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| Cultivo de cepas de Pleurotus sp. sobre pulpa de café NG Oduardo, RCB Savón, PG Cobas, MH Hechavarría Scientia Fungorum, 99-101, 2006 | 23 | 2006 |
| Producción de setas comestibles y enzimas lacasas por fermentación en estado sólido de la pulpa de café con Pleurotus spp. N García Oduardo Centro de Estudios de Biotecnología Industrial. Facultad de Ciencias …, 2008 | 22 | 2008 |
| Comportamiento productivo de conejos alimentados con dietas que incluyen sustrato remanente de la producción de setas O Martínez Ramírez, RC Bermúdez Savón, R Rodríguez Bertot, ... Revista de producción animal 30 (2), 25-31, 2018 | 12 | 2018 |
| Enzimas lacasa en inóculos de Pleurotus spp N García-Oduardo, RC Bermúdez-Savón, I Téllez-Suarez, ... Tecnología Química 37 (1), 33-39, 2017 | 9 | 2017 |
| Producción de setas comestibles Pleurotus ostreatus sobre subproductos del café y del cacao N García Oduardo Centro de Estudios de Biotecnologia Industrial. Universidad de Oriente. Cuba, 1999 | 9 | 1999 |
| Fermentación sólida para la producción de pleurotus sp RC Bermúdez Savón, N García Oduardo, A Mourlot López Sobre mezclas de pulpa de café y viruta de cedro. Tecnología Química 27 (2 …, 2007 | 8 | 2007 |
| Potencial biotecnológico de la pulpa de café para producir enzimas ligninolíticas por FES NG Oduardo, RCB Savón, SR Pérez, IAA Rodríguez, A Kourouma Tecnología Química 30 (2), 102-107, 2010 | 7 | 2010 |
| Production of Pleurotus's ligninolityc enzymes on coffee pulp by solid state fermentation. N García Oduardo, R Bermúdez Savón, I Gaime Perraud, ... | 6 | 2011 |
| Valor agregado del sustrato remanente obtenido en el cultivo de seta comestible-medicinal Pleurotus ostreatus RC Bermúdez Savón, N García Oduardo, I Mustelier Palenzuela, ... Tecnología Química 39 (3), 564-579, 2019 | 5 | 2019 |
| Evaluación de la productividad de dos cepas de Pleurotus spp sobre pulpa de café Coffea canephora Pierre ex Frhoener RC Bermúdez Savón, N García Oduardo, K Kekeli Agbozouhoue, ... Tecnología Química 38 (2), 246-255, 2018 | 4 | 2018 |
| Evaluación de la producción de lacasa de Pleurotus spp N García-Oduardo, RC Bermúdez-Savón, I Castillo-Rojas, ... Tecnología Química 36 (1), 79-83, 2016 | 4 | 2016 |
| Procedimientos para la producción de setas del género pleurotus con potencial aplicación farmacológica Y Beltrán-Delgado, H Morris-Quevedo, G Llauradó-Maury, ... Revista Cubana de Química 32 (2), 245-261, 2020 | 3 | 2020 |
| Utilización de cáscara (fibra) de coco para el cultivo de setas comestibles-medicinales de interés comercial RC Bermúdez Savón, N García Oduardo, LM Álvarez Céspedes, ... Tecnología Química 40 (2), 260-268, 2020 | 3 | 2020 |
| Evaluación de la productividad de dos cepas de pleurotus spp sobre pulpa de café coffea canephora pierre ex frhoener RCB Savón, NG Oduardo, KK Agbozouhoue, MS Alberni Tecnología Química 38 (2), 284-293, 2018 | 3 | 2018 |
| Una tecnología sostenible, aporte a la seguridad alimentaria RC Bermúdez-Savòn, N García-Oduardo, M Serrano-Alberni Tecnología Química 33 (2), 181-192, 2013 | 3 | 2013 |
| Use of fungal enzymes to study the degradation of specific plant polyphenols M Contreras-Dominguez, K Roopesh, AR Coronel, NG Oduardo, S Guyot, ... Current topics on bioprocesses in food industry: volume 2, pp. 508-518, 2008 | 3 | 2008 |
| Producción de lacasa extracelular, remoción de fenoles y cafeína por Pleurotus spp. cultivado en pulpa de café NG Oduardo, RCB Savón, C Augur, S Roussos, I Perraud-Gaime Tecnología Química 27 (3), 83-91, 2007 | 3 | 2007 |
