| Analisis kualitatif dan kuantitatif formaldehid pada ikan asin di Madura S Hastuti Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 4 (2), 132-137, 2010 | 172 | 2010 |
| Kajian sifat fisikokimia ekstrak rumput laut coklat Sargassum duplicatum menggunakan berbagai pelarut dan metode ekstraksi AT Septiana, A Asnani Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 6 (1), 22-28, 2012 | 152 | 2012 |
| Analisis proses pembuatan pati ubi kayu (tapioka) berbasis neraca massa A Mustafa Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 9 (2), 118-124, 2015 | 96 | 2015 |
| Studi pemanfaatan kulit kopi arabika (Coffee arabica L.) sebagai mikro organisme lokal (MOL) AI Juwita, A Mustafa, R Tamrin Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 11 (1), 1-8, 2017 | 66 | 2017 |
| Total antosianin ekstrak buah salam dan korelasinya dengan kapasitas anti peroksidasi pada sistem linoelat S Ariviani Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 4 (2), 121-127, 2010 | 66 | 2010 |
| Pengolahan limbah cair perikanan menggunakan konsorsiummikroba indigenous proteolitik dan lipolitik DA Oktavia, D Mangunwidjaja, S Wibowo, TC Sunarti, M Rahayuningsih Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 6 (2), 65-71, 2012 | 62 | 2012 |
| Karakteristik cookies tepung kimpul termodifikasi (Xanthosoma sagittifolium) dengan penambahan tapioka DF Rosida, NA Putri, M Oktafiani Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 14 (1), 45-56, 2020 | 53 | 2020 |
| Desain kemasan makanan tradisional Madura dalam rangka pengembangan IKM I Maflahah Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 6 (2), 118-122, 2012 | 50 | 2012 |
| Pengaruh jenis pengemas dan lama penyimpanan terhadap mutu produk nugget gembus AF AQ, I Maflahah, A Rahman Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 10 (2), 71-76, 2016 | 48 | 2016 |
| Perancangan ulang tata letak fasilitas produksi pabrik tahu srikandi junok Bangkalan M Faishol, S Hastuti, M Ulya Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 7 (2), 59-67, 2013 | 47 | 2013 |
| Penerapan GMP pada penanganan pasca panen kopi rakyat untuk menurunkan okratoksin produk kopi (studi kasus di Sidomulyo, Jember) M Choiron Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 4 (2), 114-120, 2010 | 43 | 2010 |
| Pemanfaatan limbah cangkang rajungan (Portunus pelagicus) sebagai Perisa Makanan Alami S Hastuti, S Arifin, D Hidayati Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 6 (2), 88-96, 2012 | 42 | 2012 |
| Fortifikasi tepung wortel dalam pembuatan bubur instan untuk peningkatan provitamin A A Slamet Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 5 (1), 1-8, 2011 | 42 | 2011 |
| Pengaruh perlakuan pendahuluan pada pembuatan tepung ganyong (Canna edulis) terhadap sifat fisik dan amilografi tepung yang dihasilkan A Slamet Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 4 (2), 100-103, 2010 | 41 | 2010 |
| Kajian penerapan good manufacturing practice (GMP) di industri rajungan PT. kelola mina laut madura B Ristyanadi, D Hidayati Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 6 (1), 55-64, 2012 | 39 | 2012 |
| Rekayasa bioproses produksi bioetanol dari ubi kayu dengan teknik ko-kultur ragi tape dan Saccharomyces cerevisiae IW Arnata, AAMD Anggreni Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 7 (1), 21-28, 2013 | 36 | 2013 |
| Penerapan Intrepretative Structural Modeling (ISM) dalam penentuan elemen pelaku dalam pengembangan kelembagaan sistem bagi hasil petani kopi dan agroindustri kopi M Sianipar Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 6 (1), 8-15, 2012 | 32 | 2012 |
| Pengujian sensoris nugget ayam fortifikasi daun kelor S Hastuti, S Suryawati, I Maflahah Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 9 (1), 71-75, 2015 | 30 | 2015 |
| Pengaruh varietas tebu, potongan dan penundaan giling terhadap kualitas nira tebu AD Kuspratomo, B Burhan, M Fakhry Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 6 (2), 123-132, 2012 | 30 | 2012 |
| Pembuatan Sabun Cair Berbahan Baku Minyak Kelapa Dengan Berbagai Variasi Konsentrasi Ekstrak Teh Putih A Widyasanti, AT Winaya, S Rosalinda Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 13 (2), 132-142, 2019 | 29 | 2019 |
Iffan MaflahahJurusan Teknologi Industri Pertanian, Universitas Trunojoyo MaduraVerified email at trunojoyo.ac.id
