Follow
Prof. Dr. Ir. Nurjanah, MS
Prof. Dr. Ir. Nurjanah, MS
Other namesNurjanah nurjanah
Bogor Agricultural University
Verified email at apps.ipb.ac.id
Title
Cited by
Cited by
Year
SNI 2981: 2009 Yogurt
BS Nasional
Badan Standardisasi Nasional, Jakarta, 2009
193*2009
Eksplorasi senyawa bioaktif alga cokelat Sargassum sp. Agardh sebagai antioksidan dari Pesisir Barat Aceh
NPZ Mohamad Gazali1 , Nurjanah
JUrnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21 (1), 167-178., 2018
1182018
KANDUNGAN SENYAWA BIOAKTIF RUMPUT LAUT Padina australis DAN Eucheuma cottonii SEBAGAI BAHAN BAKU KRIM TABIR SURYA
TH Fevita Maharani, Nurjanah, Ruddy Suwandi, Effionora Anwar
JPHPI 20 (1), 10-17, 2017
112*2017
Aktivitas antioksidan berbagai jenis rumput laut cokelat dari perairan Kepulauan Seribu
S Diachanty, AA Nurjanah
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 20 (2), 305-318, 2017
842017
Kustiyariyah. 2005. Kandungan mineral dan proksimat kerang darah (Anadara granosa) yang diambil dari Kabupaten Boalemo, Gorontalo
Z Nurjanah
Buletin Teknologi Hasil Perikanan 8 (2), 15-24, 0
84
Rasio bubur rumput laut Eucheuma cottonii dan Sargassum sp. sebagai formula krim tabir surya
N Luthfiyana, NM Nurjanah, E Anwar, T Hidayat
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 19 (3), 183-195, 2016
752016
Aktivitas antioksidan dan komponen bioaktif kerang pisau (Solen spp)
N Nurjanah, L Izzati, A Abdullah
ILMU KELAUTAN: Indonesian Journal of Marine Sciences 16 (3), 119-124, 2011
682011
Kandungan senyawa bioaktif bubur rumput laut Sargassum plagyophyllum dan Eucheuma cottonii sebagai bahan baku krim pencerah kulit
MT Dolorosa, PS Nurjanah, E Anwar, T Hidayat
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 20 (3), 633-644, 2017
672017
Kandungan senyawa penangkal sinar ultra violet dari ekstrak rumput laut Eucheuma cottonii dan Turbinaria conoides
R Yanuarti, N Nurjanah, E Anwar, G Pratama
Majalah Ilmiah Biologi BIOSFERA: A Scientific Journal 34 (2), 51-58, 2017
662017
Senyawa bioaktif rumput laut dan ampas teh sebagai antibakteri dalam formula masker wajah
N Nurjanah, BE Aprilia, A Fransiskayana, M Rahmawati, T Nurhayati
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21 (2), 304-316, 2018
552018
Aktivitas antioksidan dan komponen bioaktif kangkung air (Ipomoea aquatica Forsk)
S Sudirman
IPB (Bogor Agricultural University), 2011
522011
Karakteristik sediaan garam Ulva lactuca dari perairan sekotong Nusa Tenggara Barat bagi pasien hipertensi
N Nurjanah, A Abdullah, C Nufus
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21 (1), 109-117, 2018
472018
Karakteristik rumput laut cokelat (Sargassum policystum dan Padina minor) dari perairan Pohuwato Provinsi Gorontalo
SH Manteu, NT Nurjanah
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21 (3), 396-405, 2018
462018
PROFIL ASAM AMINO DAN ASAM LEMAK KERANG BULU (Anadara antiquata) Profile of Amino Acid and Fatty Acid of Hairy Cockle (Anadara antiquata)
A Abdullah, TH Nurjanah, V Yusefi
452013
Aktivitas antioksidan dan komponen bioaktif semanggi air (Marsilea crenata)
N Nurjanah, A Azka, A Abdullah
AJIE (Asian Journal of Innovation and Entrepreneurship) 1 (03), 152-158, 2012
442012
Komposisi kimia dan aktivitas antioksidan akar, kulit batang dan daun lindur
SPS Dia, JAM Nurjanah, AM Jacoeb
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 18 (2), 205-219, 2015
402015
Kustiariyah. 2011
AA Nurjanah
Pengetahuan dan Karakteristik Bahan Baku Hasil Perairan, 0
37
Bioactive compounds and antioxidant activity of lindur stem bark (Bruguiera gymnorrhiza)
N Nurjanah, AM Jacoeb, T Hidayat, A Shylina
AIS American Institute of Science, 2015
352015
Komposisi Kimia, Komponen Bioaktif Dan Aktivitas Antioksidan Buah Lindur (Bruguiera Gymnorrhiza)
AM Jacoeb, P Suptijah
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 16 (1), 2013
352013
Changes in nutritional composition of skipjack (Katsuwonus pelamis) due to frying process.
N Nurjanah, SH Suseno, T Hidayat, PS Paramudhita, Y Ekawati, ...
342015
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20