| Potensi pigmen cassiavera pada minuman jahe instan sebagai minuman fungsional F Firdausni, F Failisnur, YH Diza Jurnal Litbang Industri 1 (1), 15-21, 2011 | 22* | 2011 |
| Pengaruh pemakaian jahe emprit dan jahe merah terhadap karakteristik fisik, total fenol, dan kandungan gingerol, shogaol ting-ting jahe (Zingiber officinale) F Firdausni, K Kamsina Indonesian Journal of Industrial Research 8 (2), 67-76, 2018 | 20 | 2018 |
| Pengaruh penggunaan sukrosa dan penstabil karboksi metil selulosa (CMC) terhadap mutu dan gingerol jahe Instan F Firdausni, W Hermianti, R Kumar Indonesian Journal of Industrial Research 7 (2), 137-146, 2017 | 18 | 2017 |
| Pengaruh penggunaan ekstrak gambir sebagai antimikroba terhadap mutu dan ketahanan simpan cake bengkuang (pachyrhizus erosus) K Kamsina, F Firdausni Indonesian Journal of Industrial Research 8 (2), 111-117, 2018 | 13 | 2018 |
| Pemanfaatan katekin ekstrak gambir (Uncaria gambir Roxb) sebagai pengawet alami terhadap karakteristik mie basah K Kamsina, F Firdausni, S Silfia Indonesian Journal of Industrial Research 10 (2), 89-95, 2020 | 12 | 2020 |
| Pengaruh Penggunaan Talas (Xanthosoma sagittifolium) Terhadap Mutu dan Tingkat Penerimaan Panelis pada Produk Roti, Pastel, Pancake, Cookies, dan Bubur Talas W Hermianti, F Firdausni Indonesian Journal of Industrial Research 6 (1), 51-60, 2016 | 11 | 2016 |
| Pengaruh Pengurangan Kadar Air dan Penggunaan Bahan Pengikat Kadar Air dalam Pembuatan Cake Bengkuang W Hermianti, YH Diza, F Firdausni, T Wahyuningsih Jurnal Litbang Industri 6 (2), 117-125, 2016 | 8 | 2016 |
| Pengaruh proses pengolahan terhadap sifat fisika dan kimia bubuk kedelai F Failisnur, F Firdausni, S Silfia Indonesian Journal of Industrial Research 5 (1), 37-43, 2015 | 8 | 2015 |
| Aplikasi gambir (Uncaria gambir Roxb) melalui proses pencucian berulang sebagai antioksidan pada pangan berminyak F Firdausni, W Hermianti, YH Diza Indonesian Journal of Industrial Research 10 (1), 73-81, 2020 | 7 | 2020 |
| PEMANFAATAN DAUN UBI KAYU MENJADI DENDENG SEBAGAIMAKANAN ALTERNATIF VEGETARIANPENGGANTI PROTEIN Firdausni, IT Anova JLI 5 (1), 61-69, 2015 | 6 | 2015 |
| Karakteristik pewarna alam gambir (Uncaria gambir Roxb) untuk produk pangan F Firdausni, G Yeni, F Failisnur, K Kamsina Indonesian Journal of Industrial Research 9 (2), 89-96, 2019 | 5 | 2019 |
| Pengaruh Natrium Metabisulfit dan Proses Mekanik Terhadap Kualitas Talas Blok W Hermianti, F Firdausni Jurnal Litbang Industri 3 (1), 31-38, 2013 | 4 | 2013 |
| Pengaruh penambahan Carboxyl Methyl Cellulose (CMC) dan asam sitrat terhadap mutu dan ketahanan simpan susu jagung C Setiawati, K Kamsina, IT Anova, F Firdausni, YH Diza Indonesian Journal of Industrial Research 11 (2), 131-137, 2021 | 2 | 2021 |
| The Effect of Sugar and Yeast Concentration in Vinegar Making from Rosella (Hibiscus sabdariffa.L) on The Quality of Rosella Vinegar Firdausni JLI 3 (2), 77-83, 2013 | 2* | 2013 |
| Failisnur dan Firdausni. 2013 G Yeni Membuat Aneka Olahan Bengkuang. IPB. Bogor, 0 | 2 | |
| Pengaruh perbandingan sari buah dan gula terhadap mutu minuman fungsional labu kuning K Kamsina, IT Anova, F Firdausni Indonesian Journal of Industrial Research 5 (2), 113-122, 2015 | 1 | 2015 |
| Pengaruh pencampuran terigu dan bubuk kedelai sebagai bahan pengisi terhadap karakteristik dendeng jamur tiram (Pleurotus sp) N Novelina, H Andryani, K Sayuti, F Firdausni Jurnal Litbang Industri 13 (1), 57-63, 2023 | | 2023 |
| Prospects of using peels of Siamese orange young from fruit thinning in waste minimization F Firdausni, F Failisnur, K Kamsina, IT Anova, S Sy, A Ardinal Jurnal Litbang Industri 12 (2), 143-148, 2022 | | 2022 |
| The yield and quality of cassiavera (Cinnamomum burmanii L.) oil at different harvest ages from Malalak farmers in West Sumatra A Ardinal, S Sy, F Firdausni, F Failisnur, IT Anova Jurnal Litbang Industri 12 (2), 97-104, 2022 | | 2022 |
| Abstrak Jurnal Litbang Industri Vol. 11 No. 2 Desember Tahun 2021 F Firdausni Indonesian Journal of Industrial Research 11 (2), 452654, 2021 | | 2021 |
KamsinaBalai Riset dan Standardisasi Industri PadangVerified email at kemenperin.go.id
