Ikuti
Dr Yusriana, SP,M.Si
Dr Yusriana, SP,M.Si
Teknologi Hasil Pertanian,Universitas Syiah Kuala
Email yang diverifikasi di unsyiah.ac.id
Judul
Dikutip oleh
Dikutip oleh
Tahun
Pengaruh jenis ikan dan metode pembuatan abon ikan terhadap karakteristik mutu dan tingkat penerimaan konsumen
H Huthaimah, Y Yusriana, M Martunis
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 2 (3), 244-256, 2017
422017
Review Manajemen Rantai Pasok Produk Pertanian Berkelanjutan: Konseptual, Isu Terkini, dan Penelitian Mendatang
R Jaya, Y Yusriana, E Fitria
Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 26 (1), 78-91, 2021
172021
Prediksi pasokan bawang merah mendukung desain pengembangan agroindustri di Provinsi Aceh
R Ardiansyah, R Jaya, Y Yusriana, CH Rahmi
Jurnal Teknologi Industri Pertanian 31 (1), 46-52, 2021
102021
Sistem Produksi dan Pengolahan Kopi Berkelanjutan: State of The Art
R Jaya, Y Yusriana, R Ardiansyah
Jurnal Agroteknologi 13 (02), 171-179, 2020
92020
Preferensi konsumen terhadap produk kue bhoi khas Aceh di Kota Banda Aceh
Y Yusriana, NM Erfiza, J Jainuddin, C Nilda
Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia 9 (2), 76-81, 2017
92017
Analisis mutu kimia cascara yang diperoleh dari kombinasi waktu dan suhu pengeringan serta pengecilan ukuran yang berbeda
M Muzaifa, Y Yusriana, MS Azmi, F Rahmi
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas 24 (2), 107-113, 2020
52020
ANALISIS TITIK-TITIK KRITIS KETERTELUSURAN PADA RANTAI PASOK KAKAO ACEH
PH Yusriana,Yandra Arkeman, Sapta Raharja
Jurnal Teknologi Industri Pertanian 26 (1), 31-40, 2016
52016
Uji Sensori Ikan Asin Jambal Roti (Arius thalassinus) dan Teri (Stolepherus sp.) di Pasar Kota Banda Aceh
SS Dinti, Y Yusriana, Z Zaidiyah
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 5 (1), 335-340, 2020
42020
Chemical and microbiological characteristics of cocoa beans from Pidie district, Aceh province, Indonesia
MF Wahyuni, D Yunita, Y Yusriana, Y Aisyah, RA Lahmer, D Mugampoza
Proceeding of AIC: Health and Life Sciences 8 (1), 2018
42018
Ekonomi sirkular pada manajemen rantai pasok agroindustri: Konseptual dan rancangan implementasi
Y Yusriana, R Jaya, MMT Sembiring
Jurnal Teknologi Industri Pertanian 33 (2), 196-205, 2023
32023
Analisis Kelayakan Finansial Usaha Bubuk Kopi Pinang Instan (Studi Kasus Cv. Siwahradja) Di Desa Geulanggang Kota Juang Kabupaten Bireuen
R Jannah, Y Yusriana, R Rasdiansyah
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 6 (4), 511-520, 2021
22021
Analisis mutu sie reuboh dalam kemasan (ready to eat) selama 7 hari penyimpanan
C Nilda, D Hasni, Y Yusriana, NM Erfiza
Jurnal Teknologi Dan Industri Pertanian Indonesia 12 (2), 57-62, 2020
22020
Pembuatan Bubuk Masam Keueng Instan dengan Variasi Kondisi Pengeringan dan Formulasi Bahan
B Fahreza, Y Yusriana, M Muzaifa
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 3 (1), 345-356, 2018
22018
Pembuatan Mi Kering dari Tepung Labu Kuning (Cucurbita moscata Durch) dengan Variasi Hidrokoloid
CE Nurjanah, YM Lubis, Y Yusriana
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 2 (3), 216-226, 2017
22017
Peranan Konsultan Hukum Pasar Modal Dalam Perlindungan Investor
D Deliani, Y Yusriana
Juripol (Jurnal Institusi Politeknik Ganesha Medan) 7 (1), 25-32, 2024
12024
Analisis Preferensi Terhadap Produk Minuman Kopi Menggunakan Metode Multi-Objective Optimization On The Basis Of Ratio Analysis (Studi Kasus Pada Warung Kopi Sabi Coffee Space …
M Andika, Y Yusriana, R Rasdiansyah
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 8 (3), 2023
12023
Upaya Penanggulangan Tindak Pidana Penadahan Kendaraan Bermotor Dari Hasil Pencurian Di Wilayah Hukum Polresta Medan
Y Yusriana, D Deliani
Juripol (Jurnal Institusi Politeknik Ganesha Medan) 6 (1), 35-46, 2023
12023
VANDALISME PADA SITUS TAMAN ARKEOLOGI LEANG-LEANG MAROS SEBAGAI DAMPAK DARI AKTIVITAS PARIWISATA
Y Yusriana, IA Hamda, M Syahrul, M Rante, R Rosmawati, KT Muda
Jurnal Ilmu Budaya 10 (2), 154-159, 2022
12022
PROSPEK PENDIRIAN USAHA IKAN KALENG DITINJAU DARI ASPEK FINANSIAL DI KABUPATEN ACEH UTARA
D Mufti, R Rasdiansyah, Y Yusriana
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 7 (1), 398-405, 2022
12022
Rancang Bangun Sistem Ketertelusuran Kakao Berbasis Aplikasi Web dan QR Code
I Sulaiman, Y Yusriana, W Muliawan
Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 10 (2), 53-59, 2021
12021
Sistem tidak dapat melakukan operasi ini. Coba lagi nanti.
Artikel 1–20