Ikuti
encik rifkowaty
encik rifkowaty
Politeknik Negeri Ketapang
Email yang diverifikasi di politap.ac.id
Judul
Dikutip oleh
Dikutip oleh
Tahun
Minuman fungsional serbuk instan jahe (Zingiber officinale Rosc) dengan variasi penambahan ekstrak bawang mekah (Eleutherine americana merr) sebagai pewarna alami
EE Rifkowaty, Martanto
Jurnal Teknik Pertanian Lampung 4 (4), 315-324, 2016
55*2016
Pengaruh ekstraksi cara basah dan cara kering terhadap aktivitas antioksidan ekstrak cengkodok (Melastoma Malabathricum L.)
EE Rifkowaty, AP Wardanu
Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 5 (1), 2016
232016
Aktivitas antioksidan sirup buah karamunting (rhodomyrtus tomentosa) dengan variasi penambahan asam sitrat
EE Rifkowaty, AP Wardanu, ND Hastuti
Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia 10 (1), 16-20, 2018
92018
Penentuan umur simpan sirup kranji (Dialium indum L.) menggunakan metode accelerated shelf-life testing (ASLT) suhu
EE Rifkowaty, K Muttaqin
Teknologi Pangan: Media Informasi Dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian …, 2016
42016
Ipteks Bagi Masyarakat (IbM) Pengembangan Agroindustri Jagung Manis Di Desa Kalinilam Kecamatan Delta Pawan Kabupaten Ketapang
EEKO RIFKOWATY
AGROMIX 7 (2), 2016
32016
Pengaruh Konsentrasi Sukrosa Dan Gliserin Terhadap Sabun Transparan Daun Ketepeng (Cassia Alata)
EE Rifkowaty
JURNAL PATANI: Pengembangan Teknologi Pertanian dan Informatika 4 (2), 26-33, 2020
22020
Rekayasa pembuatan nanoenkapsulan ekstrak buah pedada (Sonneratia caseolaris) sebagai antioksidan alami dan sifatfisikokimia yang dihasilkan
A Susanto, EE Rifkowaty, R Rosmalinda, T Kurniawan, A Assorudin
Jurnal Saintika Unpam: Jurnal Sains dan Matematika Unpam 2 (2), 97-108, 2020
2*2020
The physicochemical characteristic and inhibition zone of Eschericia coli in ketepeng (Cassia alata L.) leaf extract transparent soap
EE RIFKOWATY, AP WARDANU
The 4 th International Conference on Applied Science and Technology (iCAST …, 2021
12021
Karakteristik Kimia dan Organoleptik Sabun Padat Dengan Penambahan Serbuk Daun Ketepeng Cina (Cassia alata L.)
EE Rifkowaty, M Nopriyanti, M Kholil, D Novitasari, E Septiana
Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 3 (2), 21-27, 2023
2023
Kadar Fenol Dan Antidiabetes Minuman Fungsional Kombinasi Teh Hitam Dan Singkil (Premna serrafolia)
D FITRIARNI, EE Rifkowaty, M Martanto, N Verawaty, D Purwanto
Jurnal Penelitian Pertanian Terapan 22 (3), 267-278, 2022
2022
Formulation of Indonesian traditional functional drink wedang empon based on Zingiberaceae rhizomes mixed with fruits
D Fitriarni, EE Rifkowaty
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 913 (1), 012028, 2021
2021
ANALISIS MUTU MARGARIN DENGAN PERBANDINGAN BAHAN BAKU MINYAK GORENG KELAPA: MINYAK GORENG SAWIT
EE Rifkowaty, SP Irianto, BP Sibuea, D Sariyanti, SA Sari
Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 1 (2), 86-92, 2021
2021
Pengaruh Variasi Konsentrasi Agar-agar Terhadap Mutu Permen Jelly Buah Cengkodok (Melastoma malabathricum L.)
EE Rifkowaty
Seminar Nasional Teknologi Pangan dan Gizi Peningkatan Sumber Daya Lokal …, 2019
2019
Karakteristik Mutu Berbagai Formulasi Sabun Transparan Dengan Penambahan Daun Ketepeng (Cassia alata L.)
EE Rifkowaty
SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI PANGANDAN HASIL PERTANIAN 2018 “Inovasi Teknologi …, 2018
2018
Penambahan Ekstrak Buah Cengkodok (Melastoma malabathricum L.) Sebagai Pewarna Alami Pada Es Krim
EE Rifkowaty
PROCIDING SEMINAR NASIONAL IV PENERAPAN ILMU PENGETAHUAN DAN TEKNOLOGI (PIPT …, 2018
2018
Iptek Bagi Masyarakat (IBM) Pengembangan Agroindustri jagung manis di desa Kalinilam kec. Delta Pawan kab. Ketapang (Science and technology of society to development sweet corn …
AS Encik Eko Rifkowaty, Irianto Sastro Prawiro
jurnal ilmiah fakultas pertanian Universitas Yudharta Pasuruan 10, 2016
2016
Upaya Memperpanjang Umur Simpan Bunga Potong Anggrek Vanda var. Douglas Dengan Berbagi Jenis Pengemas
EE Rifkowaty
Seminar Nasional Matematika dan Statistika “Penguatan Peran Matematika dan …, 2014
2014
Sistem tidak dapat melakukan operasi ini. Coba lagi nanti.
Artikel 1–17