Follow
Ir. Murdinah, MS
Ir. Murdinah, MS
Senior Researcher. Research Center For Fisheries Products and Biotechnology
Verified email at kkp.go.id
Title
Cited by
Cited by
Year
Petunjuk mendirikan perusahaan kecil
S Wibowo, Murdinah, YN Fawzya
Swadaya, 1994
711994
Penggunaan tepung rumput laut eucheuma cottonii pada pembuatan beras analog dari tepung modified cassava flour (MOCAF)
A Agusman, SNK Apriani, M Murdinah
Jurnal Pascapanen Dan Bioteknologi Kelautan Dan Perikanan 9 (1), 1-10, 2014
672014
Membuat alginat dari rumput laut Sargassum
IJ Basmal, BSB Utomo, I Murdinah, TWE Marraskuranto, ...
Penebar Swadaya Grup, 2013
342013
Karakteristik edible film dari komposit alginat, gluten dan lilin lebah (beeswax)
M Murdinah, M Darmawan, D Fransiska
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 2 (1), 19-26, 2007
242007
Sifat fungsional formula kappa dan iota karaginan dengan gum
E Sinurat, M Murdinah, BSB Utomo
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 1 (1), 1-8, 2006
232006
Pedoman Mengelola Usaha Kecil
S Wibowo, YNF Murdinah
Seri Industri Kecil, Swadaya Depok, 2008
142008
Murdinah., dan Arifin, M. 2002. Penggunaan kappa-karaginan sebagai bahan penstabil pada pembuatan fish meat loaf dari ikan tongkol (Euthynnus pelamys. L)
DT Suryaningrum
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia (Edisi Pasca Panen) 8 (6), 0
14
Penanganan dan diversifikasi produk olahan kerang hijau
M Murdinah
Squalen Bulletin of Marine and Fisheries Postharvest and Biotechnology 4 (2 …, 2009
102009
Aplikasi Alginat sebagai Bahan Pengental pada Pencapan Batik
E Sinurat, M Murdinah
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 2 (1), 1-8, 2007
102007
Mempelajari jenis bahan pemikat untuk pakan udang
ST Murdinah, SP Soekarta
Jurnal Penelitian Pascapanen Perikanan 70, 29-36, 1999
91999
Ekstraksi kepala udang menjadi flavor udang cair
M Saleh, A Ahyar, M Murdinah, N Haq
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia 2 (1), 60-68, 2017
82017
Subaryono.(2012)
A Murdinah, N SNK
Membuat agar dari rumput laut Gracilaria, 75, 0
8
Carrageenan as binder in the fruit leather production
D Fransiska, SNK Apriani, M Murdinah, S Melanie
KnE Life Sciences, 63-69, 2015
72015
Application of Bio Activatörs to Produce Organic Fertilizer From Seaweed Processing Waste
VD Murdinah, OS Hermant
Journal of Applied and Industrial Biotechnology in Tropical Region 1, 1-4, 2008
72008
Penggunaan Kappa-Karaginan Sebagai Bahan Penstabil Pada Pembuatan Fish Meat Loaf Dari Ikan Tongkol (Euthyinnus pelamys. L)
TD Suryaningrum, M Murdinah, MAM Arifin
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia 8 (6), 33-43, 2017
52017
Prospek Produksi Agarosa dan Agar Mikrobiologi Di Indonesia
D Fransiska, M Murdinah
Squalen Bulletin of Marine and Fisheries Postharvest and Biotechnology 2 (2 …, 2007
52007
D., Subaryono. 2008. Pembuatan Bakto Agar dari Rumput Laut Gelidium rigidum untuk Media Tumbuh Bagi Mikroorganisme
F Murdinah
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 3 (1), 79-88, 0
5
Pengaruh perlakuan alkali danvolume larutan pengekstrak terhadap mutu karaginan dari rumput laut Eucheuma cottonii
TD Suryaningrum, M Murdinah, MD Erlina
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia 9 (5), 65-76, 2017
42017
Karakterisasi permen jeli yang dibuat dari hasil formulasi jelly powder
E Sinurat, M Murdinah, D Fransiska
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 5 (1), 57-64, 2010
42010
Laporan Teknis Riset Fikokoloid sebagai Subtitusi Pengganti Gelatin
BSB Utomo, HE Irianto, S Murdinah, D Lestari, E Sinurat
Bagian Proyek Riset Pengolahan Produk dan Sosial Ekonomi Kelautan dan …, 2004
42004
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20