Pengaruh Suhu dan Waktu Penggorengan Terhadap Mutu Keripik Nanas Menggunakan Penggoreng Vakum N Tumbel, S Manurung Jurnal Penelitian Teknologi Industri 9 (1), 9-22, 2017 | 47 | 2017 |
PROSES PENGOLAHAN ARANG TEMPURUNG KELAPA MENGGUNAKAN TUNGKU PEMBAKARAN TERMODIFIKASI N Tumbel, AK Makalalag, S Manurung Jurnal Penelitian Teknologi Industri 11 (2), 37-46, 2020 | 24 | 2020 |
Rekayasa Alat Pengering Jagung Sistem Rotary N Tumbel, B Pojoh, S Manurung, B Riset, SI Manado Jurnal Penelitian Teknologi Industri Vol 8 (2), 107-116, 2016 | 15 | 2016 |
PEMANFAATAN BUAH MATOA SEBAGAI CITA RASA ES KRIM YANG BARU AM Nuryadi, DP Silaban, S Manurung, SW Apriani Jurnal Penelitian Teknologi Industri 11 (2), 9-16, 2020 | 12 | 2020 |
Uji kinerja alat penggoreng vakum yang diaplikasi pada buah nangka (Artocarpus integra) N Tumbel, HFG Kaseke, S Manurung Jurnal Penelitian Teknologi Industri 7 (2), 106-123, 2015 | 8 | 2015 |
Optimasi Biaya Transportasi Komponen dengan Batasan Jendela Waktu Layanan Sempit dan Kapasitas Kendaraan Beragam E Fatma, S Manurung Jurnal Rekayasa dan Sistem Industri 7 (1), 30-35, 2020 | 6 | 2020 |
Pengembangan Model EPQ dengan Variasi Biaya Setup dan Biaya Penyimpanan serta Pengiriman Diskrit S Manurung, E Fatma, S Sukoyo Jurnal Riset Teknologi Industri 15 (2), 209-221, 2021 | 2 | 2021 |
Desain dan Kinerja Mesin Pencungkil Tempurung Kelapa Model Baristand Manado [Design and Performance of Coconut Desheller Machine Baristand Manado Model] N Tumbel, S Manurung, AK Makalalag Bul. Palma 20 (1), 27, 2019 | 2 | 2019 |
Penggunaan Tepung Blondo dan Anuwun sebagai Substitusi Tepung Terigu terhadap Mutu Produk Suplementasi Gizi Berbentuk Cookies SR Sjarif, JH Mandei, M Edam, NP Kumolontang, AM Nuryadi, ... Majalah Teknik Industri 30 (1), 1-12, 2022 | 1 | 2022 |
Optimasi Biaya Distribusi Multi-eselon untuk Multi-produk Menggunakan Mix Integer Linier Programming E Fatma, M Supardi Jurnal Manajemen Transportasi & Logistik 8 (1), 75-82, 2021 | 1 | 2021 |
Analisis Mutu Keripik Salak Metode Penggoreng Vakum N Tumbel, S Manurung Indonesian Journal of Industrial Research 13 (1), 34-43, 2021 | 1 | 2021 |
Design and Performance of Tender Coconut Husk Trimmer Machine NTDANS MANURUNG Buletin Palma Volume 19 (2), 69-78, 2018 | | 2018 |
Desain dan Kinerja Alat Pengolahan Bioetanol Model Baristand untuk Menghasilkan Bahan Bakar Etanol N TUMBEL, S MANURUNG, A LAY Buletin Palma 17 (1), 41-49, 2016 | | 2016 |
ANALISIS MUTU KERIPIK SALAK METODE PENGGORENG VAKUM QUALITY ANALYSIS OF SALAK CHIPS VACUUM FRYING METHOD N Tumbel, S Manurung | | |