| The Study of Physical Properties of Dioscorea alata’s Starch from Jambi Province Ulyarti, Lavlinesia, D Fortuna, Surhaini International Journal on Advanced Science, Engineering and Information …, 2016 | 20* | 2016 |
| Degradation of acid cyanide poison in rubber seed (Hevea brasiliensis) after treatment with rice husk ash D Fortuna, A Rahimsyah, Y Puspitasari International Journal on Advanced Science, Engineering and Information …, 2015 | 11 | 2015 |
| Kajian Penggunaan Pati Dari Ubikayu sebagai Bahan Edible Coating Untuk membuat Keripik Nenas Rendah Lemak D Fortuna, F Tafzi, A Yulia Jurnal Penelitian Universitas Jambi Seri Sains 16 (2), 11-16, 2014 | 5 | 2014 |
| Extraction and characteristic of Dioscorea alata mucilage NP D Fortuna, S S Mardjan, T C Sunarti, E Darmawati, S M Widayati The 3rd International Conference on Agricultural Engineering for Sustainable …, 2020 | 2* | 2020 |
| Aplikasi Metode Simple Digital Imaging untuk Memprediksi Pembentukan Warna Tepung Hasil Pengolahan Umbi Uwi Ungu (Dioscorea alata) Ulyarti, D Fortuna Jurnal Penelitian Universitas Jambi: Seri Sains 18 (1), 01-08, 2016 | 2 | 2016 |
| Pengaruh Tingkat kematangan Sangrai terhadap Mutu Kopi Libtukom yang Dihasilkan,“ Ruwanto, Mursalin, D Fortuna Prosiding Seminar Nasional FKPT-TPI, 2016 | 2 | 2016 |
| Pengaruh Suhu dan Lama Pemanasan terhadap Tingkat Dekafeinasi Kopi Liberika Tungkal Komposit (Libtukom) S Nuraeni, M Mursalin, D Fortuna Prosiding Seminar Nasional Teknologi Pertanian, FATETA-UNJA 2015 1 (1), 71-74, 2015 | 2 | 2015 |
| Method of extraction affects pasting properties of dioscorea alata's starch U Ulyarti, N Nazarudin, D Fortuna, L Lavlinesia, S Surhaini prosiding GDIC, 2016 | 1 | 2016 |
| Aplikasi Pati Tahan Cerna (Resistant Starch) Dan Pengaruhnya Terhadap Karakteristik Sensoris Pempek SL Rahmi, D Fortuna Jurnal Penelitian Universitas Jambi: Seri Sains 16 (2), 2014 | 1 | 2014 |
| Pengaruh penggunaan microwave oven terhadap proses sterilisasi buah kelapa sawit D Fortuna, E Sovia, SL Rahmi Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem 12 (1), 110-125, 2024 | | 2024 |
| Response Surface Methodology for Optimization of Mucilage Extraction from Dioscorea alata Tuber NP Dewi Fortuna, Emmy Darmawati, Titi Candra Sunarti, Sutrisno Suro Mardjan ... Chiang Mai University Journal of Natural Sciences 23 (2), e2024019, 2024 | | 2024 |
| Rheology behaviors of Dioscorea alata mucilage extracted with CaCl2 aqueous solution D Fortuna, E Darmawati, TC Sunarti, SS Mardjan, N Purwanti | | 2023 |
| PENGARUH WAKTU STERILISASI MENGGUNAKAN MICROWAVE TERHADAP KARAKTERISTIK MINYAK KELAPA SAWIT D Fortuna, S Leila Rahmi Universitas Jambi, 2023 | | 2023 |
| The Effect of Light Emitting Diode (LED) White and Blue Spectrum on The Characteristics of Lettuce Grown in The Deep Flow Hydroponic: Deep Flow Hydroponic of Lactuca YP Sihotang, I Indriyani, D Fortuna Journal of BiGME 3 (2), 81-90, 2023 | | 2023 |
| IMPLIKASI ORANG ASING DALAM ADMINISTRASI KEPENDUDUKAN DI KOTA SEMARANG D Fortuna UNS (Sebelas Maret University), 2023 | | 2023 |
| PENGARUH JUMLAH TANAMAN PER NETPOT DAN BERBAGAI KONSENTRASI NUTRISI TERHADAP PRODUKTIVITAS SELADA (Lactuca sativa L.) PADA HIDROPONIK RAKIT APUNG A Sapriandi, H Junedi, D Fortuna UNIVERSITAS JAMBI, 2022 | | 2022 |
| PENGARUH INTERVAL FERTIGASI DAN MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKTIVITAS TANAMAN TOMAT APEL (Solanum Lycopersicum Mill) SDJ Purba, A Aswandi, D Fortuna Universitas Jambi, 2022 | | 2022 |
| PENGARUH UMUR BIBIT TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL PANEN SELADA KULTIVAR GRAND RAPIDS DAN SEMENTEL DENGAN METODE HIDROPONIK SISTEM Deep Flow Technique (DFT) R Setiawan, F Tafzi, D Fortuna Universitas Jambi, 2022 | | 2022 |
| Karakteristik Biji Kopi Robusta (Coffea Canephora) Asal Rejang Lebong Pada Berbagai Tingkat Kematangan AR Nainggolan, Indriyani, D Fortuna Universitas Jambi, 2022 | | 2022 |
| Optimisasi Proses Ekstraksi Lendir Uwi (Dioscorea alata) dan Karakterisasinya Sebagai Sumber Hidrokoloid Baru D Fortuna IPB University, 2022 | | 2022 |
Nanik PurwantiBogor Agricultural UniversityVerified email at apps.ipb.ac.id
