Petunjuk mendirikan perusahaan kecil S Wibowo, Murdinah, YN Fawzya Swadaya, 1994 | 71 | 1994 |
Penggunaan tepung rumput laut eucheuma cottonii pada pembuatan beras analog dari tepung modified cassava flour (MOCAF) A Agusman, SNK Apriani, M Murdinah Jurnal Pascapanen Dan Bioteknologi Kelautan Dan Perikanan 9 (1), 1-10, 2014 | 67 | 2014 |
Membuat alginat dari rumput laut Sargassum IJ Basmal, BSB Utomo, I Murdinah, TWE Marraskuranto, ... Penebar Swadaya Grup, 2013 | 34 | 2013 |
Karakteristik edible film dari komposit alginat, gluten dan lilin lebah (beeswax) M Murdinah, M Darmawan, D Fransiska Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 2 (1), 19-26, 2007 | 24 | 2007 |
Sifat fungsional formula kappa dan iota karaginan dengan gum E Sinurat, M Murdinah, BSB Utomo Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 1 (1), 1-8, 2006 | 23 | 2006 |
Pedoman Mengelola Usaha Kecil S Wibowo, YNF Murdinah Seri Industri Kecil, Swadaya Depok, 2008 | 14 | 2008 |
Murdinah., dan Arifin, M. 2002. Penggunaan kappa-karaginan sebagai bahan penstabil pada pembuatan fish meat loaf dari ikan tongkol (Euthynnus pelamys. L) DT Suryaningrum Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia (Edisi Pasca Panen) 8 (6), 0 | 14 | |
Penanganan dan diversifikasi produk olahan kerang hijau M Murdinah Squalen Bulletin of Marine and Fisheries Postharvest and Biotechnology 4 (2 …, 2009 | 10 | 2009 |
Aplikasi Alginat sebagai Bahan Pengental pada Pencapan Batik E Sinurat, M Murdinah Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 2 (1), 1-8, 2007 | 10 | 2007 |
Mempelajari jenis bahan pemikat untuk pakan udang ST Murdinah, SP Soekarta Jurnal Penelitian Pascapanen Perikanan 70, 29-36, 1999 | 9 | 1999 |
Ekstraksi kepala udang menjadi flavor udang cair M Saleh, A Ahyar, M Murdinah, N Haq Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia 2 (1), 60-68, 2017 | 8 | 2017 |
Subaryono.(2012) A Murdinah, N SNK Membuat agar dari rumput laut Gracilaria, 75, 0 | 8 | |
Carrageenan as binder in the fruit leather production D Fransiska, SNK Apriani, M Murdinah, S Melanie KnE Life Sciences, 63-69, 2015 | 7 | 2015 |
Application of Bio Activatörs to Produce Organic Fertilizer From Seaweed Processing Waste VD Murdinah, OS Hermant Journal of Applied and Industrial Biotechnology in Tropical Region 1, 1-4, 2008 | 7 | 2008 |
Penggunaan Kappa-Karaginan Sebagai Bahan Penstabil Pada Pembuatan Fish Meat Loaf Dari Ikan Tongkol (Euthyinnus pelamys. L) TD Suryaningrum, M Murdinah, MAM Arifin Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia 8 (6), 33-43, 2017 | 5 | 2017 |
Prospek Produksi Agarosa dan Agar Mikrobiologi Di Indonesia D Fransiska, M Murdinah Squalen Bulletin of Marine and Fisheries Postharvest and Biotechnology 2 (2 …, 2007 | 5 | 2007 |
D., Subaryono. 2008. Pembuatan Bakto Agar dari Rumput Laut Gelidium rigidum untuk Media Tumbuh Bagi Mikroorganisme F Murdinah Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 3 (1), 79-88, 0 | 5 | |
Pengaruh perlakuan alkali danvolume larutan pengekstrak terhadap mutu karaginan dari rumput laut Eucheuma cottonii TD Suryaningrum, M Murdinah, MD Erlina Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia 9 (5), 65-76, 2017 | 4 | 2017 |
Karakterisasi permen jeli yang dibuat dari hasil formulasi jelly powder E Sinurat, M Murdinah, D Fransiska Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 5 (1), 57-64, 2010 | 4 | 2010 |
Laporan Teknis Riset Fikokoloid sebagai Subtitusi Pengganti Gelatin BSB Utomo, HE Irianto, S Murdinah, D Lestari, E Sinurat Bagian Proyek Riset Pengolahan Produk dan Sosial Ekonomi Kelautan dan …, 2004 | 4 | 2004 |