri
Food Science and Culinary Education Journal 1 (1), 2012
222012
The analysis of ethnoscience-based science literacy and character development using guided inquiry model
S Sarwi, S Fathonah, B Subali
Journal of Physics: Conference Series 1567 (2), 022045, 2020
212020
Pengaruh penggunaan tepung kacang tunggak (Vigna unguiculata) terhadap kualitas organoleptik dan kandungan gizi biskuit
P Tunjungsari, S Fathonah
TEKNOBUGA: Jurnal Teknologi Busana Dan Boga 7 (2), 110-118, 2019
202019
Pengaruh Aktivitas Fisik dan Status Gizi terhadap Prestasi Akademik Mahasiswa Fakultas Teknik Unnes Tahun 2019
P Astuti, S Fathonah
TEKNOBUGA: Jurnal Teknologi Busana dan Boga 7 (2), 93-102, 2019
202019
The influence of baking duration on the sensory quality and the nutrient content of mung bean biscuits
DN Setyaningsih, S Fathonah, RDA Putri, AK Auda, N Solekah
Food Res 3 (6), 777-782, 2019
172019
Determinan masa penulisan skripsi mahasiswa prodi PKK
S Fathonah, SE Wahyuningsih, U Wahyuningsih
Jurnal Kompetensi Teknik 2 (2), 2011
142011
Kandungan gizi dan daya terima makanan tambahan ibu hamil trimester pertama
L Nurhalimah, S Fathonah, D Nurani
Food science and culinary education journal 1 (1), 2012
132012
Pengaruh antara pengetahuan dan sikap gizi siswa dengan pola konsumsi jajan siswa di SD Negeri 08 Brebes
AN Fauziyah, P Astuti, S Fathonah
Food Science and Culinary Education Journal 11 (1), 22-30, 2022
122022
The formulation of alternative gluten-free mung bean biscuits
S Fathonah, B Amalia, S Humaizah
Journal of Physics: Conference Series 1444 (1), 012004, 2020
122020
Teknologi penepungan kacang hijau dan terapannya pada biskuit
S Fathonah, R Rosidah, K Karsinah
Jurnal Kompetensi Teknik 10 (1), 12-21, 2018
122018
Nutritional Adequacy Level Of Snack Toward Nutritional Status Of Early Childhood
S Fathonah, S, Rosidah
Greener Journal of Epidemiology and Public Health 2 (2), 037-044, 2014
11*2014
Yellow Corn Biscuits for Early Childhood: High Energy and Beta-carotene
S Fathonah  , Rosidah
Jurnal Bahan Alam Terbarukan 7 (1), 77 - 82, 2018
8*2018
Pengaruh substitusi jamur kuping putih dan jenis pati terhadap kualitas bakso sapi dengan isian saus
WD Sidik, S Fathonah, O Paramita
TEKNOBUGA: Jurnal Teknologi Busana dan Boga 2 (1), 2015
82015
The Sensory Quality and Acceptability of Pumpkin Flour Cookies
S Fathonah, Rosidah, DN Setyaningsih, O Paramita, N Istighfarin
62020
Mung Bean Biscuits for Early Childhood
FA Fathonah, Siti dan Muvida
Proceeding of 1 st Unnes International conference of Research Innovation …, 2015
6*2015
Pengaruh literasi kesehatan dan literasi gizi terhadap status gizi mahasiswa UNNES
S Fathonah, E Cahyono, S Sarwi, IU Wusqo, N Hanifah, LR Agustin
Prosiding Seminar Nasional Pascasarjana 3 (1), 1063-1070, 2020
52020
Higiene dan Sanitasi Makanan. Semarang
S Fathonah
UNNES press, 2005
52005
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20