Ikuti
Nur Amaliah
Nur Amaliah
Email yang diverifikasi di faperta.unmul.ac.id - Beranda
Judul
Dikutip oleh
Dikutip oleh
Tahun
Penentuan Kadar Capsaicin menggunakan metode kromatografi lapis tipis (klt) pada cabe katokkon
N Amaliah
JST (Jurnal Sains Terapan) 4 (1), 49-56, 2018
172018
Pengaruh jenis selongsong terhadap karakteristik kimia, mikrobiologi dan sensoris sosis daging ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis)
F Farida, N Amaliah
Journal of Tropical AgriFood 1 (2), 79-85, 2020
112020
Konsep pengendalian mutu pada pembuatan permen jelly nenas (Ananas Comosus L.)
N Amaliah, F Farida
JSHP: Jurnal Sosial Humaniora dan Pendidikan 3 (1), 39-46, 2019
82019
Diversifikasi produk pangan olahan berbasis buah pepaya dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat Kelurahan Karang Joang Balikpapan Kalimantan Timur
N Amaliah, R Setyawati, F Farida, I Suriana, A Gafur
Jurnal Abdimas Mahakam 3 (1), 108-114, 2019
72019
Determination of Moisture, Ash, Protein, Polyphenolic, Flavonoids, and Amino Acid Contents and Antioxidant Capacity of Dried Mekai (Pycnarrhena tumefacta Miers) Leaf as …
M Rohmah, B Saragih, N Amaliah, K Kristopal, YHE Putra, A Rahmadi
International Conference on Tropical Agrifood, Feed and Fuel (ICTAFF 2021 …, 2022
62022
Pengembangan Produk Olahan Buah Mangrove Jenis Api-Api (Avicennia Spp) Di Kelompok Kreasi Mangrove Lestari Kelurahan Margomulyo Balikpapan
P Rahmawaty, Z Zulkifli, N Amaliah, H Hermansyah, Y Mulyani
Jurnal ABDINUS: Jurnal Pengabdian Nusantara 1 (2), 118-125, 2018
52018
Peran Beberapa Zat Gizi Mikro Untuk Meningkatkan Sistem Imunitas Tubuh Dalam Pencegahan COVID-19
N Amaliah
Science Education and Learning Journal 1 (1 (Mei)), 16-23, 2021
42021
Revitalisasi Poltekba era industri 4.0
G Gozali, N Amaliah, E Milaningrum
Journal of Vocational and Technical Education (JVTE) 1 (2), 19-26, 2019
32019
Aplikasi Vinegar Nira Lontar (Borassus flabellifer) Untuk Menghambat Histamin Pada Ikan Cakalang
NR Amaliah, L Lahming, A Sukainah
Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian 5 (1), 70-78, 2019
32019
Analisa Uji Sensoris Pada Patty Burger Berbahan Dasar Pisang Kepok Putih
F Farida, N Amaliah
PROSIDING SNITT POLTEKBA 4, 417-420, 2020
22020
Panelist acceptance, proximate characteristics of amino acids and volatile compounds, and color profile of fermented cempedak (Artocarpus champeden) and oyster mushroom …
M Rohmah, B Saragih, N Amaliah, R Apriadi, A Rahmadi
Journal of Food Quality 2022, 1-13, 2022
12022
Rendemen dan kualitas minyak nilam (Pogostemon cablin Benth.) dari Kalimantan Timur serta analisis tekno-ekonominya
N Amaliah, T Amrullah, A Kurniawan, VB Parytha, K Purnawan
Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 16 (2), 289-297, 2022
12022
Pengaruh Substitusi Tepung Kolang-Kaling (Arenga Pinnata Merr.) Terhadap Daya Kembang, Sifat Kimia, dan Sensoris Kerupuk Aci
N Amaliah, D Patra, KP Candra, A Rahmadi
Jurnal Industri Hasil Perkebunan 16 (1), 10-17, 2021
12021
PELATIHAN PEMBUATAN OLAHAN BERBAHAN DASAR DAUN SINGKONG SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN ANEMIA DEFISIENSI BESI (FE)
C Dianovita, N Amaliah
Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat (SEPAKAT) 1, 2019
12019
Indikasi Sosiologis Terjadinya Poligami Di kalangan Masyarakat Bogor
N Amaliah
Mizan: Journal of Islamic Law 1 (1), 2018
12018
KONSEP PENGENDALIAN MUTU PADA PEMBUATAN PERMEN JELLY NANAS (Ananascomosus L.)
N Amaliah, F Farida
PROSIDING SNITT POLTEKBA 3 (1), 240-251, 2018
12018
Implementation of eSDG Framework Involving Multi Stakeholders Matching Program Engagement: Digitalization of Traditional Community Market
A Rahmadi, M Rohmah, K Sari, N Amaliah, M Widiastuti, UW Sagena, ...
Digitalization, New Media, and Education for Sustainable Development, 108-130, 2023
2023
ANALISIS KANDUNGAN LOGAM BERAT TIMBAL (Pb) PADA WILAYAH PERAIRAN PELELANGAN IKAN PAOTERE KOTA MAKASSAR
N Amaliah, R Rostina, A Rivai
Sulolipu: Media Komunikasi Sivitas Akademika dan Masyarakat 22 (2), 295-303, 2022
2022
Proximate analysis of the high phytochemical activity of encapsulated Mandai cempedak ( Artocarpus champeden) vinegar prepared with …
A Rahmadi, S Nurjannah, Y Andriyani, MM Banin, M Rohmah, N Amaliah, ...
F1000Research 11, 865, 2022
2022
Konsep Mudharabah Menurut Pemikiran Muhammad Syafi’i Antonio
N Amaliah
IAIN Parepare, 2022
2022
Sistem tidak dapat melakukan operasi ini. Coba lagi nanti.
Artikel 1–20